Читаем Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира» полностью

Как получить максимум от скоростного сжигания

Ешьте дома. Ресторанная еда обычно отличается соблазнительным сочетанием вкусов (обычно сладкого плюс соленого) и ингредиентами, против которых невозможно устоять (обычно масло, соль и сахар). Также сложно быть уверенным, что вы получили именно то, что заказали. Большинство ресторанов, например, не использует обогащенные витамином D продукты.

Именно по этой причине я рекомендую вам в точности следовать меню скоростного сжигания и готовить пищу дома. Не забывайте, что я предлагаю вам это всего на 7 дней, а не до конца жизни! Когда перейдете к основному плану, то сможете вернуться к посещению любимых ресторанов.

Записывайте, что съедаете. Исключительно полезно вести дневник питания на первой неделе плана, т. к. вы адаптируетесь к новому стилю жизни. Если вы записываете, что съели, вам намного сложнее переусердствовать с размером порций и позволить себе внеплановые калории, объясняет Сари Гривз, пресс-секретарь Американской ассоциации диетологов. Ученые Питтсбургского университета выяснили, что те, кто ведет записи съеденного, худеют быстрее тех, кто этого не делает.

Нажимайте на кнопку «повтор». Если вам нравится какой-то рецепт или меню целого дня, подумайте о том, чтобы повторять его снова и снова. Чем чаще вы используете какой-то рецепт, тем привычнее и легче в приготовлении он становится. Повторение также помогает вам наесться меньшим количеством калорий, т. к. исследования постоянно подтверждают, что большое разнообразие вкусов и видов блюд вызывает чувство ненасыщения и желание съесть еще.

Съедайте все. Не пропускайте приемы пищи и не уменьшайте порции в надежде, что быстрее похудеете. Эта тактика сработает против вас. Не позволяйте себе слишком сильно проголодаться. Это собьет вас с настроя. Придерживайтесь предложенного плана, и вскоре вы увидите результаты.

Добавляйте пряности. Вспомните о капсаицине, дополнительном сжигателе жира, о котором я упоминала раньше. Обнаруженный в остром перце, он ускоряет обмен веществ, и ваше тело расходует калории на тепло. Поэтому когда вы едите пряную пищу, вам становится жарко, вы потеете. Добавляя в блюда красный перец, халапеньо или другие острые приправы, вы активизируете потерю веса. Если вы любите пряности, свободно используйте кайенский перец, халапеньо и т. д.

Список покупок для скоростного сжигания жира

Ниже приведен список ингредиентов, которые понадобятся вам для первой недели. Если вы стеснены в средствах, имейте в виду, что можно производить замены.


Продукты

Авокадо, 1

Апельсин, 1

Бананы

Болгарский перец, 2

Брюссельская капуста

Горошек в стручках

Грибы, обогащенные витамином D*, 3 упаковки

Зеленый лук

Зелень, смесь

Имбирь

Канталупа

Картофель для запекания, 2

Кинза, 1 пучок

Клубника, 1 большая упаковка

Лук, 5

Морковь

Огурцы, 3

Помидоры, 2 больших

Соцветия брокколи, 2 чашки

Томаты черри, 1 упаковка

Чеснок

Яблоки, 2

Ягоды, смесь, 1 чашка


Охлажденные продукты

Апельсиновый сок, обогащенный витамином D*

Яичные белки

Яйца, обогащенные витамином D*


Замороженные продукты

Замороженная цветная капуста

Замороженная черника, клубника, малина


Рыба и мясо

Индейка, без жира, фарш, 1 кг

Креветки, средние, 115 г

Лосось, копченый, 250 г

Телапия, 340 г

Тофу, экстра твердый (Nasoya Tofu Plus), 230 г

Цыпленок, приготовленный на гриле кусочками, без костей; грудки без кожи; по 200 г каждого вида


Молочные продукты

Взбитые сливки, обезжиренные

Йогурт, обогащенный витамином D, обезжиренный, 340 г

Йогурт, обогащенный витамином D, обезжиренный, ванильный, 450 г

Молоко, обезжиренное, обогащенное витамином D

Мягкий маргарин без гидрогенизированного жира, обогащенный витамином D

Сметана, пониженной жирности, маленькая упаковка

Сыр фета, кусочками, 1 маленькая упаковка

Сыр, пониженной жирности, нарезанный ломтиками

Творог, обезжиренный[1], упаковка среднего размера

Чеддер, пониженной жирности, тертый


Хлебопродукты

Легкие мультизерновые булочки

Цельнозерновая тортилья, диаметр 20 см

Цельнозерновой хлеб, обогащенный витамином D*

Цельнозерновые булочки для гамбургеров


Разное

Грецкие орехи

Зеленый чай

Зерновой завтрак, обогащенный витамином D*

Коричневый рис

Кофе, растворимый

Миндаль, несоленый

Паста «пенне», 1 упаковка

Пророщенная пшеница

Тыквенные семечки


Консервированные продукты

Лосось, морской, 3 банки

Нут, 1 банка

Перец, жареный, 1 банка

Сердечки артишоков, 2 банки

Соус песто, пониженной жирности

Соус сальса (по желанию)


Продукты длительного хранения и пряности

Вустерский соус

Горчица, дижонская

Измельченные кусочки красного

перца

Какао порошок, несладкий

Корица

Кукурузный крахмал

Кунжутное масло

Лимонный сок

Перейти на страницу:

Похожие книги

Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников
Ваша жизнь в ваших руках. Как понять, победить и предотвратить рак груди и яичников

Рак груди – непонятная и пугающая тема. Суровые факты шокируют: основная причина смерти женщин от 25 до 75 лет – различные формы рака, и рак молочной железы – один из самых смертоносных. Это современное бедствие уже приобрело характер эпидемии. Но книга «Ваша жизнь в ваших руках» написана не для того, чтобы вы боялись. Напротив, это история о надежде.Пройдя путь от постановки страшного диагноза к полному выздоровлению, профессор Плант на собственном опыте познала все этапы онкологического лечения, изучила глубинные причины возникновения рака груди и составила программу преодоления и профилактики этого страшного заболевания. Благодаря десяти факторам питания и десяти факторам образа жизни от Джейн Плант ваша жизнь действительно будет в ваших руках.

Джейн Плант

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
Восемь этюдов о бесконечности. Математическое приключение
Восемь этюдов о бесконечности. Математическое приключение

Математические формулы – такое же чудо, как и гениальные произведения великих композиторов и писателей, утверждает автор нескольких бестселлеров, математик и философ Хаим Шапира. Всем, кто желает расширить свой кругозор, он предлагает познакомиться с математическими теориями, касающимися самой красивой из концепций, когда-либо созданных человечеством, – концепцией бесконечности. Эта концепция волновала многих выдающихся мыслителей, среди которых Зенон и Пифагор, Георг Кантор и Бертран Рассел, Софья Ковалевская и Эмми Нётер, аль-Хорезми и Евклид, Софи Жермен и Сриниваса Рамануджан. Поскольку мир бесконечности полон парадоксов, немало их и в этой книге: апории Зенона, гильбертовский отель «Бесконечность», парадокс Ахиллеса и богов, парадокс Рая и Ада, парадокс Росса – Литлвуда о теннисных мячах, парадокс Галилея и многие другие.«Я расскажу читателю-неспециалисту просто и ясно о двух математических теориях, которые считаю самыми завораживающими, – теории чисел и теории множеств, и каждая из них имеет отношение к бесконечности. Вместе с этим я предложу стратегии математического мышления, позволяющие читателю испытать свои способности к решению поистине увлекательных математических задач». (Хаим Шапира)

Хаим Шапира

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Учебная и научная литература / Образование и наука