В 1949 принят закон об обязательном начальном обучении без различия пола, национальности и вероисповедания. Однако фактически арабская часть населения подвергается дискриминации, школ для арабских детей крайне мало, доступ в высшие учебные заведения предельно затруднён. В 1968 число неграмотных среди еврейского населения составляло 10,4%, а среди арабского населения достигало 42,8%. Обучение и воспитание еврейского населения носят ярко выраженный националистический и религиозный характер, подчинены целям реакционной идеологии сионизма. В сознание молодёжи внедряются доведённые до крайности шовинистические идеи иудаизма об «особой миссии и исключительности» «еврейской нации», её «исторических правах на Землю обетованную». Большое внимание уделяется также военизации воспитания — обязательную военную подготовку проходят юноши (3 года) и девушки (2 года). Прогрессивная израильская общественность во главе с КПИ выступает против реакционной системы обучения и воспитания молодёжи.
Для детей 3—5 лет имеются детские сады (государственные и частные). В 1970 в них воспитывалось 121,8 тыс. детей. В районах арабского заселения дошкольных учреждений крайне недостаточно. Начальная школа (с 1969) — 6-летняя. Наряду с государственными светскими школами (65,5% учащихся в 1970/71 учебном г.) существует значительное число государственных религиозных (28% учащихся) и частных религиозных (6,5 % учащихся) школ. Изучение Библии и Торы во всех школах обязательно. В арабских школах с 3-го класса преподаётся иврит. Средняя школа платная с 6-летним (с 1969) сроком обучения, состоит из 2 ступеней; 2-я ступень имеет 2 цикла — гуманитарный и естественнонаучный. В 1970/71 учебном г. в начальных школах обучалось 477,9 тыс. учащихся (в том числе 89,8 тыс. арабов), в средних школах — 140,1 тыс. учащихся (в том числе 8,3 тыс. арабов). На базе начальной школы работают 4-летние средние профессионально-технические школы и на базе средней — с.-х. школы (в 1970/71 учебном г. профессиональной подготовкой было охвачено 12,9 тыс. чел., из них арабы составляли 4,8%). Педагогическое образование осуществляется в педагогических колледжах и университетах.
Имеется 10 высших учебных заведений (свыше 45 тыс. студентов в 1970/71 учебном г., из них число арабов составляло около 2%). Обучение в вузах платное. Крупнейшие вузы: Еврейский университет в Иерусалиме (основан в 1918, официально открыт в 1925), университет в Тель-Авиве (основан в 1953), Технологический институт («Технион», основан в 1912) в Хайфе. Высшие учебные заведения в И. финансируются главным образом Еврейским агентством, а также сионистскими организациями (в основном США), которые через специально созданный Фонд просвещения оказывают непосредственное влияние на систему образования и контролируют её.
Крупнейшие библиотеки: Еврейская национальная и университетская библиотека в Иерусалиме (основана в 1884, свыше 2 млн. тт.), университетская библиотека в Тель-Авиве (основана в 1954, 250 тыс. тт.). Главные музеи — Национальный музей И. в Иерусалиме (основан в 1965, включил Археологический музей, художественный музей «Бецалель» и др.), Гаарец-музей в Тель- Авиве (основан в 1958).
XI.
Научные учрежденияРуководство научными учреждениями осуществляет Национальный совет научных исследований (председатель — премьер-министр). Научно-исследовательские работы финансируются за счёт государственного бюджета лишь отчасти, велик удельный вес вложений и пожертвований, получаемых от зарубежных сионистских организаций, от израильских и иностранных фирм. Израильская Академия наук основана в 1959. Большая часть научных исследований подчинена целям милитаризации страны.
Среди крупных научных центров: Научно-исследовательский институт им. Вейцмана (основан в 1934, Реховот) — исследования в области медицины, математики, физики, ядерной физики, радиоспектроскопии, кристаллографии, оптической спектроскопии, электроники, электротехники, приборостроения, пластмасс, общей биологии, вирусологии, генетики растений. Этим институтом совместно с Государственной комиссией по использованию атомной энергии (основана в 1952, Тель-Авив) организован центр по изучению применения радиоизотопов в радиобиологии. Под руководством комиссии изучаются методы извлечения урана из фосфоритов пустыни Негев; комиссия располагает экспериментальными реакторами: ядерные исследования преследуют главным образом военные цели. Негевский научно-исследовательский институт (основан в 1956) изучает минеральные ресурсы пустыни Негев, ведёт исследования по биологии растений и животных.