Экологичное питание: натуральное, природное, живое!

Женщинам надо быть особенно внимательными к гигиеническим прокладкам, которыми они пользуются в «критические» дни. Желательно выбирать прокладки с бумажным верхним слоем, а не синтетическим и чаще менять их. Ведь иначе развивается большое количество микробов, а это приводит к заболеваниям. То же же касается и нижнего белья, которое носите ежедневно. Отдавайте предпочтение натуральным материалам — хлопку, шелку, а не синтетике, которая не пропускает воздух и создает условия для развития патогенной микрофлоры.

Чтобы снизить поступление токсинов через кожу, обращайте внимание на то, что часто соприкасается с телом. Нательное белье должно быть из натуральных тканей, косметика — такой, чтобы ее можно было есть. Волосы хорошо промывать настоями трав, а придать им красивый оттенок помогут хна и басма. Внимательно выбирайте гигиенические прокладки. Сейчас есть фирмы, которые производят специальные натуральные прокладки с массой дополнительных свойств. Они дороже, чем обычные и продаются через сетевой маркетинг, но заслуживают внимания.

Как защититься от токсинов?

Как защититься от токсинов в продуктах питания? Что нам посоветует отечественная диетология? Только положиться в этом вопросе на государство, потому что это его прерогатива — следить за здоровьем населения и безопасностью питания.

Что мы можем сделать сами для обеспечения безопасности питания? В этом поможет наука экология. Ведь, именно в ней кроется тайна безопасного питания в современном XXI веке.

Как Вы, вероятно, уже заметили, самые опасные продукты питания чаще всего животного происхождения. Почему так происходит? Дело в том, что существуют природные законы, которые работают независимо от наших желаний. Один из таких законов объясняет, почему животные продукты многократно опаснее растительных. Это закон передачи вещества и энергии по пищевым цепям.

Что такое пищевая цепь? Пищевая, или трофическая, цепь — это взаимосвязь «пища-потребитель» между различными существами. Каждое существо на земле нуждается в питании и в то же время само является пищей для других существ. Для каждого вида есть свое видовое питание. Растения питаются солнечной энергией, животные — растениями или другими животными, человек изначально существо плодоядное (и

плоды — его видовое питание), а тело человека после смерти разлагают микроорганизмы. В природе существуют три группы организмов: продуценты (растения), консументы первого порядка (травоядные), консументы второго порядка (хищники). В наше время человек стоит во главе пирамиды и потребляет все.

Трофические цепи могут быть представлены в форме пирамиды. Численное значение каждой ступени такой пирамиды может быть выражено числом особей, их биомассой или накопленной в ней энергией. В соответствии с законом пирамиды энергий Р. Линдемана и правилом десяти процентов с каждой ступени на последующую ступень переходит приблизительно 10 % (от 7 до 17 %) энергии или вещества в энергетическом выражении (Общая экология. Электронное учебное пособие В. Ф. Попова, О. Н. Толстихина).

Предположим, одного человека в течение года можно прокормить 300 форелями. Для их питания требуется 90 тысяч головастиков. Чтобы прокормить этих головастиков, необходимы 27 000 000 насекомых, которые потребляют за год 1 000 тонн травы. Если человек будет питаться растительной пищей, то все промежуточные ступени пирамиды можно убрать. Тогда 1 000 тонн биомассы растений сможет прокормить в 1 000 раз больше людей.

(Н. В. Урикова. Факторы, влияющие на экологическое состояние системы).

Опираясь на пищевую цепь как основу функционирования экосистемы, можно также объяснить случаи накопления в тканях некоторых веществ (например синтетических ядов), которые по мере их движения по этой цепи не участвуют в нормальном обмене веществ, то есть не нужны организму. Согласно правилу биологического усиления происходит примерно десятикратное увеличение концентрации загрязнителя при переходе на более высокий уровень экологической пирамиды. В частности, казалось бы, незначительное повышенное количество радионуклидов в речной воде на первом уровне трофической цепи усваивается микроорганизмами и планктоном, затем концентрируется в тканях рыб и достигает максимальных значений у чаек. В их яйцах уровень радионуклидов в 5000 раз выше фонового загрязнения.