Приведенные исследования дают практическое доказательство того, что человек должен больше употреблять растительной пищи и «живой» воды, если он хочет быть здоровым и долго жить. Для здоровья и долголетия не столь важна высокая калорийность пищи. Дело в том, что растительная пища обладает достаточным количеством белков и жиров иного свойства. Возьмем хотя бы сою, грецкие орехи, авокадо и пр., где немало белка, жиров. Авокадо, кстати, уникальный заменитель сливочного масла. Использование сои, выращенной без генной инженерии, грецкого ореха, авокадо и других растительных продуктов не приводит к значительному увеличению уровня холестерина и тяжелым заболеваниям. Внутрительная вода здорового человеческого организма качественно и существенно отличается от водопроводной, а также от всей той, которая реализуется в магазинах и ларьках. Во-первых, она структурирована и существует в аналогично замерзшему состоянии (имеет структуру льда). Это дает возможность протекать важнейшим для жизни биофизическим и биохимическим реакциям, например, проводить энергию от места ее нахождения до места потребления в организме. Обводнение биомолекул и прочность удержания ими воды намного выше тогда, когда вода, образующая с ними систему, имеет структуру льда. В этой воде не существует значительных структурных неоднородностей, и ее можно сравнить с кристаллом. Во-вторых, структурированная вода, особенно содержащаяся в живых организмах, обладает дисимметрией, а любая дисимметрия (как структура) — источник свободной энергии. В-третьих, оказалось, что биологическая информация может транслироваться в водно-кристаллические структуры. Причем эта память настолько хорошо записана, что ее можно стереть, только прокипятив воду 2–3 раза или заморозив ее до температуры -9,3 °C.
К сожалению, требования к водопроводной воде на водоочистительных станциях вообще отсутствуют, поскольку невозможно формировать и далее поддерживать в грязных, ржавых, негерметичных трубах структурированную воду с большим зарядом. По этой причине такая вода, если она даже очищается, в том числе ультрафиолетом, не соответствует требованиям здорового тела, причем по самому главному еН-параметру, и организму надо много затрачивать энергии для превращения ее в требуемую. Вода, поступающая в организм, должна быть «жидкой», биологически доступной для клеток тела. Поэтому ее поверхностное натяжение не должно быть слишком большим. У водопроводной воды оно составляет 73 дин/см, а внутри- и внеклеточной воды около 43 дин/см. Клеткам требуется большое количество энергии на преодоление этого. Спрайт, кока-кола, пепси-кола, фанта, лимонады, пиво и другие газированные напитки, соки, а также алкоголь, кофе не удовлетворяют требованиям организма. Немало из них содержат много сахара и углекислоты, консерванты, которые активно всасываются в кровь, создавая ударную нагрузку на поджелудочную железу. Как результат, резко возрастает риск ожирения и развития сахарного диабета. В редких случаях вода родников, артезианских скважин соответствует таким требованиям. Лучше всего талая горная вода ледников, подобная голубым ледникам в горах Северного Пакистана, где люди не случайно в среднем живут до 120 лет. Академику В. А. Боровику (СПб.) в течение нескольких лет удалось измерять электрический потенциал здоровых и больных людей. У здоровых еН составляет — 200–250 мВ, pH — 7,26-7,35. У раковых больных еН опускается до 5-15 мВ, а pH — 4,5–5,5 (очень большая утрата энергии и закисленность тела). Поэтому уникальным средством исцеления большинства тяжелых болезней является «живая» кластерная вода, талая, дегазированная и настоянная на кремне.