Глобус 1976

во всех частях света быстро увеличивается и за 25 — 30 лет, как полагают, достигнет 6 миллиардов

человек. Что же делать?

ПШЕНИЧНЫЕ ВОЛНЫ

Может быть, есть на Земле еще какие-то источники питания?

Знаменитый французский химик XIX века М. Бертло утверждал, что к 2000 году вообще не будет. .

ни земледелия, ни животноводства — вся пища станет синтетической, заводского приготовления.

Однако много ли охотников до «химических» обедов! Да и наготовить их на всех тоже не очень-то

просто.

Позже, уже в наше время, возлагали надежды на Мировой океан. Ведь он занимает более двух тре-

тей поверхности планеты! Сколько же, значит, в нем рыбы, морского зверя, планктона, водорослей...

Это же величайшая кладовая биологической питательной массы, успевай только добывать!..

Прибрежные государства начали усиленно строить промысловые и китобойные суда. Все новые

флотилии плавучих заводов по переработке и замораживанию рыбы отправлялись в далекие

плавания... Однако с течением времени тралы, которыми можно вычерпывать все живое из глубины,

стали поднимать на палубы сейнеров вместо крупной животрепещущей трески и морского окуня

копошащуюся рыбную молодь... Загрязнение морей нефтью и химическими отходами

промышленности также губит рыбу и планктон, служащий ей пищей...

Значит, морской промысел не может служить основой продовольственного изобилия.

Выходит, нельзя обойтись без земледелия!..

Как же увеличить его продуктивность?

Расширять площади посевов! Но мы уже сказали, что это не так-то просто. Леса трогать нельзя;

пустынь, правда, еще много, но, чтобы они стали плодоносными нивами, нужно дать им прежде всего

воду, а строить для этого плотины, прокладывать оросительные каналы -обходится дорого. Да и не

везде есть реки или подземные водоносные слои, откуда воду можно извлекать на поверхность.

Приходится изыскивать земли хотя бы мало-мальски подходящие, до которых прежде нужды не

было. Таким резервом стала целина - бескрайние, как море, засушливые степи Казахстана, Алтая,

Северного Кавказа.

Опытное поле.

Едешь, бывало, по такой бездорожной степи ночью верхом на лошади или верблюде —

освещенные луной ковыль и полынь серебрятся, как водная гладь...

Так было 20 — 30 лет назад. Сегодня же кругом простираются хлебные поля. По ним ходят

упругие пшеничные волны. На сотни, тысячи километров сплошь распахана целина. С полным

правом можем мы теперь нанести на карту новые, созданные человеком географические зоны

пшеничного раздолья, для которого еще не придумали подходящего названия. На бывшей целине

возникли поселки и вместительные небоскребы-элеваторы; город Акмолинск, в прошлом небольшой

и пыльный, превратился в крупный благоустроенный Целиноград. Появление на карте новой

житницы — заслуга советского народа, в первую очередь молодежи.

И потекли в государственные закрома золотистые потоки целинного хлеба, на какое-то время

зерновая проблема утратила остроту, но...

Целина — это не то что плодородная Украина или русское черноземье, где и почвы богаты

перегноем и дожди не забывают про посевы. Целина - это беспощадное солнце и резкие сухие ветры.

Подует такой суховей — и зеленые стебельки жухнут на глазах — «сгорают», как говорят агрономы.

И еще ждало целинников тяжелое испытание — черные бури. Они бушевали и над Северным

Кавказом, и над Канадой. И какие бури! Ничего не видно. В солнечный день в домах зажигают свет,

автомобильные фары не в силах пробить пылевую завесу, которая несется, наметая высокие

«сугробы». Больно смотреть — это ведь пущенное на ветер плодородие.

Всесоюзный институт растениеводства.

Здесь хранятся коллекции семян из разных уголков земли.

Никто не мог предвидеть ничего подобного. Прежде, когда степь была нетронутой, дерн

удерживал крупинки почвы, так что ветер не в силах был нанести вред плодородному слою. Но когда

целину распахали, дикие травы погибли, чтобы дать место пшенице. Первые годы почва еще

сохраняла комковатость (структуру), но неоднократная обработка измельчила ее, высвободив

крошечные крупицы органического вещества — гумуса. Суховеи легко выдувают гумус и несут за

десятки километров, оставляя на поле мертвый песок. Впрочем, не совсем мертвый — на нем буйно

разрастаются неприхотливые сорняки.

Нелегко теперь возвратить земле плодородие, но целинники взялись и за это дело. И есть уже

средство обуздать черные бури! И канадские и советские агрономы пришли к выводу, многим

казавшемуся невероятным, — пахать бывшую целину в ряде случаев не надо вовсе.

Как же так?

А очень просто! Вместо плуга перед севом пускают плоскорез. Это такое орудие обработки, что