Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечником + 40-дневный план питания, который поможет вернуть в норму здоровье ротовой полости и сформировать иммунитет к кариесу

Важнейший элемент питания – кислород. За день мы производим около 20 тысяч вдохов и выдохов. Чтобы этот процесс был более эффективным, делайте дыхательные и вокальные упражнения.

Лучшим примером может служить сравнение ребенка, которого кормили грудью, с ребенком на искусственном вскармливании. Новорожденный, приложенный к материнской груди, вынужден использовать мышцы языка, чтобы прижать сосок к небу. У младенцев небо мягкое, как воск, и это действие делает его широким и плоским, давая место будущим верхним зубам. Дети, которых не кормили грудью, более склонны к узкому небу и кривым зубам.

Исследования показывают, что, если мы едим очищенную, обработанную пищу, наше небо развивается не так, как у наших предков – охотников-собирателей, в питании которых было много грубой пищи.

Здоровье челюстей, костей лица и дыхательных путей начинается с питания.

Как зубы связаны с дыханием

В XX веке ортодонтия занималась в основном «исправлением» улыбки у детей, выпрямляя «социальные шесть» – по шесть верхних и нижних передних зубов. Стандартной практикой было подождать, пока ребенок достигнет 12–13 лет, – когда закончится рост челюсти, – удалить ему малые коренные зубы и с помощью брекетов выровнять искривленную зубную дугу. Сегодня этот способ все еще преобладает.

Но в последние годы мы выяснили, что рост челюсти – это не лотерея. Форма лица тесно связана с развитием мышц, которые позволяют нам дышать, жевать и глотать. Ждать, пока челюсть вырастет, чтобы скобами выпрямить зубы, – это напрасная трата времени, которое можно было бы использовать, чтобы помочь челюсти правильно развиться более естественным способом.

Важнейший элемент питания – кислород. За день мы производим около 20 тысяч вдохов и выдохов. Чтобы этот процесс был более эффективным, делайте дыхательные и вокальные упражнения.

Для этого нужно, чтобы язык ребенка находился в верхней части рта, прижимаясь к небу, и благодаря его давлению небо будет расти и расширяться. Ребенок также должен дышать носом. Поток воздуха, проходящий через носовые ходы, стимулирует кость верхней челюсти расти и помогает опустить и расширить небо[15].

Хотя исследования, подтвердившие эту связь, появились еще в 1970-е годы[16]

, мнение о том, что дыхание влияет на формирование зубных дуг, практически никак не сказывалось на ортодонтической практике. Фактически существует новое представление о том, что ортодонтная коррекция с удалением зубов может еще больше ухудшить дыхание. Если пациент перенес удаление зубов для выпрямления зубных дуг, сжатие кости челюсти может вести к проблемам с челюстными суставами, нарушению дыхания во сне и ряду других проблем, и все во имя ровной улыбки или правильного прикуса.

Рис. 9. Система дыхания