Чтобы жизнь была в радость. Оздоровительные советы для тех, кому за 50

Чтобы были кости крепкими, нужно пить в день хотя бы стакан кефира и стакан молока. Если во время климакса вы испытываете шум в голове, мысленно направьте туда энергию – и шум прекратится. При кровотечениях во время климакса 1 ст. ложку скорлупы кедровых орешков нужно залить 1 стаканом кипятка и настаивать не менее часа. Принимать три раза в день по полстакана перед едой.

У всех, даже здоровых людей в летнюю жару сердце работает с перегрузкой. При сильном сердцебиении надо принимать настой соцветий календулы: 2 ч. ложки сухих соцветий залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 1 час, процедите и принимайте по 1/2 стакана четыре раза в день.

Здоровая пища

Я придерживаюсь смешанного сбалансированного питания, часто покупаю крольчатину, еще чаще курятину. Очень люблю говядину, меньше всего – свинину. Ее я покупаю к большим праздникам и засаливаю небольшой окорочек. Но это бывает так редко, что, я думаю, большого вреда не приносит.

Вот какой зеленый соус!

Нарезать две горсти свежей зелени: одуванчик, крапиву, кресс-салат, щавель кислый, огуречник, петрушку, зеленый лук, укроп мелко. Добавить 2 мелко нарезанных крутых яйца, тонко нарезанную луковицу, после чего все тщательно перемешать. Приготовить соус из 1 стакана кефира, соли, перца, сока и кожуры лимона. Залить зелень соусом, перемешать.

И салат тоже неплох!

Нарезают равные количества листьев одуванчика, крапивы, салата, щавеля, огуречной травы, петрушки. Затем добавляют репчатый лук, укроп, чеснок, сок лимона, 1–2 яйца; заправляют 1 стаканом кефира, перемешивают. Соль – по вкусу.

Как правильно сварить кашу

Промыть крупу и залить водой. Пусть она закипит. Через 10 минут выключить газ и накрыть посуду с кашей чем-то теплым. Или снять с огня и хорошенько укутать на 30–35 минут. Каша готова. При этом способе приготовления все ценные вещества в основном сохраняются.

Рецепт классического овсяного киселя

Готовить его можно из крупы или хлопьев. Крупу заливают холодной водой (примерно 1: 1), кладут немного дрожжей или кусок ржаного хлеба, оставляют бродить на 12 часов или на сутки, обернув емкость плотной тканью для сохранения тепла. Затем жидкость осторожно сливают, доводят ее до кипения – и все! Вкусный, многими с детства любимый кисель готов! В горячем виде его едят с растительным маслом, если с льняным, – то это вообще превращает блюдо в панацею от всех желудочных хворей! Остывший кисель прекрасно сочетается с молоком, вареньем. И даже с жареным луком.

Траволечение

При язвенной болезни рекомендую следующие сборы.

1. Залить 5 ст. ложек цветков ромашки лекарственной 1 л воды. Настаивать 5–6 часов в закрытой посуде, процедить и принимать по полстакана за 40–50 минут до еды в течение 4–6 месяцев.

2. Настаивать 50 г почек березы в 50 мл водки в течение 10 дней. Наливать по 1 ч. ложке на 1/4 стакана воды и пить три раза в день за 15–20 минут до еды в течение 25–30 дней.

3. Понадобятся листья кипрея – 20 г, липовый цвет – 20 г, цветки ромашки аптечной – 10 г, плоды фенхеля – 10 г. Заварить 2 ч. ложки смеси 1 стаканом кипятка, настоять в теплом месте 2–3 часа, процедить. Принимать от 1 до 3 стаканов настоя в течение дня.

4. Понадобятся листья мать-и-мачехи – 10 г, трава тысячелистника обыкновенного – 10 г, листья малины – 10 г, цветки ромашки аптечной – 30 г, трава зверобоя – 30 г. Залить 4 ст. ложки смеси 1 л кипятка, настоять в закрытой посуде 3 часа, процедить и принимать по 2/3 стакана три раза в день при повышенной кислотности желудочного сока.

А вот эти сборы помогут при диабете.

1. Понадобятся листья черники обыкновенной – 50 г, трава крапивы двудомной – 25 г, листья бузины черной – 25 г. Взять 10 г смеси, поместить в эмалированную кастрюльку, залить 200 мл кипящей воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане полчаса. Затем оставить для охлаждения на 30–40 минут, после чего полученный отвар процедить и довести его объем кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1/4 стакана три-четыре раза в день до еды.

2. Понадобятся листья одуванчика лекарственного – 25 г, листья крапивы двудомной – 25 г, листья черники обыкновенной – 25 г, листья подорожника большого – 25 г. Залить 2 ст. ложки сбора 0,5 л кипятка, кипятить 2–3 минут, настоять 30–40 минут, процедить и пить по 1/2 стакана три-четыре раза в день за 20–30 минут до еды.

Эти рецепты хороши при гастрите и энтерите.

1. Понадобятся листья мяты перечной, листья шалфея, трава полыни горькой, трава тысячелистника, цветы ромашки аптечной – по 100 г. Заварить 2 ч. ложки смеси стаканом кипятка. Настоять в плотно закрытой посуде 10 минут, процедить. Принимать настой горячим по полстакана за полчаса до еды два раза в течение дня.

2. Чайный бальзам: смешивать равные количества свежих или высушенных листьев одуванчика, черники, брусники, земляники (лесной) и крапивы. Заварить 1 ст. ложку этого сбора 300 мл кипятка, кипятить в течение 5 минут, затем настаивать 10–15 минут.

Язва, я тебе не дамся!