Большая книга садовода и огородника

Рябину лучше высаживать осенью. Место выбрать не сложно, ведь ей подходят абсолютно любые почвы, кроме соленых почв. Корни находится на глубине до 50 см, поэтому она достаточно терпима к близкому стоянию грунтовых вод.

Этому растению необходим солнечный свет, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 м, чтобы кусты не затеняли друг от друга лучи. Размер и глубина ям небольшая. Начиная с седьмого-восьмого года крону рябины нужно прореживать, в старых кронах делают омолаживающую обрезку, убирая все побеги. Это стимулирует рост новых, плодоносных побегов, из которых оставляют не более десяти наиболее развитых.

Глава 3. Сакура в цвету…

В современном мире нет ничего проще, чем пойти в супермаркет и купить все, что душе угодно. Не нужно с ранней весны до поздней осень сажать, поливать, пропалывать, лечить от вредителей, в общем, ухаживать, не покладая сил, просто пойти и купить. Но почему же многие так и не отказались от своих загородных участков, дач, садов? А дело все в том, что выращенное и собранное собственными руками обладает теплом и вкусом, не доступным магазинным овощам и фруктам. Такие плоды несут в себе радость и гордость, и кушать их одно сплошное удовольствие.

Кто из нас не любил украдкой сорвать сладкие вишенки или пухлый персик у бабушки в саду? А делить добычу с друзьями сидя на лавочке в тени и улыбаясь лопать сливы? Такие ощущения не дадут магазинные фрукты, красивые, как с картинки, но не имеющие приятного вкуса настоящего лета.

Вишня, абрикос, персик и многие другие культуры, чьей сердцевинкой является косточка, относятся к семейству косточковых, и имеют свою историю, требования к уходу и месторасположению.

Рассмотрим более детально каждый из видов данного семейства.

3.1. Вишневый сад

Как знают многие, вишня представляет собой многолетнюю древесную культуру. Существуют разные сорта вишен, например растущие высоким деревом в виде куста. Древовидные деревья формируют один ствол, и они растут в высоту до пяти метров. Кустовидные формы вишен достигают высоты до трех метров. Их можно сформировать одним стволом, двумя или тремя. Основная особенность вишни заключается в том, что у большинства сортов вишни цветки не могут образовать плоды от опыления пыльцой своих же цветков. Для образования вишенок цветки обязательно опыляются пыльцой других сортов. Эти потому и называются сорта-опылители.

Вишню лучше всего сажать весной, т. к. слабый саженец, полностью не укоренившийся в течение осени, зимой может сильно пострадать и даже погибнуть от морозов.

После того, как вы посадили саженец вишни, необходимо сделать валик из земли для образования лунки для полива. Саженец поливают двумя-тремя ведрами подогретой на солнце воды. Нужно проследить за тем, что когда влага полностью впитается в почву и осядет вместе с саженцем, корневая шейка оказалась на уровне земли. Если она будет несколько выше, то корни оголятся, в этом случае нужно будет подсыпать земли. Посадочную яму вокруг саженца удобряют перегноем, опилками или крошками компоста слоем.

Основные меры ухода за вишней, как и для остальных видов плодовых деревьев: нужно разрыхлять почвы, удобрять, поливать, обрезать и защищать от болезней и вредителей. Начиная с ранней весны, почва под деревьями вишни должна быть рыхлой. Осенью же необходима перекопка.

Войлочная вишня, чьи корни уходят в древнюю Маньчжурию, в пору цветения выглядит настолько потрясающе, что ее вряд ли спутаешь с другими деревьями. Цвет ее достаточно обильный, а плоды имеют ярко красную раскраску, так что в любое время года она неописуемо красива.

В настоящее время этот сорт вишни приобретает все большую популярность. Возможно, это связано с тем, что войлочная вишня быстро вступает в пору плодоношения, а также характеризуется неприхотливостью, ее довольно легко размножать. В ее плодах много сахара, присутствуют органические кислоты и клетчатка, а также очень полезные для сердца пектиновые вещества. Войлочная вишня хороша тем, что не занимает много места, поэтому ее чаще всего располагают на границе сада.

3.2. Солнышки на ветке

Вопрос о родине абрикоса является довольно спорным, по некоторым данным ею считают Китай, другие – Центральную Азию, а также Армению. К нам абрикос завезли как «армянское яблоко» лет двести назад.