Почти каждый третий житель Великобритании принимает витаминные добавки{84}
, но я убеждена, что включить их в свой рацион в той или иной форме должен каждый. Конечно, существуют разные мнения по этому поводу, и люди часто спрашивают меня, почему я выступаю за добавки, ведь не все исследования выявляют их преимущества. То же касается и очень распространенного утверждения: «Я предпочитаю получать витамины из пищи». Я всегда отвечаю на это так: «Значит, вы едите как минимум пять порций фруктов и овощей каждый день?» Чаще всего я слышу робкое «нет». Если человеку действительно интересно, я сообщаю ему часть из той информации, что изложена для вас ниже, но, если интерес отсутствует, я просто закрываю эту тему: кому понравится нудная лекция о фруктах и овощах на вечеринке?