Джулия Робертс. Красотка с характером

Что касается питания и диеты, то все повара из ее любимых ресторанов говорят о ее приверженности к здоровой еде — овощным блюдам, зеленым салатам и запеченной рыбе. Будучи уроженкой штата Джорджия, она, естественно, отдает должное знаменитым южным завтракам с яйцами, колбасой, беконом и мясным соусом с хлебом. Не прочь съесть и любимых оладьев, крабовых тарталеток и овсяных тостов. Не мало денег актриса тратит и на эксперименты, связанные с дегустацией редких блюд. У Джулии имеется даже маленькая книжечка, куда она записывает названия экзотических кушаний, которые ей довелось попробовать, и главное, их рецепты и впечатления, которые они у нее вызвали. «Когда выпадает свободная минута, листаю эти страницы, — говорит она, — Я наслаждаюсь приятными чревоугодническими воспоминаниями: компот из семян лотоса, крикеты из улиток и грибов, осьминог в кипятке… Да-аа… До чего же хочется покушать!»

Джулия клянется, что в перерывах между съемками она якобы целыми днями стоит у плиты. «А уж лазанью я делаю просто потрясающую», — без ложной скромности заявляет она. Однако порой чревоугодие оказывает ей недобрую услугу. Не раз она в последнее время устраивала в своей нью-йоркской квартире ужин с друзьями при свечах. Стол накрывала сама хозяйка, причем даже хлеб выпекала сама. Все это, разумеется, не могло не отразиться на ее осиной талии, подержать за которую ее владелицу еще совсем недавно мечтали многие в Голливуде, но делать это позволялось лишь немногим. Например, одним из «допущенных» был Мел Гибсон… После «Свадьбы моего лучшего друга» она поправилась без малого на 15 килограммов. По свидетельству очевидцев, почти весь лишний вес актрисы сосредоточился пониже «звездной» спины, однако «избытка» хватило и на то, чтобы превратить подбородок Джулии в двойной и сделать ее лицо припухлым, а предплечья — рыхлыми. Взглянув однажды утром в зеркало и увидев плоды своих не слишком воздержанных гастрономических пристрастий, Джулия твердо решает покончить с распущенностью в еде и взяться за восстановление былой формы. Она садится на диету — только минеральная вода! А быть в форме просто необходимо, ибо в недалеком будущем в одном из предлагаемых проектов ее партнером должен был снова стать Ричард Гир.

Не желая ударить в грязь лицом перед всегда подтянутым и моложавым партнером, а заодно чтобы ей сочувствовали, вспоминая, какой она была в «Красотке», Джулия начинает регулярно посещать нью-йоркский спортзал «Ла Палестра», принадлежащий ее бывшему любовнику Паскуалю Маноккиа. Во время съемок она уже теперь постоянно требует, чтобы в ее трейлере стоял велотренажер.

В одном из интервью Робертс рассказала, что однажды, возвращаясь из спортзала, она стала свидетельницей автокатастрофы. Актриса помогла выбраться из покореженной машины одному из пострадавших, который простонал, что у него кажется, сломана шея, и ему очень больно. «Тогда я села прямо на асфальт, положила его голову к себе на колени, чтобы бедняге было легче дышать, и просидела так до приезда скорой. Через несколько дней она получила записку с благодарностью. Он писал, что как раз накануне аварии впервые посмотрел «Красотку» и находился под впечатлением от фильма. Когда же после столкновения он открыл глаза и увидел перед собой склоненное лицо «девушки его мечты», то решил, что умер и его встречает на том свете ангел. Джулия была в тот день платиновой блондинкой, одетой в платье-балахон поверх гимнастического купальника и, как обычно, босиком… Этот случай лишний раз убеждал актрису, что красота — сильная штука и, если она у тебя есть, то ее необходимо беречь и соблюдать жесткий режим во всем…

Она занималась аэробикой, бегом трусцой и даже работала на силовых тренажерах. Последним увлечением ее стали танцы, которые, по мнению ее инструктора, являлись своего рода лекарством от стрессов — «она полностью расслабляется и, отдаваясь движению, самозабвенно скачет и орет, как сумасшедшая». Поддалась она также и модному среди американских кинозвезд помешательству на травах и при случае забегает в расположенный рядом с манхэттенским Ист-Сайдом диетический бар.

Тридцатилетие свое Джулия отметила довольно-таки оригинально — не в каком-либо модном ресторане, не на съемочной площадке, а в нью-йоркском парке развлечений вместе с детишками, которым помогает Фонд «Спасем детство». На празднике побывало 5 000 детей. Юбилярша громко визжала, катаясь с ребятами на американских горках, хохотала до упаду, раскачиваясь на гигантских качелях, и с радушием доброй хозяйки угощала своих гостей попкорном, пирожными и кока-колой…

Разумеется, недоброжелатели не могли пройти просто так мимо этого мероприятия, назвав его очередной показухой актрисы, перешагнувшей возрастной барьер зрелости и примеряющейся к амплуа доброй феи. Друзья же уверяли, что Джулии чужд расчет — она всегда действует, повинуясь только зову сердца…