Голод! (СИ)

— Так, тихо! — крикнула я. И все замерли. — Дверь была не заперта! Они вошли и сели, значит стали нашими гостями! А гостей мы не выгоняем! — проорала я на всех поваров. — Так быстро, что мы имеем! — громко скомандовала я, и стала перечислять ингредиенты.

— Хелена, это невозможно, ты сама это понимаешь. Один кролик тушиться почти два часа. Мы не успеем.

И тут меня осенило. Именно сегодня я готовила это блюдо, у себя дома, ровно одна порция, для пробы, и разработкой меню. Мясо я не ела, только овощи, но кролик был у меня дома в холодильнике. Да было решение.

Быстро дав указания, готовить соус, и рагу из овощей. Люси я сказала подать гостям вино. Сама же я быстро схватила ключи от машины, и помчалась из ресторана домой. Все вслед мне лишь кричали, куда я собралась.

До дома я добралась минут за восемнадцать. Бежала всю дорогу, и радовалась, что каждое свое блюдо, я разрабатываю дома, и первую тарелку отношу своей маме.

Заскочив домой, проверила блюдо, мясо было хорошим, немного исправить и оно будет идеальным. В контейнер положив тарелку, я рванула назад.

Прибежав в ресторан, ребята уже приготовили соус, и овощи. Я занялась мясом. Обжарила его в масле, и добавила соус, я попробовала, оно получилось даже еще вкуснее чем с утра. Да все же для мамы я стараюсь приготовить все вкуснее, чтобы порадовать ее.

Закончив блюдо, я вынесла его сама, ведь я принимала заказ. Эти двое сидели не двигаясь, бокалы наполненные вином стояли не тронутые. Их похоже даже не смутило, что прошло больше часа. Они спокойно ждали свое блюдо.

Я же решила извиниться за задержку, так долго у меня гости не ждут свое блюдо, но это был форс мажор.

— Прошу прощение за ожидание, просто вы пришли под закрытие, поэтому это заняло определенного времени. — ответила я, поставив тарелку, около второго мужчины, который сделал заказ.

Первый же смотрел лишь на него. Официанты заранее разложили уже приборы, и оставив тарелку, я решила вернуться на кухню. Только я повернулась как меня остановили:

— Постойте! — сказал мужчина, взяв вилку и нож, что мое сердце пропустило удар.

Что-то с блюдом? Не может быть, оно идеально?

— Вы не хотите узнать мнение о блюде? — повернулся он ко мне.

И я взглянула ему в глаза, они были темно зеленые, и такие холодно, что мороз прошелся по всей спине. Не показывая эмоций, я слегка кивнула, что желаю узнать их мнение.

Мужчина аккуратно отрезал кусочек мясо, смазав его соусом, и зацепив немного овощей, положил себе в рот. Я и второй мужчина, чуть дыша следили за ним. Он медленно прожевал, и проглотил.

— Соус слишком пресный, и не хватает лимона, а овощи были слишком долго на огне, поэтому, нужные ему вкусовые сочетания пропали. Мясо…

Стал этот недомужик критиковать мое блюдо. Я всегда спокойно отношусь к критике, но этот напыщенный …. индюк вывел меня из себя. Пришел так поздно и еще что-то болтает. Ну давай скажи что-нибудь про мое мясо, и я тебе эту тарелку на голову опрокину. И плевать, что после этого будет.

Мужчина будто мысли мои прочел, и повернулся ко мне лицом.

— Мясо очень вкусное. От чего я сделал вывод, что соус и овощи готовили не вы. Расскажите мне все без утайки об этом блюде. — сказал он, взяв бокал с вином, и смотря на меня, отпил глоток.

Отец научил меня, никогда не обманывать, преподав мне однажды достойный урок. И смотря сейчас на этого мужчину, до дрожа в кулаках, хотелось развернуться и уйти. Как же он меня бесил. Но я набрав в легкие побольше воздуха, начала свою дискуссию.

Я рассказала, как готовиться данное блюдо. Хоть это и нарушает все нормы кулинарии. Ведь это могли быть конкуренты, и они просто могли украсть мое блюдо. Но такого я никогда не боялась. Были многие, даже из больших городов приезжали и крали, пару отцовских рецептов, но мой отец даже не волновался, говоря, «Не важно, что узнают рецепт, главное, как готовишь это блюдо именно ты. Ведь ты в блюдо, вкладываешь частицу себя.»

Поэтому я рассказала, как маринуется мясо, обжариваются овощи. И готовится соус. Да я спешила, поэтому не пробе мне показалось, что было мало лимона, но из-за моренного мясо, этот вкус должен был сбалансировать. А про овощи он точно наврал, они достойные.

— И неужели, за час и десять минут, вы смогли приготовить такое мясо? Если мариновать его нужно шесть часов? — включился в разговор, первый мужчина.

Они точно достать меня решили. Держи эмоции в себе Хелена. Держи в себе. Лишь на кухни, ты можешь их выплеснуть. Только там.

Поэтому я повернулась к мужчине, и лишь мило улыбнулась.

— Нет! Данное блюдо, я готовлю лишь с утра в определенное время. И его раскупают мгновенно.

— Тогда как же вы приготовили это? — удивился второй.

— Это блюдо, я готовила для мамы. И привезла из дома. Каждое мое разработанное блюдо, я даю на пробу маме. — ответила я.

— И вы привезли блюдо мне, которое принадлежит вашей маме?