Три аспекта клеточного сбоя, лежащие в основе практически всех симптомов и болезней, мучающих современных американцев, возможно, не являются предметом разговоров за обеденным столом. Они могут быть не самыми обсуждаемыми темами в соцсетях. Но вы должны знать, что это такое: так
1. Митохондриальная дисфункция
. Клетки не могут нормально вырабатывать энергию, потому что они перегружены таким количеством мусора из окружающей среды, что их энергетические фабрики – митохондрии – работают за пределами возможностей и повреждены, что приводит к снижению выработки АТФ и увеличению количества жира внутри клеток, который блокирует нормальные клеточные функции.2. Хроническое воспаление
. Митохондриальная дисфункция и низкое производство клеточной энергии (АТФ) воспринимаются как угроза, поэтому организм активизирует реакцию борьбы. Эта реакция становится хронической, поскольку воспринимаемая угроза не исчезнет, пока не изменится окружающая среда.3. Окислительный стресс
. Клетки создают повреждающие отходы в виде свободных радикалов, пытаясь переработать весь хлам, поступающий в них из окружающей среды, а также из поврежденных митохондрий, которые производят избыток свободных радикалов. Эти свободные радикалы вызывают повреждение клеток и далее – их дисфункцию.Вполне вероятно, что вы, как и тысячи людей, с которыми я поделилась этой информацией, задумались: как такое погружение в клеточную биологию поможет узнать, что внутри меня происходят эти невидимые нарушения?
Это отличный вопрос. И к счастью, у нас есть несколько хороших ответов. Существуют простые маркеры, которые могут зажечь нам предупредительную лампочку check engine. Самый простой и доступный способ узнать, каков у вас уровень метаболического здоровья, – это проверить пять показателей, которые почти всегда отслеживаются во время ежегодного обследования: сахар крови, триглицериды, холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), артериальное давление и окружность талии. Если эти показатели находятся в оптимальном диапазоне при отсутствии медикаментозного лечения (точные характеристики см. в главе 4), можно сделать вывод, что с выработкой клеточной энергии у вас все в порядке. Как правило, вы чувствуете себя бодрыми, здоровыми и не страдаете от болей любой локализации. Эти ощущения также должны говорить о том, что в вашем теле есть хорошая энергия – основа хорошего здоровья.
Но если часть маркеров выходит за пределы оптимального диапазона, это уже совсем другая история. Тогда они становятся признаками противоположного состояния: метаболического синдрома. Метаболический синдром означает, что клетки не справляются со своей работой из-за проблем в системе производства энергии. Метаболический синдром клинически определяется, если вы обнаружите в своих исследованиях три и более признака:
• уровень глюкозы натощак 5,5 ммоль/л или выше;
• объем талии более 89 сантиметров для женщин и 102 сантиметров для мужчин;
• холестерин ЛПВП менее 1,1 ммоль/л для мужчин и 1,2 ммоль/л для женщин;
• триглицериды 1,7 ммоль/л или выше;
• артериальное давление 130/85 или выше.
Эти маркеры предупредят вас о том, что ваш организм перешел в неоптимальное состояние, а это верный признак того, что внутри клеток происходят процессы, связанные с плохой энергией. И это необходимо исправить, чтобы предотвратить бесчисленные проблемы, возникающие из-за сбоев в работе системы. Вы узнаете об этом гораздо больше в части 2, где я покажу вам, как, несмотря на колоссальные трудности, с которыми ежедневно сталкиваются ваши клетки, вы можете восстановить их нормальное функционирование, привести в норму биомаркеры, укрепить здоровье, а также защитить себя от наиболее распространенных проблем со здоровьем и болезней нашего времени. Все это подвластно любому человеку.