Обычно сторонники теории набора массы делятся на два лагеря. Одни намеренно набирают нездоровые калории, поедая, например, пончики, пирожные, печенье, кексы, слойки, круассаны, макароны с сыром, пиццу, мороженое, гамбургеры и жирный картофель фри. Они не задумываются о том, что накопление жира в теле вызывают не углеводы из этой пищи, а радикальные жиры. Другие предпочитают, по их мнению, более здоровое питание: например, тосты с авокадо, пасту без глютена с соусами на масляной основе, орехи, семена, ореховые пасты, яйца, курицу, лосося, бобы, рис с маслом, хумус с тахини, овсянку с арахисовой пастой и протеиновые коктейли с миндальной пастой, миндальным молоком, овсяным молоком и небольшим количеством фруктов. Они полагают, что за накопление жира в организме отвечают бобовые, фрукты, рис и макароны, тогда как на самом деле в этом виноваты радикальные жиры, такие как тахини, масла, авокадо и яйца. Также есть третий лагерь, который питается и первым, и вторым способом.
Можно безопасно и более эффективно нарастить мышечную массу, обеспечив мышечные клетки необходимым уровнем глюкозы с достаточным количеством минеральных солей. Это поможет инсулину легко прикрепляться к глюкозе и направлять ее в мышечную ткань, чтобы мышцы могли поддерживать форму, не атрофируясь без тренировок, и расти, когда вы даете им физическую нагрузку. Рост сухой мышечной массы без набора жира отменяет необходимость сокращения калорий и этапа сушки. Снижение количества жира – важное условие наращивания качественной мышечной массы.
Если вы следите за моими работами, то хорошо знаете, что диета с высоким содержанием белка (что равно диете с высоким содержанием жиров) тяжела для организма. По крайней мере, это знание обычно удерживает людей от покупки полуфабрикатов и побуждает их есть больше овощей и зелени. Когда чей-то рацион содержит много белка и углеводов, этот человек, как правило, менее внимательно относится к еде и часто употребляет вредные полуфабрикаты.
Те, кто выступают за теорию набора массы тела и сушки, не понимают, что если они вместо этого снизят содержание в рационе белков и жиров, одновременно добавив углеводы, то смогут сразу нарастить мышцы, не накапливая жир, который потом придется сбрасывать.
Вот почему вы обнаружите, что ни одна из очищающих программ в моих книгах не сфокусирована на белках и жирах. Вместо этого они сосредоточены на истинных источниках здоровья и силы: свежем соке сельдерея, листовой зелени, овощах и том, что я называю критическими чистыми углеводами, – углеводах из фруктов, кабачков, батата и картофеля, в которых так нуждается наш организм. Действительно ли полезно сокращать потребление белков и жиров? Да, это более чем нормально, несмотря на то что тренды ЗОЖ заставляют нас думать иначе. Далее вы найдете другие подтверждения этому, особенно в главе 19 «Основные правила очищения».
Иногда люди боятся потерять мышцы во время детокса. То, что мои программы очищения не включают подсчет макросов, набор массы и сушку, может усилить этот страх. Обеспокоенные тем, что после очищения медика-медиума потеряют форму, некоторые могут решить, что он не понимает, о чем говорит. Эта старая, промывающая мозги протеиновыми монстрами тьма, пришедшая из 1930-х годов, мешает людям получить помощь, в которой они нуждаются. Но только если они останутся в неведении. Не позволяйте себе быть одним из этих людей. Не отказывайтесь от очищающих программ из этой книги, потому что в них не говорится о макросах, наборе массы или сушке. Теперь вы знаете правду: именно потому, что в них нет этих теорий, программы очищения медика-медиума приводят к наращиванию силы и энергии и возвращают вам здоровье.
Часть 2
Очищение 3:6:9 – Наш защитник
Вы собираетесь погрузиться в глубокую природу очищения и омоложения клеток по всему телу, чтобы у вас были все возможности для восстановления и исцеления.
– Глава 9 —
Как работает очищение 3:6:9
Вы собираетесь погрузиться в глубокую природу очищения и омоложения клеток по всему телу, чтобы у вас были все возможности для восстановления и исцеления.
Независимо от того, какую версию очищения 3:6:9 вы выберете – оригинальную, упрощенную или углубленную, вы начнете с трехдневной подготовительной фазы, которую я называю фазой 3, это обязательная часть программы. Вы не поможете себе, перескочив на несколько дней вперед, потому что вашему телу нужно время на подготовку, чтобы извлечь выгоду из всего, что будет происходить дальше.