Большая книга садовода и огородника

– растения со средней потребностью во влаге

– растения, растущие на сухих почвах и потребляющие небольшое количество влаги.

Но большинство растений нуждается в регулярном поливе, пусть и не слишком обильном.

Помимо полива, большинству растений требуется рыхление. После полива поверхность почвы, высыхая, покрывается плотной коркой, что вредно растениям. И эту корку желательно разбивать с помощью, например, мотыги. Конечно, существуют и другие способы: например, вы можете полить растения, а когда вода впитается в почву, присыпать сверху песком, компостом или соломой.

1.4. Где сажать будем? (рекомендации по планированию огорода)

Очень важно правильно подобрать место тем растениям, которые вы решили посадить на своем участке. Ведь при планировании посадок вам придется учесть множество факторов:

– особенности расположения вашей дачи

– рельеф

– расположение построек

– предпочтения растений

Например, в тени от дома имеет смысл сажать тенелюбивые растения. Ведь тень, падающую на грядки, передвинуть вам не удастся.

Наиболее удобным считается размещение деревьев, кустарников и грядок под овощи на отдельных постоянных местах. Среди молодых плодовых деревьев можно высадить ягодные кустарники, но это – явление временное. Спустя несколько лет, когда ваши груши и яблони вырастут и начнут давать сильную тень, кустарники вам придется убрать.

Овощные культуры желательно каждый год менять местами, а насаждения плодово-ягодных кустарников – периодически обновлять.

Вообще, различается два вида посадок: регулярный и ландшафтный. Регулярный вид посадок представляет собой четкое планирование грядок и посадок деревьев. Это, по сути, классический сад-огород. Если вы намерены не только выращивать урожай, но и предаваться эстетическому любованию своими насаждениями, вам лучше остановиться на менее строгом ландшафтном виде.

Ландшафтный стиль характеризуется следующими особенностями:

– отказ от симметрии

– отсутствие геометрически форм в посадках растений

– наличие газона, горок и декоративных дорожек

Что еще нужно помнить при планировании сада и огорода?

– прежде всего, при планировании грядок не делайте их слишком широкими. Иначе уход за посадками будет затруднителен.

– не стоит сажать яблоню на месте погибшей яблони. На этом месте вы можете высадить другое дерево, яблоню же – на расстоянии не менее полутора метров от погибшей.

– береза угнетает рост плодовых растений, даже если те расположены далеко. Поэтому «украшать» сад березами не стоит. «Русскую красавицу» вы можете посадить за границами сада, например, у калитки.

– урожай с кустов малины и черной смородины собирают 5–8 лет, после чего растения удаляют. За это время вам придется вырастить молодые кустики.

– черную смородину хорошо высаживать на увлажненных почвах. Не любит она ветер и тень.

– плодовые деревья можно высаживать рядами. Расстояние между деревьями в рядах оставляйте небольшое, а между самими рядами – большое. При этом между рядами вы сможете выращивать цветы и овощи.

1.5. Календарик дачника (общие сведения по посадке растений и уходу за ними)

Садоводам и огородникам приходится заботиться о своем будущем урожае круглый год. Конечно, существуют подробные календари работ на приусадебном участке. Полезными считаются также лунные календари садово-огородных работ. В чем их польза? Давно доказано, что все в природе подчиняется лунным циклам. Есть дни, в которые растения идут в рост, а есть – и наоборот. Например, общая рекомендация: сажать рассаду и высаживать растения в грунт рекомендуется при растущей луне. Тогда они лучше принимаются и более активно растут. Тогда как при убывающей луне хорошо проходит борьба с сорняками.

Существует множество календарей для садоводов и огородников, в которых приводятся лунные ритмы и рекомендации по работам в саду в течение того или иного года. Но есть и общие рекомендации по работам, которые проводятся в саду.

Январь. В январе ваша основная задача – защитить растения от повреждения морозами и грызунами. При наступлении морозов стволы и основания веток молодых деревьев окучивают снегом. Снегом же присыпают посадки земляники. В январе же займитесь заготовкой удобрений к наступлению сезона посадок. Устройте кормушки для птиц и периодических их подкармливайте. Проведите работы по задержанию снега (расставьте по периметру участка щиты или насыпьте валики снега). Можете заняться подготовкой почвы для рассады. В конце января можно высевать огурцы для выращивания на подоконнике.

Февраль. Продолжаем работы по удержанию снега. В дни оттепелей или в конце месяца можете побелить стволы и основания ветвей молодых деревьев, чтобы они не пострадали от солнечных ожогов. Если выпало много снега, стряхните его с ветвей: иначе при наступлении оттепелей ветви могут сломаться. В середине-конце февраля можете заняться рассадой: высевают в этот период сельдерей, перец, баклажаны и томаты.