16.00–17.00
Полдник:
порция овощного салата (250–300 г), заправленного оливковым маслом19.00
Ужин:
три вареных яйцаСуббота
9.00–12.00
Завтрак:
200 г отварной фасоли с овощами13.00
Перекус:
200 г фруктового салата с 1 ст. л. меда14.00–15.00
Обед:
200 г отварной говядины или курицы с овощами (100 г мяса, 100 г овощей)16.00–17.00
Полдник:
100 г сыра небольшой жирности (до 40 %)19.00
Ужин:
0,5 л кефира (выпить не сразу, с интервалом)Воскресенье
9.00–12.00
Завтрак:
200 г отварного картофеля с овощным салатом (100 г картофеля, 100 г овощей)13.00
Перекус:
200 г любых фруктов14.00–15.00
Обед:
200 г отварной говядины или курицы и 1 грейпфрут16.00–17.00
Полдник:
150 г творога19.00
Ужин:
400 г простокваши или кефира 1%Этот рацион можно соблюдать достаточно продолжительное время, ограничений по времени нет. Рацион идеально сбалансирован. Ответ происходит не быстро, но стабильно.
Понедельник
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
овсяная каша на воде (или 50/50 с молоком) + 1 ч. л. сливочного масла, можно добавить сухофрукты – 3–4 шт. – всего объем завтрака не > 350 г14.00–15.00
Обед:
куриная грудка – 200 г. Гарнир – 150 г. (На гарнир можно гречку, рис, фасоль, тушеные овощи. Не рекомендуется картофель, макароны.) Овощной салат с зеленью – 200 г16.00–17.00
Полдник
(варианты полдников ниже, под меню)19.00
Ужин:
тушеные грибы – 200 г. Овощной салат или тушеные овощи – 200 гПеред сном
(за 30–60 минут): кефир – 250 млВторник
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
2–3 яйца или омлет + легкий зеленый салат (например, огурец, зелень) – 150 г14.00–15.00
Обед:
порция супа или борща – 300–350 г. Овощной салат с зеленью – 200 г.Полдник
(варианты полдников ниже, под меню)19.00
Ужин:
рыба – 200 г. Овощи – 200 гПеред сном:
кефирСреда
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
мюсли с кефиром и сухофруктами – 350 г14.00–15.00
Обед:
рыба – 200 г. Отварной рис (лучше бурый) – 150 г. Овощной салат с зеленью – 200 г16.00–17.00
Полдник
19.00
Ужин:
2–3 яйца (омлет или яичница). Овощной салат – 200 гПеред сном:
кефирЧетверг
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
гречневая каша – 350 г14.00–15.00
Обед:
нежирное отварное мясо – 200 г. Гарнир (лучше тушеные овощи) – 150 г. Овощной салат с зеленью – 200 г16.00–17.00
Полдник
19.00
Ужин:
салат с консервированным тунцом (1 банка тунца + овощи: огурец, помидор, зеленый лук, листья салата) – 350 гПеред сном:
кефирПятница
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
творог со сметаной (мед, изюм по желанию) – 350 г14.00–15.00
Обед:
суп или борщ – 350 г. Овощной салат с зеленью – 200 г16.00–17.00
Полдник
19.00
Ужин:
тушеные грибы – 150 г. Тушеные или свежие овощи – 200 г.Перед сном:
кефирСуббота
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
мюсли или каша (овсяная, гречневая, пшенная) – 350 г (можно добавить мед, изюм, курагу)14.00–15.00
Обед:
салат из свежих овощей – 200 г. Куриная грудка – 200 г. Тушеные овощи – 150 г16.00–17.00
Полдник
19.00
Ужин:
рыба – 150 г. Овощи – 200 гПеред сном:
кефирВоскресенье
7.00–9.00
Первый завтрак:
фрукты – 150–200 г11.00–12.00
Второй завтрак:
2–3 яйца + овощи14.00–15.00
Обед:
сырный супчик, можно с грибами – 350 г. Овощной салат с зеленью – 200 г16.00–17.00
Полдник
19.00
Ужин:
творог – 200 г. Овощи – 150 гПеред сном:
кефирВарианты полдника
• фрукты – 1–2 шт.;
• сухофрукты – 50 г;
• орехи – 50 г;
• йогурт – 150–250 мл;
• кефир или варенец – 250 мл;
• овощной салат – 200 г;
• бутерброд из грубого хлеба с сыром.
ПРОБУЙТЕ! И У ВАС ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!
Приложение 2
Рецепты диетических блюд
Любое из этих блюд отлично подходит как для ужина, так и для обеда.
Ингредиенты:
Чеснок, выдавить – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 ст. л.