Яйцо лечит: отеки ног, несварение, потерю голоса, перхоть и облысение, сухость кожи

Еще в стародавние времена врачеватели считали, что именно печень является местом обитания души и хранилищем жизненной силы человека и призывали беречь этот важнейший орган. «Щади премного печень, от нее всех органов зависит бытие», – утверждал великий врач и ученый Авиценна. И хотя сегодняшний взгляд на этот орган куда прозаичнее, печень тем не менее по праву претендует на уникальность как обладатель сотен судьбоносных функций нашего организма. Она является главной лабораторий нашего организма, в которой ежеминутно происходит около 20 миллионов различных химических реакций. Она ответственна за выполнение более 500 очень важных для нормальной жизнедеятельности организма функций: запасает минералы и витамины, участвует в регуляции уровня глюкозы и др. Но в первую очередь печень – это своеобразный фильтр, где концентрируется, а затем обезвреживается до 95% веществ, обладающих чужеродными свойствами.

Кроме того, запас прочности печени и ее способность к восстановлению и заживлению просто уникальны. Это единственный орган, клетки которого обладают способностью самовосстанавливаться. Благодаря этому удивительному свойству, человек может выжить даже после удаления 70% тканей печени, а при удалении до 25% массы она может самостоятельно восстановиться до нормального размера и формы. Всего 15% печеночных клеток позволяют органу справляться со своими обязанностями.

Но, к сожалению, и печень имеет свой определенный запас прочности, исчерпание которого ведет в конечном итоге к возникновению всевозможных недугов. Так, по данным ВОЗ, заболеваниями печени и желчных путей в настоящее время страдает более 300 млн человек.

Примечание. А в каком состоянии находится ваша печень? Это можно проверить, ответив на вопросы следующего теста. За каждый ответ «да» прибавляйте 5 баллов, за ответ «нет» – 1 балл.

1. Цвет вашего лица изменился, причем не в лучшую сторону?

2. Кожа в последнее время стала сухой или, наоборот, слишком жирной?

3. Белки глаз стали желтоватыми?

4. На лице появились сосудистые звездочки и/или пигментные пятна?

5. Вас беспокоит ощущение тяжести в правом подреберье?

6. Ваши волосы быстро салятся, появилась перхоть?

7. Вы никак не можете избавиться от прыщей?

8. Плохо переносите жирную пищу?

9. Вы натуральный (ая) блондин (ка)?

10. У вас имеется лишний вес и/или целлюлит?

11. Вы прошли недавно курс лекарственной терапии?

12. Ваш язык покрыт желтоватым налетом?

13. Вы стали быстрее утомляться и легко раздражаетесь?

14. У вас плохой аппетит?

15. Вы постоянно чувствуете во рту привкус горечи?

16. Вы склонны к появлению аллергии?

Если в результате получилась сумма до 25 баллов, вы правильно питаетесь, ведете здоровый образ жизни, и ваша печень находится в прекрасном состоянии.

Результат от 26 до 50 баллов говорит о том, что ваша печень испытывает определенные трудности и пора бы о ней позаботиться, разгрузив на одну-две недели с помощью диеты.

Если же результат от 51 до 80 баллов, то, похоже, ваша печень не в порядке и ее состояние таково, что необходимо обратиться к врачу и пройти тщательное медицинское обследование (УЗИ печени, анализ крови на печеночные ферменты и т. д.).

А не вредны ли для печени куриные яйца? Многие считают яйца вредной пищей для печени. Но это далеко не так, оказывается, они содержат весьма полезные для этого органа аминокислоты и фосфолипиды – вещества жировой природы, содержащие фосфор, а потому блюда из куриных яиц также желательно включать в лечебное меню, в том числе и при заболеваниях печени.