Я знаю о весе все… и даже больше

В каких еще ситуациях едят люди, несмотря на то что их организм говорит «не надо»? Кто-то из клиентов подсказывает: «Когда делать нечего». Или: «Когда телевизор смотрю, книгу читаю, обязательно надо жевать что-нибудь. Иначе смысла книги не понимаю». В последнее время появилось новое оправдание, не один десяток человек мне это рассказал: «Сижу за компьютером, работаю, что-то жую. Перестаю жевать – компьютер зависает. Люблю я это! А что, нельзя?» – «Можно», – быстро соглашаюсь я.

Как хорошо, что вы ко мне пришли, – говорю я своим клиентам, – а то другие: нельзя да нельзя. А я вам скажу – можно. И тебе я скажу – можно! На протяжении всей книги я буду повторять: «Можно: и мне, и тебе все можно, мы с тобой свободные люди. И никто не имеет права нами, взрослыми людьми, командовать: это тебе можно, а этого нельзя. Почувствуй себя свободным человеком, узнай, каково это: ВСЕ можно». Только нужно ли тебе это? За слова «можно» или «нельзя» отвечает эмоциональная часть нашего мозга, а за слово «нужно» – кора головного мозга, серое вещество, центр логики – твой ВЗР. Нужно ли мне это? И к чему меня этот поступок приведет? Именно в сером веществе происходят эти мыслительные процессы.

Запомни, пожалуйста: тебе можно все! Возьми на себя ответственность за результат и делай все, что считаешь правильным.

Каждая лишняя 1000 ккал превращается примерно в 120 г жира. Лишняя для твоего организма, которая вошла вместе с пищей, но не потратилась. Как ты можешь определить, что она лишняя? Та, которую ты кладешь себе в рот, когда твой организм русским языком сказал тебе: «Мне, твоему организму, уже достаточно»? Когда в области желудка особого ощущения нет.

Что такое 120 г жира? Объясню на примере мороженого. Например, на упаковке мороженого будет написано 250 мл, но если мы ее перевернем, то увидим надпись 180 г. Мороженое жирное, легкое, объемное, и на упаковке написано 1000 мл (то есть полная литровая банка), мелким шрифтом же будет написано 720 г. Мороженое в граммах и в миллилитрах – это не одно и то же. С жиром та же история. Жир объемный, жир легкий, жир жирный (прости за тавтологию!). Таким образом, 120 г жира – это примерно 150 мл, почти стакан.

Теперь представь себе житейские ситуации. Например, женщина из той категории, что не могут смотреть телевизор или читать и не есть при этом. Привычка у нее такая (возможно, как и у тебя?). В главе о программе антистресс я буду говорить тебе, что один из критериев любви к себе – это уважение своих привычек. Вот моя клиентка недоумевает: «Как же я буду уважать привычку постоянно что-то жевать?» Мы стали всей группой шутить. Действительно, 2 стакана семечек – это около 2000 ккал. Если организм в это время не просил энергии, представьте, какое количество жира он насинтезирует. Кто-то предложил заменить семечки на морковку. Отлично: сырая морковка содержит 27 ккал в 100 г. Для того чтобы получить лишних 1000 ккал, нужно съесть почти 4 кг сырой моркови (сырой, потому что у вареной моркови высокий гликемический индекс, но это уже другая история). «4 кг сырой морковки? Съесть после ужина? – удивилась она. – Зубы устанут жевать». «Тогда, – предлагаю я, – натрите морковь». «Это какое же корыто получится! – смеется она. – Неужели кто-то сможет после ужина 4 кг сырой моркови съесть?!» Я продолжаю: «А 180 г шоколадных конфет, 9 штук. Так лучше?» И она, моя клиентка, тут же легко соглашается. «Представь, съела ты 9 шоколадных конфеток за месяц, одну в 3 дня». «За месяц? – удивляется она. – 9 штук? Да за один раз, бывало, открою коробку птичьего молока дома – глядь, а коробка к вечеру пустая».

Может, и для тебя такие истории привычны? Пожалуйста, маленький стаканчик жира ты уже приняла (1 г жира содержит 7 ккал). Жир стал хозяином в твоем организме. На бедра он ляжет или на сосудах повиснет. Это он, жир, будет решать. Кстати, именно генетически, через наследственную предрасположенность жир будет это решать. У кого-то пропорционально по всей фигуре будет распределяться, у кого-то больше на животе или на бедрах, но жир стал хозяином. Дальше можно и полежать (для жира лучше), в народе это называют: чтобы жирок завязался. Конечно, а то подвигаешься и потратишь его! Жировые клетки очень расстроятся. Говоришь, что ты их не любишь, а я не верю, потому что ты заботишься о них больше, чем о себе.

Уровень 3. Чувства и эмоции

Про карму

Однажды я услышала, как одна женщина что-то рассказывает и без конца слово «карма» употребляет. Карма. Карма. Я не удержалась: «Какие же вы умные вещи обсуждаете, можно присоединиться?» «Да вот рассказываю, – продолжает женщина, – была однажды у одной. Карму хорошо чистит». «Да??? – последовала моя реакция. – А что такое карма?» Она покраснела, побледнела, потом вообще пятнами пошла…