В схеме нет воды, а это один из главных продуктов питания, составляющий основу жизни. Особенно это касается пожилых людей, у которых потребность в воде снижена субъективно, но организм-то «усыхает», и хотите или не хотите, но пополнять и обновлять имеющуюся в теле воду надо, а это 2/3 веса тела. О воде я подробно говорил в разделе «Питание».
Официально водородный показатель для контроля за химическими реакциями ввел в 1909 году датский химик Питер Серенсен. Мы говорим о продлении жизни, совершенно не принимая во внимание, на что способен наш организм и сколько в нем заложено резервных возможностей.
Работая в Москве и отвечая за создание и разработку средств оказания медицинской помощи космонавтам в полете (своего рода космическую больницу), как я уже говорил, к своей работе я привлек ученых Академии наук Украины, а большая часть реализации моих идей проводилась в Киргизии, что особенно было связано с созданием приборов по УФО для людей, животных и для сельского хозяйства. В это время в Белоруссии агроном Е. A. Лanno вел свои разработки, идущие от растений к животным и людям, и после показа по Центральному телевидению моих разработок убедился в правильности подхода к решению вопроса о долголетии.
Е. А. Лаппо обратил внимание, что на кислых почвах растет все, кроме окультуренных растений. Возникла мысль почву сделать щелочной, как это делали на Руси при ведении травопольной системы, когда почва 1–2 года отдыхала, восстанавливая свой природный фон. Лаппо стал получать урожай в 2–3 раза больше, чем его коллеги. Конечно, он ничего нового не открыл, а только подтвердил, что с почвой надо работать на вы, а не насиловать ее, ежегодно используя, да еще с помощью минеральных удобрений, известных своей кислой реакцией. Для животных стали готовить специальный силос, на что они ответили повышением удойности и прибавлением в весе. А что же человек, что он ест? Оказывается, люди в основном питаются животной пищей (а мясо, рыба, яйца, молоко обладают кислыми свойствами) и незначительно потребляют растительной пищи. В это время Лаппо заболевает раком (опухоль в области головы), которую по своему недомыслию решил прооперировать. И здесь начались мучения: долго незаживающая рана, головные боли и другие осложнения. После раздумий Лаппо пришел к выводу, что виновата кислая среда его организма. За это время он уже научился измерять водородный показатель (pH) в различных средах организма и тот оказался в пределах 5,5–5,8, что свидетельствует о значительной закисленности организма. Попробовал поголодать 1-2-3 дня, водородный показатель увеличился на 1–1,5 единицы, стало лучше. Стал принимать щелочные воды, а затем живую воду и буквально через некоторое время от проблемы с опухолью ничего не осталось. Проверка на знакомых, у которых наблюдались «неизлечимые» болезни (опухоли, нарушения обменных процессов, инсульты, инфаркты и т. п.), после того как Лаппо им рекомендовал перестать употреблять кислые продукты, показала, что они «на глазах» выздоравливали. Свои наблюдения он изложил в самиздатовской книге «Почему люди так мало живут», где он подводит итог своей многолетней работы, подчеркивая что только изменив pH внутренней среды организма и поддерживая его на уровне 7,4, можно избавиться от любого заболевания и быть здоровым, продолжительность же жизни дойдет при этом до 200 лет. Не зря говорят, кто ищет, тот всегда найдет то, что ему надо, так и случилось с нами. С Евгением Алексеевичем мы давно были знакомы заочно, то однажды мы с Людмилой Степановной на рождественские праздники отправились в Витебск, где он живет. Многочасовые беседы не поколебали его мнение, что человек может жить до 200 лет, хотя он был согласен со всем тем, что мы с супругой делаем, решая проблему здоровья людей, в том числе и долголетия с помощью наработанных способов: очищение организма от шлаков и, соответственно, восстановление pH организма до нормы, раздельное питание, а с возрастом, особенно после 50 лет, вообще запрещение использования животных белков, за редким исключением, использование перекиси водорода, воды, УФО и других методов. Однажды я пригласил Е. А. Лаппо на конгресс по народной медицине в Москве, где он вызвал громадный интерес, открыто заявив, что медицина в своем бессилии, граничащим с преступлением, не использует наработанные простые и практически бесплатные методы для лечения таких заболеваний, которые не может лечить. На роли кислотно-щелочного равновесия для поддержания организма в здоровом состоянии я еще остановлюсь в рекомендациях.