Положите сухие ягоды черники обыкновенной в мультиварку, Залейте крутым кипятком из расчета 1–2 чайные ложки черники на 1 стакан кипятка, доведите до кипения и варите в режиме «тушение» 20 минут, дайте остыть под крышкой, процедите.
Подайте в охлажденном виде.
Напиток из овса, калины и изюма
Положите в мультиварку 0,5 стакана овса и 1/4 стакана изюма. Залейте холодной водой чуть выше верхней отметки мультиварки, доведите до кипения, но не кипятите, дайте настояться 3–4 часа в теплом месте.
Затем опять включите мультиварку, доведите до кипения, отставьте отстаиваться на некоторое время.
Добавьте
Процедите, добавьте меда по вкусу. Разлейте в бокалы, подайте напиток на десерт.
Напиток из овса, изюма, клюквы и облепихи
Положите в мультиварку 0,5 стакана овса и 1/4 стакана изюма. Залейте холодной водой до верхней отметки мультиварки, доведите до кипения, но не кипятите, дайте настояться 3–4 часа в теплом месте.
Затем опять включите мультиварку, доведите до кипения, отставьте на некоторое время настаиваться.
Добавьте по 1/2 стакана размятой клюквы и облепихи, 1/2 стакана размятой калины, еще раз доведите до кипения и настаивайте в режиме «подогрев» 1 час.
Хорошенько процедите, добавьте меда по вкусу. Разлейте напиток в бокалы, подайте охлажденным.
Напиток барбарисовый
Смешайте 3 стакана рябины красной и 1.1/2 стакана барбариса, залейте 4 стаканами крутого кипятка, доведите до кипения и варите на самом слабом огне 15-20 минут, дайте настояться под крышкой 1-2 часа.
Слейте отвар в отдельную посуду, оставшиеся ягоды разомните, залейте 2 стаканами кипятка и проварите в режиме «тушение» 20 минут. Процедите и смешайте оба отвара. Добавьте ј стакана земляничного сиропа, 2 столовые ложки фруктового меда и тщательно перемешайте до полного растворения меда.
Разлейте напиток в керамические чайные кружки, подайте горячим.
Напиток из овса, рябины и кураги
Залейте холодной водой 1/2 стакана овса и ј стакана мелко нарезанной кураги, доведите в мультиварке в режиме «выпечка» до кипения, но не кипятите, настаивайте в теплом месте 3–4 часа.
Затем включите мультиварку, опять доведите до кипения, добавьте 1/2 стакана размятой рябины, еще раз доведите до кипения и настаивайте 1 час.
Процедите, добавьте мед по вкусу. Разлейте напиток в бокалы, подайте охлажденным.
В ягодах рябины содержится целый набор витаминов Р, Е, В и К, а также каротин, аскорбиновая кислота, калий, магний и железо. Фитонцидов в рябине примерно столько же, сколько в луке, хрене и чесноке, вместе взятых!
Напиток рябиновый
Заварите в мультиварке по 2 столовой ложке плодов рябины обыкновенной и шиповника коричного крутым кипятком, доведите до кипения и проварите в режиме «выпечка» 5 минут.
Дайте настояться 10–15 минут, пейте напиток по 1 стакану в день как общеукрепляющее витаминное средство.
Напиток рябиново-лимонный
Истолките 2 стакана ягод красной рябины с 3 столовыми ложками сахара, положите в мультиварку, залейте водой, доведите до кипения и проварите в режиме «тушение» 5 минут.
Дайте постоять, разлейте напиток в керамические кружки, добавьте по 1 столовой ложке лимонного сиропа.
Подайте горячим с выпечкой.
Напиток из овса, черники и сушеных яблок