Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. IV

Д. до 13 м выс., в умеренных странах выращиваемое обычно как однолетник 2—4 (8) м выс. Ст. голые, молодые травянистые; однолетние пб обычно с восковым налетом, нередко красноватые, хрупкие. Л. б. или м... щитовидные, при распускании нередко фиолетовые, позднее темно-зеленые с фиолетовыми жилками; пластинка листа 30—50 (100) см в диаметре, более чем до половины пальчаторассеченная на 5—11 лопастей; лопасти продолговато-яйцевидные или ланцетные, заостренные, по краю пильчатые, голые, часто с восковым налетом; чрш почти равны пластинке, у основания и у конца сверху с железками; прлст сращенные, опадающие. Р. однодомное. Сцв — слабо разветвленные метелки на концах ветвей, в нижней части с тычиночными цветками, вверху с пестичными; цв. без лепестков; тычиночные цв. с 3—5-раздельной чашечкой и многочисленными тычинками, тычиночные нити многократно разветвленные, рудимента завязи нет; чшч пестичных цветков из 5 чашелистиков, вскоре опадающая; зв 3-гнездная, густо покрытая шипами (редко без шипов), столбиков 3, двураздельных, коротко соединенных у основания, как и рыльце красных. Пл. — 3-гнездная коробочка 1—3 см в диаметре, с 1 семенем в каждом гнезде, при созревании с силой растрескивающаяся по перегородкам, причем створки отскакивают от центральной колонки и разбрасывают семена. С. эллипсоидальные, крупные, 5—22 мм дл. и до 15 мм шир., коричневато-серые с мраморным рисунком. Вес 1 тыс. семян 400—1000 г. В культуре цв. с VI и до заморозков.

Обл. распр.: тропическая Африка.

В культуре широко распространена в теплом и умеренном поясе по всему земному шару; главным образом как масличное растение, содержащее в семенах до 70 % жирного масла (касторовое масло). Масло добывается прессованием, ядовито (токс. альбумин-рицин), обезвреживается горячим водяным паром; применяется в технике, лакокрасочной промышленности, в медицине; жмыхи идут на удобрение — они содержат 4—5 % азота, 1.5—1.7 % фосфорной кислоты; при уничтожении рицина жмыхи — ценный корм для скота; листья содержат 450 мг% витамина С.

Теплолюбива, осенью гибнет при заморозках минус 2—3°. Требует глубоких плодородных почв, образует глубинную стержневую корневую систему.

В СССР широко культивируется как однолетнее сельскохозяйственное растение на Сев. Кавказе, в Ростовской обл., в южн. областях Украины, в Закавказье и Ср. Азии. Кисти срезают периодически до созревания и дозаривают па токах.

Наиболее распространены сорта: Круглик № 5, Сангвинеус 401, Ташкентский 351 и др.; выведены сорта с нерастрескивающимися плодами, пригодные для механизированной уборки (Сангвинеус ранний, Сангвиноус синтетический и др.).

В зеленом строительстве широко применяется как однолетнее (с подготовкой рассады) декоративно-лиственное растение, до широты Ленинграда и даже севернее. На Черноморском побережье нередко перезимовывает, но не бывает долговечным и сохраняет облик крупного травянистого растения.

В широкой практике зеленого строительства в СССР может быть использовано только как декоративно-лиственный однолетник.

Род 7. ТУНГ, или МАСЛЯНОЕ ДЕРЕВО — ALEURITES FORST.

Char. gen. (1776), 111, t. 56

Листопадные д. с редким, почти мутовчатым ветвлением. Листорасположение очередное. Л. простые, широко яйцевидные, крупные, с пальчатым жилкованием, 3—5-лопастные или цельные, с округлым или сердцевидным основанием; чрш длинные, с 2 железками (гидатодами). вверху у основания пластинки. Сцв на концах ветвей, многоцветковые метелки очень часто зонтиковидные, содержащие обычно в середине 1 или несколько пестичных цветков, а по периферии много тычиночных; соотношение тычиночных и пестичных цветков на разных деревьях не одинаково, могут преобладать те или другие, иногда почти все цв. на дереве тычиночные или пестичные; чшч в молодости шаровидная, при распускании раскалывающаяся на 2—3 лопасти; лепестков в тычиночных цветках 5, в пестичных — 7—8, 1.5—3 см дл., белых или розоватых; тычинок 8—20, рудимента завязи в тычиночных цветках нет, 5 железок диска чередуются с лепестками; в пестичных цветках диск сильно редуцирован или совсем отсутствует; зв 2—5 (8) — гнездная, стлб по числу гнезд, раздвоенные, в каждом гнезде по 1 семяпочке. Пл. 3—5 (8) — гнездная костянка с тонким мясистым экзокарпом и деревянистым эндокарпом. С. крупные с жесткой оболочкой и с обильным маслянистым эндоспермом; сохраняют всхожесть в течение одной зимы.