Сначала фрак имел стояче-отложной воротник, из-под которого на плечи спускалась пелерина. В конце ХVIII столетия существовало два вида фрака. Английский - с высоким стояче-отложным воротником, широкими лацканами /обычно в форме параллельных треугольников/, часто доходящими до плеч. К фраку полагались короткие брюки с белыми гетрами, но носили лосины или брюки в обтяжку с английскими сапогами /чёрный сапог с жёлтым отворотом/, или с сапогами "а ля Суворов" /без отворотов, с вырезом впереди в форме сердечка и небольшой кисточкой наверху/. Это был дневной костюм.
Французский фрак - нарядный, с длинными фалдами. В первые годы наполеоновской империи в особо торжественных случаях его надевали с чёрными бархатными кюлотами.
В Россию фрак пожаловал в семидесятые годы ХVII столетия, однако у почтенной публики, осуждающей западную моду, он вызвал неприязнь. Екатерина Вторая, разделявшая это чувство, в насмешку над доморощенными модниками вырядила будочников во фраки, а в руки им дала лорнеты. Но щеголей это нисколько не смутило.
Павел Первый был настроен более решительно: он вообще запретил фраки вкупе с длинными панталонами, круглыми шляпами и короткой стрижкой, поскольку эти модные веяния появились в революционной Франции. После смерти императора всё вернулось на круги своя.
Русская знать, чрезмерно увлекаясь западной модой, доводила подражание до полного абсурда, а иногда и до уродства. Это особенно заметно было в начале XIX века в Москве во времена Александра Первого. Характеризуя тогдашних без конца забавлявшихся и рядившихся молодых людей, поэт Константин Николаевич Батюшков писал одному из своих приятелей: "Здесь видел я московских франтов в лакированных сапогах и широких английских фраках и в очках и без очков и в растрёпанных причёсках".
В тридцатых годах XIX века в мужской моде безраздельно господствует тёмный фрак различных расцветок. Его делали однобортным и не застёгивали. В эти годы сапоги с фраком уже не носят. Начиная со второй половины столетия фрак носят только в торжественных случаях, при посещении театра, на официальных приёмах. Популярность фрака способствовала появлению мундирных фраков.
Цвет форменного фрака зависел от цвета, присвоенного тому или иному ведомству. Министерство просвещения носило сине-голубые суконные фраки с темно-синими бархатными воротничками.
В богатых домах лакеи носили обшитый галуном фрак, или ливрею. В больших ресторанах фрак был униформой официантов. Обычно с фраком надевали галстук-бабочку белого цвета, у официантов он был чёрным. Постепенно фрак начинает заменять в дневном костюме кафтан.
Вот уже два столетия существует фрак. Мода изменяет лишь длину и ширину его фалд, лацканов, форму рукавов. Раньше к фрачному костюму полагалось надевать белый жилет, теперь же вместо жилета носят очень широкий пояс, доходящий почти до груди. Фрак сейчас надевают в особо торжественных случаях: дирижёры и некоторые артисты выступают во фраках на концертах.
Теперь перейдём к смокингу - пиджаку из чёрного сукна с открытой грудью, длинными отворотами, обшитыми блестящим шёлком. Вечерний костюм, менее парадный, чем фрак. Как и фрак, смокинг тоже английского происхождения и переводится так - "одежда для курильщика".
Дело в том, что курение быстро охватило всю Европу, начиная с ХVII столетия. В Англии напропалую курили даже в церквях. В середине ХVIII века появились первые сигареты. Английский премьер-министр Бенджамен Дизраэли, будучи светским человеком и большим франтом, придумал экзотический туалет для курения: шёлковый халат с длинным воротником - шалью, который, как и обшлага, обшивали блестящей шёлковой тканью; на голову надевалась небольшая шапочка с кисточкой. Халат и шапочка должны были защищать одежду и причёску от въедливого запаха табака.
Постепенно халат превратился в куртку из бархата или сукна, тоже с шалевым воротником, с атласными цвета куртки обшлагами.
В конце семидесятых годов XIX века некий нью-йоркский банкир, чтобы нанести визит принцу Уэльскому, заказал себе элегантный костюм с шёлковыми отворотами, который назвал официально смокингом. На новый наряд обратили внимание, кто-то скопировал, потом ещё и ещё, и мода костюма для официальных приёмов покатилась по другим странам.
Первое упоминание о смокинге было опубликовано в феврале 1889 года дрезденским журналом "Ойропеише Моде-цайтунг" в сообщении из Лондона, где он назывался "фрак-джекет" и походил на современный смокинг, но пиджак не застёгивался.
Вначале смокинг шили только чёрного цвета, затем появились темно-синие, темно-зеленые, коричневые, красные и белые, однако, неизменными остаются только блестящие отвороты. Со смокингом надевают чёрный галстук-бабочку. Официанты носят смокинг как форму.
Удивительно то, что англичане этот вид одежды называют "динне-джекет" /"костюм для обедов"/, а американцы - "таксидэ". На жаргоне же у смокинга вообще нелестное название - "манки-свит", то есть "обезьяний костюм".