Читаем Идеальный бюст. 15 минут в день для красоты и здоровья женской груди полностью

Нарежьте кубиками ананасы, бананы, яблоки. Снимите с грозди виноград. Смешайте майонез со сгущенным молоком и залейте этой смесью фрукты. Перемешайте и охладите. Подавайте на листьях салата.

Салат из бананов

300 г бананов, 75 г изюма, 15 г овсяных хлопьев или воздушной кукурузы, 75 г нежирной ветчины, 150 г сливок, 1 лимон, салат – по вкусу.

Замочите изюм в воде. Нарежьте бананы ломтиками толщиной 0,5 см и смешайте с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Перемешайте сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру. Полейте этой заправкой салат. Через полчаса подавайте его на листьях салата.

Блюда из орехов

Соус ореховый с гранатовым соком

1–11/2 стакана очищенных грецких орехов, 1/2 стакана гранатового сока, 3/4 стакана воды, 3–4 зубчика чеснока, 2–3 столовые ложки зелени кинзы, 1 чайная ложка красного перца, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1/2 чайной ложки шафрана, соль.

Грецкие орехи, чеснок, соль тщательно истолочь, добавить перец, измельченную зелень кинзы, хмели-сунели, шафран, вновь перетереть. Полученную смесь развести гранатовым соком или смешанным с кипяченой водой винным уксусом.

Ореховый соус

100 г грецких орехов, 100 г зеленого или репчатого лука, 50 г зелени петрушки, соль, уксус, чеснок, молотый красный перец по вкусу.

Ядра грецких орехов истолочь с солью, чесноком, перцем, измельченным луком, зеленью петрушки, перемешать и заправить уксусом. Этот соус подают к вареной спаржевой фасоли, отварной курице или индейке.

Грецкие орехи фри

4 стакана грецких орехов, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана оливкового масла.

Ядра грецких орехов очистить от кожицы, ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Затем пересыпать сахарной пудрой и жарить во фритюре до образования золотисто-желтого цвета. Орехи вынуть, дать стечь маслу, охладить и выложить в вазочки горкой.

Айва, фаршированная орехами

600 г айвы, 300 г ядер грецких орехов, 1 стакан сахара, 2 стакана воды.

Айву промыть, удалить сердцевину, залить водой и сварить. На отваре айвы сварить густой сахарный сироп. Орехи истолочь, нафаршировать ими айву.

При подаче на стол полить айву сахарным сиропом.

Яблоки, запеченные с изюмом и орехами

700 г яблок, 100 г грецких орехов, 100 г изюма, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 40 г сахарной пудры.

Яблоки промыть, вырезать сердцевину. Изюм без косточек перебрать, промыть и пропустить через мясорубку вместе с ядрами орехов. Смешать со сливочным маслом и сахаром и наполнить выемки в яблоках этой начинкой. Яблоки запечь в духовке. Перед тем как подавать на стол, посыпать сахарной пудрой.

Манная каша сладкая с грецкими орехами

100 г манной крупы, 1 л молока, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 30 г ядер грецких орехов, соль, ванилин, сироп или варенье по вкусу.

В молоко добавить соль, сахар, довести до кипения и, помешивая, тонкой струйкой всыпать крупу. Варить 15–20 минут, непрерывно помешивая, затем слегка охладить и добавить ванилин и рубленые грецкие орехи. Яйцо взбить в крутую пену и осторожно, в 2–3 приема, добавить в горячую кашу. Охладить ее и полить сиропом или вареньем.

Чернослив в сметане с орехами

350 г чернослива, 100 г ядер грецких орехов, 300 г сметаны, 250 г сахарной пудры.

Чернослив тщательно промыть, залить водой, довести до кипения, снять с огня и оставить на 1–1,5 часа для набухания. Затем вынуть из него косточки, разложить в вазочки. Сметану взбить с сахарной пудрой и половиной нормы измельченных орехов и залить ею чернослив. Сверху посыпать оставшимися орехами и подавать на стол.

Ягодные мюсли с орехами

Перейти на страницу:

Все книги серии Через движение к совершенству

Похожие книги

1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

Автор бестселлеров «Природа разумного тела», «Код здоровья сердца и сосудов» Сергей Бубновский, самый известный российский врач-практик, прошедший через испытания собственным нездоровьем, доктор медицинских наук, профессор, отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Читатель узнает, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.Сергей Михайлович уверен, что пересмотреть подход к своему здоровью можно и нужно в любом возрасте и при любом анамнезе, важно помнить слова Шерлока Холмса: «В жизни нет мелочей…», ведь здоровье каждого человека складывается из множества различных факторов и условий, которые и учитывает метод кинезитерапии.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
Анализы. Полный медицинский справочник. Ключевые лабораторные исследования в одной книге
Анализы. Полный медицинский справочник. Ключевые лабораторные исследования в одной книге

Полный справочник, содержащий актуальные сведения по лабораторным анализам. Авторы, врачи и ученые, приводят современные данные, основанные на последних достижениях медицинской науки и здравоохранения. В книге вы найдете методики проведения лабораторных исследований, расшифровку показателей при норме и патологиях, рекомендации по подготовке к анализам, а также характеристику заболеваний, сопровождающихся изменениями в составе крови.Издание будет полезно врачам-лаборантам, практикующим врачам всех специальностей, а также студентам медицинских вузов и училищ и всем, кто внимательно относится к своему здоровью.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Коллектив авторов

Здоровье / Словари, справочники / Словари и Энциклопедии