Блюда в мультиварке для праздников

Порежьте лук, кинзу, чеснок пропустите через пресс, положите в фасоль, посолите, поперчите по вкусу и готовьте 30 минут в режиме «подогрев» до загустевания жидкости.

Блюдо можно подавать как самостоятельный гарнир к мясу, либо подавать к столу с рисом.

Свинина по-американски

Свинина – 1,5 кг, бульон свиной – 0,5 л, соус барбекю – 200 г

Положите свинину в мультиварку, добавив бульон. Готовьте 2 часа в режиме «тушение». Готовое мясо и разделите на волокна. Переложите в мультиварку, залейте соусом и готовьте 30 минут в режиме «тушение». Подайте к столу с овощами, можно использовать как начинку для сэндвичей или гамбургеров.

Курица в пикантном томатном соусе

Помидоры в собственном соку – 500 г, луковица – 1 шт., чеснок – 3 зубчика, масло оливковое – 3 ст.л., орегано сухой – 1 ч.л. базилик сушеный – 1 ч.л., перец красный молотый, соль – по вкусу

Помойте курицу, порежьте небольшими кусочками и положите в мультиварку. Нарежьте лук и чеснок, добавьте растительное масло. Перемешайте с курицей. Готовьте 40 минут в режиме «выпечка». Затем добавьте нарезанные помидоры в собственном соку, а также томатный сок, орегано, базилик и красный молотый перец по вкусу, посолите. Подайте к столу с овощами.

Курица в соусе с хреном и кетчупом

Мясо куриное – 1 кг, луковица – шт., сахар – 2 ст.л., хрен – 1/4 стакана, кетчуп – 1/2 стакана, перец молотый, соль – по вкусу

Помойте курицу и порежьте ее небольшими кусочками. Нарежьте лук. Смешайте сахар, кетчуп и хрен, добавьте лук.

Положите все в мультиварку и готовьте 45 минут в режиме «выпечка».

Капуста по-немецки

Капуста – 500 г, луковица – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, масло растительное – 2 ст.л., паста томатная – 2 ст.л., перец черный молотый, соль – по вкусу

На дно мультиварки налейте растительное масло. Нарежьте лук и чеснок, положите в мультиварку. Готовьте 5 минут в режиме «выпечка». Добавьте нашинкованную капусту, слегка посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в режиме «выпечка» 45 минут, перемешивая каждые 15 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавьте 3 ст.л. томатной пасты, все, как следует, перемешайте. Затем посолите и поперчите по вкусу.

Рис с креветками

Рис – 2 стакана, креветки – 500 г, чеснок – 3 зубчика, масло сливочное – 3 ст.л., петрушка свежая – 1 пучок, вода – 2 стакана, перец черный молотый, соль – по вкусу

Положите в мультиварку рис, залив двумя стаканами воды. Готовьте в режиме «гречка» 40 минут. Обжарьте на сливочном масле 10 минут в режиме «выпечка» чеснок и петрушку, добавив размороженные креветки.

После того как рис готов, положите креветки, посолите, поперчите по вкусу, хорошенько перемешайте. Готовьте 10 минут в режиме «подогрев».

Плов из филе курицы с чесноком

Филе курицы – 400 г, рис – 1,5 стакана, морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, вода – 3 стакана, приправа для плова – 1 ст.л., соль

Куриное филе порежьте небольшими кусками. Положите в мультиварку и готовьте 30 минут в режиме «выпечка». Порежьте морковь, лук и чеснок. Обжарьте все это на растительном масле 10 минут в режиме «выпечка». Затем добавьте курицу, перемешайте и жарьте еще 15 минут. Положите предварительно замоченный рис, залейте его водой, добавьте приправу для плова, хорошенько перемешайте. Готовьте в режиме «плов» 20 минут.

Тажин из курицы с морковью