— Боже, какие ещё инструкции? О чём ты? Да я же просто так выразилась! Это были не инструкции, а подборка фильмов! Художественных и документальных! Это как спектакли в театре. Ты же знаешь, что такое театр, сам говорил, поэтому я тебе порекомендовала их посмотреть. Чтобы ты больше узнал о нашем мире, жизни, традициях, взаимоотношениях между людьми, мужчиной и женщиной.
— Я понял тебя буквально.
Наташа не выдержала и рассмеялась. Дрстаточно сдержанно, но всё равно обидно.
— У нас в жизни не настолько быстро всё происходит. Никто не делает монтаж, как в кино. А ты, значит, решил времени даром не терять? — она снова хмыкнула. — Покорить Катюшку кольцом решил?
— Не покорить. Смягчить. — Макс тяжело вздохнул. — И с его помощью извиниться. У вас именно таким образом извиняются мужчины перед женщинами.
Наталья тоже вздохнула. Не менее тяжело. И отвела взгляд.
— Ты едва не сдал себя. Я видела, как на тебя смотрела Катя. Знаешь, что она спросила у меня? "Кто это?" И я чуть правду не ответила… Пришлось напомнить ей об аварии.
— Я сильно всё испортил? — напряжённо поинтересовался лорд.
— Несильно. Ты же, вроде, контуженный, — успокоила Макса Наталья и тихо, под нос, проворчала: — А может и не вроде…
— Давай так, — проговорила девушка. — Когда ты говоришь что-то не то или не так, я буду подавать знак, например, кашлять или чихать, а ты начинаешь следить за своими словами и действиями. И больше ты ничего не предпринимаешь, предварительно не обсудив со мной. Договорились?
— Я услышал тебя, — спокойно отозвался Макс, осознавший, что с Катей просто не будет. — Не хочу тебе лгать. Поэтому сразу говорю, что не обещаю, всегда прислушиваться к тебе. Последнее слово останется за мной.
— Тогда потом не жалуйся, что Катя выйдет замуж, например, за того качка, а не за тебя, — насмешливо усмехнулась ведьма, сверкнув зелёными глазами.
Глава 34
День Екатерины Дмитриевны Найденовой начался, как обычно. Девушка проснулась в своей небольшой уютной однокомнатной квартирке, умылась, позавтракала, привела себя в порядок и отправилась на работу.
Ресторан "Золотая подкова" открывался в одиннадцать дня, но Катя должна была находиться на рабочем месте уже к девяти часам. Время она всегда рассчитывала и никогда не опаздывала.
Недалеко от её дома находилась остановка, от которой в восемь тридцать отходила маршрутка, доставляющая Катю до места работы ровно за десять минут, если не случались автомобильные пробки. Ещё десять минут нужно было идти пешком. Поэтому в восемь пятьдесят девушка практически всегда находилась на рабочем месте.
Когда чуть больше года назад Катя проходила собеседование у владельца ресторана, предъявив тому красный диплом о среднем специальном образовании по специальности «Менеджмент», Алексей Валерьевич сразу предупредил её — он ищет человека, который сможет объединить обязанности администратора, управляющего и главного менеджера в одном лице. Этакого «многостаночника», который должен знать и уметь всё, сочетать навыки контролера, организатора и новатора, а кроме того вдохновлять коллектив и создавать дружескую атмосферу для сотрудников, чтобы те транслировали её посетителям.
Алексей Валерьевич предоставил Кате возможность показать себя в течение двух месяцев. Задачу перед девушкой мужчина поставил довольно чёткую, поэтому девушка быстро сообразила, что на этот период времени должна стать мозгом и сердцем ресторана.
Вскоре Катя догадалась, что также должна стать и его лицом. Насчёт «мозга» и «сердца» для неё всё складывалось вполне удачно, в отличие «от лица».
Совмещать функции начальника над персоналом и менеджера зала, координировать действия работников кухни, барменов и официантов, контролировать всех сотрудников, чтобы у каждого из них было всё необходимое для работы, отвечать за наличие необходимого количества запасов сырья для приготовления блюд, алкоголя — во время испытательного срока с этими обязанностями Катя справилась не сказать, чтобы совсем легко, но вполне успешно.
«Значит, справлюсь и дальше», — смело решила она.
А вот то, что главный менеджер, администратор и управляющий в одном лице ещё создаёт первое впечатление от ресторана, которое неизменно должен поддерживать на уровне, она, конечно, знала, но надеялась, что никто не станет требовать от неё выглядеть «с иголочки» с первого рабочего дня, учитывая её особые обстоятельства.
— Алексей Валерьевич, если я получу эту должность, то решу проблему «лица ресторана» в ближайшее время! — бодро заявила девушка владельцу ресторана, ослепляя мужчину солнечной улыбкой. — Мои друзья выручат меня!
— У вас такие хорошие друзья, Екатерина?
— Самые лучшие. Мы всегда помогаем друг другу.