Двадцать четыре Насреддина

ичиги — сапоги из тонкой кожи с мягкими подошвами.

ишан — (перс. букв. «они») — так в почтительной форме говорится о лицах духовного звания. В некоторых тюркских языках стало обозначением духовного звания; глава мусульманской общины.

Кааба — доисламский храм в Мекке, служивший местом поклонения для многих арабских племен. После установления ислама храм был превращен в мусульманскую святыню, а паломничество в Мекку стало одной из основных заповедей мусульманина.

кади (кадий), кази (казий) — мусульманский судья, выносящий решения на основании шариата (см.).

казикалан — главный мусульманский судья.

казихана — судебное присутствие.

каймак — сливки (отделяющиеся пластами).

калам — особым образом очиненное тростниковое перо для письма.

камча — нагайка, плеть, кнут.

карабаир — порода вьючно-верховых лошадей, выведенная в Узбекистане.

караван-сарай — постоялый двор.

караван-баши — предводитель каравана.

карнай — длинная медная труба.

карнайчи — трубач.

касыда (касида) — панегирическое стихотворение большого размера (в нем должно быть не менее семи двустиший); ода.

каук — высокая шапка на вате, вокруг которой наматывали сарык — платок.

кауши — кожаные галоши с очень низкими задниками.

кая-баши (тур.) — песня, распеваемая большей частью пастухами в горах среди скал (кая — по-турецки «скала»).

кебаб (кабаб, кабоб) — жареное мясо (шашлык, жаркое и т. д.).

кетмень — сельскохозяйственное орудие типа мотыги, употребляемое в Средней Азии.

кил — разновидность глины, использовалась для приготовления мыла.

кумган — сосуд для воды.

курбан-байрам (байрам) — самый большой праздник мусульман, во время которого делаются жертвоприношения (режут верблюдов, овец и т. д.).

курджун — см. хурджун.

куруш — см. гуруш.

кушбеги — в XIX в. первый сановник и заместитель эмира в Бухаре.

кяфир (кафир) — гяур, «неверный», иноверец.

лагман (от кит. ламянь) — длинная лапша, тушенная с мясом и овощами.

лев — болгарская денежная единица.

мазар — мавзолей; место погребения; гробница святого.

мактаб (мектаб, мекдеп) — начальная мусульманская школа.

ман — в мусульманских странах мера сыпучих тел, от 3 до 6 кг.

манты — блюдо из раскатанного теста и мясного фарша, готовится на пару.

маст — топленое заквашенное молоко.

махалла (махалля) — квартал в населенном пункте.

машхурда — похлебка из маша (растение из семейства бобовых).

медресе — высшее мусульманское духовное училище.

мейдан (майдан) — главная городская площадь перед дворцом правителя, ристалище.

минбар (мимбар) — возвышение в мечети; род кафедры, с которой читаются проповеди.

мираб — в Иране и Средней Азии должностное лицо, ведавшее распределением воды.

михманхана — жилое помещение в доме.

михраб — ниша в мечети, куда верующие во время молитвы обращаются лицом.

молла (мулла) — духовное лицо у мусульман; иногда так называли учителя и просто грамотного человека.

мударрис — преподаватель в медресе (см.).

мулазим — полицейский чин.

муртуха — вид халвы, приготовленной из муки, масла и сахара.

мусалла — место, где совершается заупокойная молитва, кладбище.

муталим — учащийся медресе и примечетских школ,

муфтий — ученый-богослов у мусульман; толкователь Корана, дающий заключения по религиозно-юридическим вопросам.

муэдзин (муэззин) — священнослужитель при мечети, провозглашающий с минарета азан.

мюрид — у мусульманских мистиков-суфиев послушник, последователь и ученик какого-либо имама (см.) или шейха (см.).

надим — компаньон, советник владетельного лица; официально утвержденный собеседник, который должен развлекать правителя.

намаз — ежедневная пятикратная молитва, совершение которой является одной из важнейших обязанностей верующих-мусульман. Каждой молитве предшествует ритуальное омовение (см. абдест).

нишалла (нишалда) — взбитый белок с сахаром и сладким соком.

нукер — слуга, воин, телохранитель важного лица, сановника, правителя.

оджа — см. ходжа.

пара — мелкая монета (¹/₄₀

пиастра); монета вообще.

пахлава — восточная сладость.

ракат — поясной поклон у мусульман, часть молитвенного обряда (два коленопреклонения с последующим поясным поклоном).

рамазан — девятый месяц мусульманского лунного календаря. В этом месяце мусульмане соблюдают пост, во время которого от рассвета до сумерек нельзя пить, есть, курить.

рубаи — четверостишие; форма лирической поэзии в странах Ближнего и Среднего Востока.

сарык — головная повязка вокруг фески (у ученых и ходжей — белого цвета).

сель (силь) — поток воды, камней и жидкой грязи в горах.

сераль (серай) — дворец или гарем во дворце.

супа — глиняное возвышение во дворе или в саду для сидения или лежания.

сурьма, усма — косметические средства, главным образом для окраски бровей.

суфий — последователь мистического учения в исламе; суфии составляли различные ордены (секты), были и бродячие суфии.

табиб — лекарь.

тагсыр (таксыр) — господин; служит обращением к духовным лицам.

талебэ — воспитанник духовной школы (медресе).

тамбур (танбур, тенбур) — род шестиструнного музыкального инструмента.

тандыр (тандур) — печь, устроенная в земляном полу.