Грибы против рака

Таблица 2.1. Съедобные грибы и препараты из них, обладающие противоопухолевой активностью

Обнаружив, что мыши излечиваются в 60 % случаев при использовании шиитаке, то есть чаще, чем при применении какого-либо другого экстракта грибов, Икекава стал выделять активный компонент шиитаке – неизвестные до сих пор полисахариды – в виде порошка. В результате шесть из девяти мышей вылечились от рака.

На следующий год появилась статья, где был описан эффект «сильного воздействия» отдельных полисахаридов, содержащихся в шиитаке, названных лентинан от Lentinus – латинского (ботанического) названия вида или группы грибов, к которым относятся шиитаке. По неясным пока причинам лентинан, применяемый в относительно малых дозах, проявляет большую противоопухолевую активность.

Причем симптомы излечения указывали скорее на иммунологическое, а не на сходное с химиотерапевтическим или цитотоксическим воздействие, что впоследствии подтвердилось многочисленными опытами.

С момента открытия Икекавы в журналах многих стран мира вышел ряд научных статей о лентинане. Действие этого полисахарида продолжает служить стимулом для тех, кто пытается найти методы более безопасной терапии для борьбы со смертельной болезнью, и не только у людей. Недавно на западном побережье Канады морские биологи обнаружили, что лентинан повышает защитный эффект действия вакцины у лососей, которые содержатся на рыбных фермах.

Исследования доказали, что лентинан стимулирует деятельность Т-лимфоцитов, которые, в свою очередь, активизируют макрофаги. Лентинан также стимулирует деятельность естественных клеток-киллеров, или NK-клеток (тип иммунных клеток, которым принадлежит основная роль в разрушении опухолей и вирусов).

Эти клетки развивают противоопухолевую активность путем стимуляции интерфероном. Они убивают чужеродные клетки с помощью фермента под названием перфорин, который создает отверстия в наружной мембране чужеродных клеток, вследствие чего они теряют жидкость и в конце концов погибают. Взаимодействие интерферона и NK-клеток важно для понимания способности организма сопротивляться опухолевым клеткам и быть устойчивым к вирусным инфекциям.

Сейчас японское Министерство здравоохранения, труда и благосостояния рассматривает лентинан только как препарат, помогающий продлить жизнь, хотя многочисленные исследования показывают, что этот полисахарид в некоторых случаях полностью излечивает рак!

Правила, разрешающие использовать средства для продления жизни пациента, пока врачи еще определяют степень эффективности применяемой химиотерапии, были приняты Администрацией по контролю качества пищевых продуктов и лекарств США в 1985 году. Благодаря этому теперь и здесь можно ожидать появления препаратов на основе шиитаке, которые будут признаны официальной медициной как самостоятельный препарат иммунотерапии.

Американцы уверены: шиитаке способен излечить рак!

Новый подход к лечению рака с помощью иммуноактивных препаратов был разработан доктором Шигеру Абе в Токийском университете в 1982 году.

Обнаружив, что иммуномодуляторы, применяемые по отдельности в течение длительного времени, оказывают лишь слабое воздействие на раковую опухоль, он решил использовать их в комбинации с цитотоксическими препаратами.

Еще в 1974 году японский исследователь Кисаки Мори заявил, что обнаружил шиитаке, которые являются полезными против лейкемии и рака желудка. Спустя около десяти лет подобное действие шиитаке привлекло внимание одного американского врача. Пациент с диагнозом злокачественная опухоль неожиданно начал поправляться с того момента, как в его рационе появился экстракт шиитаке.

В 1977 году японские врачи зафиксировали два случая, когда пациенты полностью излечились от рака (поджелудочной железы и пищевода), принимая только три капсулы экстракта (перорально) каждый день перед завтраком.

Экстракт был назначен лишь по гуманитарным соображениям – как последнее усилие в надежде помочь больным хоть чем-нибудь, при том что они и не надеялись выжить. Пациент с раком пищевода отказался от традиционного лечения, а у пациента, страдающего мигрирующим раком поджелудочной железы, было две опухоли, каждая размером с кулак.

Интересно, однако, что знаменательные случаи воздействия грибов на рак у людей не рассматриваются серьезно клинической медициной, несмотря на то что они могут быть подкреплены контрольными исследованиями.

Неоспоримое доказательство противоопухолевой активности грибов было, наконец, получено в 1986 году. Исследования проводились сыном Кисаки Мори Каничи Мори из японского Института исследования грибов совместно с профессором Хироаки Нанба из Женского фармацевтического колледжа Кобэ. О беспрецедентных результатах своих исследований они сообщили на международном симпозиуме по съедобным грибам в Пенсильванском государственном университете. Вот что они обнаружили.

В тех случаях, когда грибы не были включены в корм мышей, рост опухоли «саркома 180» был неограниченным. Но при 10%-ном содержании порошка шиитаке в корме рост опухоли тормозился почти на 40 %. При 30%-ном содержании результаты оказались еще более значительными. Исследователи обнаружили снижение количества опухолевых клеток в одной группе более чем на 58 % и в других группах на 66,7–77,9 % при одинаковом количестве шиитаке.

Было очевидно, что торможение роста опухолей тем сильнее, чем дольше мышам давали шиитаке. Но почему? Требовалось понять, что еще, кроме очевидных факторов, могло повлиять на ход процесса. В результате добавления в корм цельного порошка шиитаке рост опухоли снизился на 66,7 %.