Чингисхан. Завоеватель мира

У пастухов-кочевников были круглые палатки из войлока, а также юрты, состоящие из множества тонких деревянных колышек и досок. Это говорит о том, что данные племена жили вблизи леса[68]. В центре юрты располагалась основная опора, которая должна была быть установлена с максимальной тщательностью ввиду ее важной функции. Если центральный столб обрушивался, часто вся юрта разваливалась, что приводило к печальным последствиям. Стены и крыша изготавливались из войлока. В центре крыши находилось круглое отверстие, в которое вставлялся короткий дымоход[69]. Под ним был очаг для обогрева юрты и приготовления пищи. Вход в хижину находился с южной стороны[70]. Помимо того что монголы почитали юг, для этого существовала и другая причина: холодные ветра дули преимущественно с севера.

Изначально юрты полностью демонтировались, когда кочевники покидали место, и устанавливались заново на новых пастбищах. Вероятно, в начале XIII века монголы начали сооружать юрты на деревянных подводах: теперь их не нужно было разбирать и можно было легко установить на новом месте. Подводы обычно тянули волы, число которых зависело от размера юрты. Такой вид транспортировки наиболее активно использовался в первые десятилетия существования Монгольской империи и полностью исчез с ее распадом.

Еда и питье

Под впечатлением существенных различий в гастрономических пристрастиях монголов и европейцев европейские путешественники много писали об этом. Кочевой образ жизни монголов вынуждал их потреблять много мяса[71] и молока. Они ели мясо всех животных, которых им удавалось поймать во время охоты[72]: собак, волков, лис, крыс, мышей, сурков и кроликов. Для них не существовало никаких религиозных запретов относительно такой пищи. Только животные, пораженные молнией, не могли быть съедены[73]

. Излюбленной пищей монголов была конина, в то время как говядину и баранину ели по праздникам.

Сырое мясо ели только при чрезвычайных обстоятельствах; если возникала такая необходимость, его клали под седло и скакали на лошади, пока мясо не становилось мягким. Однако такая обработка делалась в исключительных случаях. Обычно мясо варили или жарили[74]. Ели все из одного котла. Остатки мяса клали в кожаные сумки. Гигиене не уделялось никакого внимания, и во многом потому, что, как указывалось ранее, их религия запрещала загрязнять воду. Известно, что монголы в экстремальных обстоятельствах могли есть человеческую плоть[75]. Древние китайские тексты подтверждают, что среди монголов бывали случаи людоедства[76].

Хотя монголы и пили свежее молоко, кумыс — сброженное молоко кобылы — был их любимым напитком. Зимой они готовили своего рода легкое вино из риса, пшеницы, проса и меда[77]

. От него монголы часто пьянели, что было довольно обычным делом, но никогда не приводило к ссорам или дракам. Пьянство не считалось зазорным, напротив, это был вопрос чести[78]. Монголы видели в этом проявление мужества[79]. Потомки Чингисхана не были исключением в этом вопросе[80].

Женщины

Отношения монголов к женщинам никак нельзя назвать однозначными. Несмотря на общепринятую полигамию, женщины играли важную роль в социальной жизни монголов[81]. Вожди племени часто спрашивали совета у своих жен, этот обычай сохранили и последующие правители Монгольской империи[82]. Жены вождей племен и родов часто сопровождали своих мужей, когда те воевали против внешних врагов. Позже, во время важных и длительных кампаний Чингисхана, немало женщин шли вместе с армией. Их обязанностью было выполнять во время сражений ту работу, которую делают их мужья в мирное время.

Хотя женщины в целом не были зависимы, поражает, с какой легкостью они принимали похищенного из другого рода или племени мужа. Вероятно, что и некоторых женщин похищали не один раз; эта процедура была обычна для монголов. Новый муж не возражал, если первенцы жены были рождены от другого мужчины.

Женщины, как и мужчины, ездили на лошадях. Подводами с запряженными в них вьючными животными всегда управляли женщины. Они также доили коров и коз, шили одежду и палатки из войлока. Мужчины изготовляли луки, стрелы, седла и сумки для хранения кумыса. Дойка кобыл была также мужским делом[83].

Помимо уже упомянутых особенностей — веротерпимости, пренебрежения правилами гигиены и склонности к пьянству — монголы обладали и другими качествами. Как и все кочевники Средней Азии, они были поразительно беспечны и спокойны, как следствие своего образа жизни они были не приучены к постоянной работе[84]. Зато они были исключительно выносливы. Во время голода монголы проявляли благородство, разделяя всю доступную пищу между членами племени и рода.