Чего ожидать, когда ждешь ребенка. Ваш незаменимый гид от задержки до родов

Половина грейпфрута среднего размера

Полстакана грейпфрутового сока

Половина апельсина среднего размера

Полстакана апельсинового сока

Две столовые ложки концентрированного сока

Четверть стакана лимонного сока

Половина плода манго среднего размера

Четверть папайи среднего размера

Восьмая часть мускусной или мускатной дыни среднего размера (полстакана нарезанной кубиками мякоти дыни)

Треть стакана клубники

Две трети стакана ежевики или малины

Половина киви среднего размера

Полстакана нарезанной кубиками мякоти свежего ананаса

Два стакана нарезанной кубиками мякоти арбуза

Четверть стакана сублимированного манго, клубники или других богатых витамином С фруктов

Четверть красного, желтого или оранжевого болгарского перца среднего размера

Половина зеленого болгарского перца среднего размера

Полстакана свежей или вареной брокколи

Один помидор среднего размера

Три четверти стакана томатного сока

Полстакана овощного сока

Полстакана свежей или вареной цветной капусты

Полстакана приготовленной кудрявой капусты

Три четверти стакана чипсов из кудрявой капусты

Стакан свежего или полстакана приготовленного шпината

Три четверти стакана приготовленной ботвы листовой капусты, горчицы или репы

Два стакана римского салата

Три четверти стакана шинкованной красной капусты

Один запеченный с кожурой клубень сладкого картофеля

Один стакан вареных бобов эдамамэ

Листовая зелень и желтые фрукты и овощи: три-четыре порции в день. Эта излюбленная еда кроликов обеспечивает организм витамином А в виде бета-каротина, который необходим для клеточного роста (клетки вашего маленького кролика делятся с умопомрачительной скоростью), а также здоровых костей, кожи и глаз. Эти яркие фрукты и овощи содержат щедрые порции и других каротиноидов и витаминов (витамин Е, рибофлавин, фолиевая кислота и другие витамины группы В), несколько минералов (во многих сортах листовой зелени присутствуют в избытке кальций, а также различные микроэлементы), помогающие бороться с болезнями фитохимические соединения и препятствующую запорам клетчатку. В приведенном ниже списке вы найдете обильную подборку листовой зелени и желтых фруктов и овощей. Уже давно терпеть не можете овощи? Или с недавнего времени из-за появившегося во время беременности отвращения к ним? Вы будете приятно удивлены, узнав, что брокколи и шпинат являются далеко не единственными источниками витамина А. На самом деле оранжевый цвет в этом плане ничуть не уступает зеленому: витамин А в изобилии присутствует во вкуснейших природных дарах с оранжевой мякотью – в том числе в абрикосах, манго, персиках, а также в мускусной и мускатной дынях, тыкве и сладком картофеле. Те же, кому больше нравится потреблять овощи в жидком виде, могут смело положиться на стакан овощного сока, миску морковного супа или смузи из манго, чтобы набрать необходимое количество порций из категории листовой зелени и желтых овощей и фруктов.

Старайтесь ежедневно съедать по три-четыре порции – а также стремитесь к балансу: что-то в сыром виде, что-то в приготовленном, немного зеленого, немного желтого. Но не запихивайтесь листовой зеленью, если вас от нее воротит – желтых продуктов вам будет вполне достаточно. Не забывайте, что многие из этих продуктов порадуют вас и засчитаются еще за порцию витамина С в вашем ежедневном рационе: