Читаем Эгоистичная митохондрия. Как сохранить здоровье и отодвинуть старость полностью

Для гладких мышц, облегающих кровеносные сосуды, дефицит магния означает, что они становятся более напряженными, чем следует. Данное нарушение называется вазоконстрикцией, или сужением кровеносных сосудов. Вазоконстрикция может стать причиной ухудшения любого другого заболевания вследствие нарушаемого ею кровоснабжения тканей и клеток и соответствующего дефицита кислорода. Дефицит же кислорода замедляет процесс окислительного фосфорилирования в митохондриях. Отсюда следует, что недостаток магния не позволяет сердцу полноценно расслабляться между сокращениями (диастолическую дисфункцию мы ранее рассматривали в главе 2).

Дефицит магния зафиксирован при гипертонии, ишемической болезни сердца, хронической сердечной недостаточности, аритмии, стенокардии, внезапной остановке сердца, атеросклерозе, пролапсе митрального клапана, цереброваскулярных болезнях и инсульте. Кроме того, он связывается с преэклампсией и эклампсией, астмой, резистентностью к инсулину и диабетом, метаболическим синдромом, остеопорозом и даже раком толстой кишки.

Альфа-липоевая кислота

Альфа-липоевая кислота (АЛК) — это жирная кислота, содержащаяся в митохондриях и принимающая участие в энергетическом обмене. Альфа-липоевая кислота работает как кофермент в реакциях получения энергии из углеводов. Помимо того что АЛК снижает уровень глюкозы, она может также ускорять превращение углеводов в энергию, а значит, уменьшать отложение жира (АЛК — это кофактор для ферментов, катализирующих заключительные стадии гликолиза, продукты которого поступают в цикл Кребса). Также она способствует окислению жирных кислот, поэтому может помочь организму сжигать жировые запасы. Липоевая кислота вырабатывается в нашем организме, но в относительно небольших количествах, причем с возрастом натуральное производство этого вещества ослабевает и снижается еще больше при многих хронических заболеваниях.

Поэтому, хотя в оптимальных условиях организм обеспечивает себя АЛК, дополнительное количество альфа-липоевоей кислоты, поступающее в организм с пищевыми добавками, позволяет ей циркулировать в свободном состоянии, которое дает АЛК возможность выступать в качестве водо- и жирорастворимого антикосиданта. Дело в том, что альфа-липоевая кислота — один из наиболее мощных антиоксидантов. Ее еще называют суперантиоксидантом, наиболее близким к идеальному. АЛК служит антиоксидантом для других антиоксидантов, потому что она способна восстанавливать активность других антиоксидантов, что позволяет последним нейтрализовывать свободные радикалы. Речь идет об уникальном свойстве, потому что большинство других антиоксидантов эффективно действуют в той или иной конкретной сфере применения. Витамин С, например, обычно работает только в клеточной цитозоли (жидком содержимом клеток), а витамин Е активен в мембранах жировых клеток. Кроме того, альфа-липоевая кислота выполняет важную функцию в процессе синтеза глутатиона — одного из базовых антиоксидантов, производимых непосредственно организмом.

АЛК превосходит обычные антиоксиданты и в том, что она приспособлена для работы на уровне митохондрий (большинство других антиоксидантов практически бесполезны в важнейшем деле защиты от свободных радикалов крошечных генераторов нашей жизненной энергии).

Альфа-липоевая кислота и биохимия НАД

Другое достоинство АЛК заключается в ее способности модулировать состояние НАД (никотинамидадениндинуклеотида) — кофермента, являющегося посредником в почти любой энергетической реакции, происходящей в наших клетках. В метаболизме НАД задействован в окислительно-восстановительных реакциях, перенося электроны из одной реакции в другую. Например, при высоком уровне глюкозы клетки не могут адекватно разряжать НАДН (переносящую электроны форму НАД) до собственно НАД+ (свободная форма). Возникающий в результате этого дисбаланс НАДН и НАД+ неблагоприятно влияет на клетку.

Во-первых, клетка лишается доступа к НАД+, тогда как этот доступ необходим ей для выполнения множества важных функций, включая полноценное усвоение глюкозы и белков для синтеза молекул АТФ.

Во-вторых, чрезмерное количество НАДН ведет к запуску двух четко выраженных механизмов атаки со стороны свободных радикалов. Один из них вызывает разрушение клеточных «кладовых» железа, что ускоряет образование свободных радикалов. Более того, лишние НАДН в отсутствие достаточного количества ЭТЦ вызывают «заторы» электронов в митохондриях. А если мы вспомним, что участие НАДН в ЭТЦ начинается на этапе комплекса I — базового «очага» свободных радикалов, — то поймем, насколько вредным является дисбаланс НАДН / НАД+. АЛК восстанавливает равновесие между двумя формами НАД, устраняя сумятицу в метаболической сфере.

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье
40+. Уход за телом
40+. Уход за телом

Женщина после 40 лет – настоящая богиня, умудренная опытом и оттого еще более прекрасная. Но чтобы надолго сохранить красоту и молодость, нужно постоянно собой заниматься: ухаживать за своим телом, руками и ногами, выполнять физические упражнения и соблюдать диету. Благодаря этой книге вы научитесь самостоятельно готовить омолаживающие, питательные, увлажняющие кремы и маски, а также скрабы и пилинги из натуральных продуктов; выполнять легкие и эффективные упражнения для стройной фигуры и профилактики варикозного расширения вен, делать массаж рук и ног, навсегда избавитесь от целлюлита и сможете легко ориентироваться в выборе омолаживающих процедур в СПА-салонах и хирургических операций в клиниках красоты. Правила здорового питания, популярные диеты и рецепты полезных блюд – в этой книге есть все, что поможет 40-летним женщинам всегда быть в форме.

Анастасия Витальевна Колпакова

Здоровье / Руководства / Здоровье и красота / Дом и досуг / Словари и Энциклопедии