Ешь и худей. Выбираем продукты для здоровья

Во время диеты ни в коем случае нельзя ограничивать себя в жидкости, если хотите пить – пейте, хуже вашему организму не станет, да и лишний вес вы не наберете. С водой все ясно, ее нужно употреблять часто и в очищенном виде, а вот насчет других жидкостей мы сейчас расскажем.

Об алкогольных напитках мы поговорим позже, данная глава отводится безалкогольным. К полезным жидкостям можно отнести все сорта чая, кофе (конечно же, в меру), свежевыжатые соки или фреши, квасы, компоты и березовый сок.

Стоит детально остановиться на пользе зеленого чая. История употребления зеленого чая уходит корнями в Древний Китай и Древнюю Японию, где он считался эликсиром здоровья и долголетия. В его состав входит масса полезных микроэлементов и веществ, способствующих не только оздоровлению всех органов, но и продляющих жизнь. В жарких странах, где температура днем зашкаливает, жители пьют горячий зеленый чай с солью. Высокая температура напитка уравнивает тело и температуру вокруг, соль сохраняет влагу внутри, а чай не позволяет полезным веществам выходить через поры кожи. Для худеющих зеленый чай тоже очень полезен из-за своей низкой калорийности и «букета» витаминов. Если вы очень хотите перекусить вечером перед сном, заварите зеленый чай и выпейте его без сахара не спеша. Во-первых, он прекрасно утолит голод и жажду, а во-вторых, успокоит нервы и подарит спокойный сон. Самое интересное то, что у зеленого чая нет противопоказаний, его можно пить абсолютно всем.

Не только во время диеты нужно пить свежевыжатые фреши. В них много витаминов и полезных элементов, а вот в магазинных соках вряд ли можно найти что-то хорошее. Лучше купить фруктов и сделать домашний сок для всей семьи в блендере или соковыжималке.

Черный чай тоже полезен, но не так, как зеленый. К кофе нужно относиться с осторожностью. Во время диеты пить его можно, но желательно в малых количествах и без добавления жирных сливок.

Все остальное относится к лакомствам, и употреблять их желательно совсем чуть-чуть или исключить совсем. Но если уж очень-очень захочется, то не стоит забывать об умеренности.

3.4. Почему нужно пить воду

Итак, подытожим все сказанное. Первое и самое основное правило – ни в коем случае не ограничивайте себя в воде. Да, обезвоживание уберет несколько килограммов вашего веса, но вред вы можете нанести организму колоссальный. Не переусердствуйте. Если хотите пить, то пейте, ваш организм сам знает что и когда ему нужно. Вместо сладкого крепкого чая выпейте воды с ломтиком лимона или чашку зеленого чая. Таким образом вы и жажду утолите и пользу организму принесете. Во-вторых – воду необходимо пить только очищенную, а не из-под крана.

Пить воду нужно не торопясь, маленькими глотками, вдумчиво. Приучите себя не спешить в принятии пищи или в питье напитков или воды. В первую очередь, это будет выглядеть элегантно и аристократично, а польза организму какая! Вдумчивая неспешная трапеза будет перевариваться организмом быстрее и намного охотнее, чем наскоро пережеванная. Стакан воды нужно выпить за полчаса до и через два часа после приема пищи. В этом случае ваш организм будет работать как часы.

Не стоит насильно заставлять себя пить воду, ни к чему хорошему это не приведет. Если вы пьете мало воды, приучайте организм постепенно, медленно. Вы сами почувствуете, когда стоит увеличить потребление жидкости.

Помните – вода источник жизни, и без нее вам никак не обойтись, поэтому превратите каждый стакан воды в чудодейственный эликсир, дарующий молодость и красоту.

Глава 4. Едим все и худеем

Фраза «Можно есть абсолютно все и худеть» выглядит весьма странно, ведь мы привыкли под словом «диета» понимать жесткое ограничение практически во всем, не говоря уже о разных вкусностях. Во время любой диеты действует жесткое ограничение в порциях, практически всегда исключаются такие компоненты, как сахар, соль, мучные изделия.