Edna Adean Proctor A Russia Jorney "Путешествие в Россию в 1867 году" Boston. James R. Osgood and Company. 1872

Одесса с момента своего основания - это еврейский город, в котором живут евреи всех рас, национальностей и профессий. Это очень большой город по масштабам России. Если в Нижнем Новгороде живёт 40 тысяч человек, а в столице в Петербурге - около полумиллиона; то в Одессе 150 тысяч, - это в основном евреи всех рас, вероисповеданий, национальностей и профессий! Но на Чёрном море и всём Средиземноморье - это обычная демографическая ситуация в крупных портовых городах. Такими же еврейскими портами являются и Стамбул и Салоники и Афины и Измир, и тем более всё что находится ниже к Палестине. Пресная вода доставляется в Одессу из других мест и даже используется фильтрованная морская вода. Дрова тоже привозные, потому что вокруг Одессы - голая степь. Сентябрь месяц - а в Одессе жара как в России в середине лета! В Одессе как во всём Средиземноморье народ соблюдает фиесту и днём никого не заставишь работать, все работают или с утра или к вечеру! С точки зрения англоязычного туриста в Одессе лишь один недостаток - слишком много французского - начиная от основателей города де Ришелье и де Рибаса и кончая самыми разнообразыми коммерческими вывесками в основном на русском и французском языках. Причём очень популярны французские слова написанные по-русски. Одесса для России такой же законодатель мод как Париж для Франции. Все парижские моды могут быть куплены здесь, в Одессе, причём весь этот "Париж" здесь же в Одессе и изготавливается. На Греческом и Армянском рынках широко представлен Восток! Тут много золотых и серебрянных ювелирных изделий грузинских евреев из Тифлиса - пояса, броши, серёжки; расписанные черкасские жакеты; шёлк из турецкой Бурсы и Адриаполиса; шлёпанцы из Тегерана; шали из Бухары, и вообще всё что угодно из Стамбула! Все классы жителей Одессы живут по кварталам: аристократы, купцы, евреи; под "евреями" понимаемы евреи религиозные, которые в странных одеждах ходят в синагоги, потому как в принципе в Одессе почти все еврейского происхождения, и аристократы и купцы. Все они встречаются в "кафешках" и прекрасно находят общий язык, покуривая, и посипывая кофе или вино. Фруктовые ларьки на каждом шагу с огромными кучами дынь у дверей, и иногда встречаются груши по внешнему виду очень напоминающие маленькие кабачки. Разъезжая по городу надо отметить что многие моды и привычки в России весьма оригинальны. Ну например, нигде так как в России не запрягают лошадей. Одежда извозчиков тоже оригинальна. И что интересно, что это так везде по России и в северном Питере и в южной Одессе, но более нигде в мире. Широкие правильные улицы Одессы огорожены высаженными акациями. Извозчики Одессы - лихачи, они подымают клубы пыли, в результате, эти акации такого же коричневого цвета как и дорога. В Одессе красивы церковные колокольни. Церковная архитектура России принадлежит к виду называемому на Западе "опошленной Византией" или "Татарским стилем в христианстве". Но по мне это очень красиво! Я бы хотела чтобы каждый город в Америке имел бы такую, типа, "пошлую" импозантную церковь какую сейчас только построили в Одессе! И я тоже хочу, чтобы в американских церквях и Храмах также как и в российских не было бы мест для сидений, и вход в церкви был бы бесплатным как для миллионеров, так и для бедняков. В Америке же все церкви - это клуб, а за любое членство в клубе надо платить и немалые деньги, и 10% личного дохода - это ещё не всё что требует церковь от своих прихожан! Следующие по мощности после церквей здания в Одессе - это амбары для зерна и мясобойни, в том числе и кошерные. Ну а на окраинах города в сараях живут гои, люди нееврейского происхождения, а также много таборов цыган - Одесса для них своего рода цыганская столица! Ничего удивительного, поскольку цыгане - это еврейская кровь, хотя и самого низкого уровня.