Грибы против рака

Сейчас, когда бабы Насти уже 15 лет как нет в живых, я все чаще задумываюсь над тем, что нужно было с диктофоном записывать ее каждое слово, каждую мысль. Ведь в то время многое не казалось важным, а потому было упущено. Я стала заниматься наработками японцев по грибам и убедилась в их колоссальной противоопухолевой способности, более того, в их способности предотвращать рак, то есть сразу уничтожать только появляющиеся онкоклетки в организме, и лишь тогда вспомнила слова бабы Насти, которым в свое время не придала значения.

Места под Кингисеппом всегда славились рыжиками (наверное, сейчас это одно из немногих мест в Ленинградской области, где рыжики еще растут), и баба Настя дня за три предупреждала меня и мать, чтобы мы готовили корзины и машину – поедем за рыжиками. Собирали мы грибы до горячего солнышка, а потом усаживались на полянке рядом с каким-нибудь удобным пеньком и развязывали припасы. Мы с мамой яйца помидорами закусывали, а баба Настя – молоденькими рыжиками. Выбирала крохотные, с пятикопеечную монету, клала, посолив, на кусок хлеба, и с удовольствием съедала такой сэндвич, да еще приговаривала мне: «Зря отворачиваешься, если бы каждый не надувал губы от сырых грибочков, то и раком бы не болел. А то привыкли жарить да мариновать грибы, какая от них польза? А мне еще мой дед говорил: ты, мол, Настена, когда по грибы идешь, не поленись, да выбери самый молоденький, хоть белый, хоть сыроежку, а лучше всего рыжик, да похрумкай им – никогда чернаяболезнь не пристанет. Я так всегда и делала, до своих лет и живу – нет у меня никаких миом, слава богу, и рак не привязывается». Баба Настя умерла в 87 лет, и действительно у нее никогда не было никаких опухолевых заболеваний, умерла тихо, во сне.

Я, естественно, тогда эти слова пропустила мимо ушей, а сейчас вспомнила и думаю – до какой степени надо было пренебрегать народными знаниями! Вот, пожалуйста, ответ на вопрос, который решают в самых знаменитых лабораториях – ищут – не найдут лекарство для предупреждения рака, а оно – вон где!

Однако, как говорится, большое видится на расстоянии, прошли годы, проведено огромное количество исследований, и наконец, простой вывод сделал профессор медицины, японец, заявив, что в грибах есть полисахарид, стимулирующий выработку перфорина , который борется с начальными клетками рака. И это означает, что грибы (и не только японские древесные, в частности шиитаке) могут предотвратить развитие рака.

Но давайте заглянем в историю японской фунготерапии, древней и настоящей.

Из истории изучения целебных грибов в восточной медицине

Сейчас фунготерапия находится на подъеме – грибы изучают, появляется все больше научных статей о целебных свойствах доселе неизведанных грибов. Но остановимся на классических примерах – грибах, целебные свойства которых были известны тысячелетия назад и о которых написаны трактаты знаменитыми врачевателями древности.

Это грибы шиитаке , рейши

, мейтаке .

...