Искусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве

Но вероятнее, привычка чокаться идет еще из античности, где в вино часто подмешивали яды и травили неугодных, поэтому пирующие бились бокалами яростно, чтобы напитки расплескались, смешались, умирать так вместе.

Если кто-то отказывался чокнуться, это вызывало подозрение.

Позже так стали делать и средневековые рыцари, а потом и мы, хотя в наше время вино отравляют редко, да и чокнуться так, чтобы вино перемешалось, – непростая задача.

Но вернемся к тостам. По правилам, тост произносится, стоя с бокалом в руке, все остальные должны молча слушать, не есть, не отвлекаться, при желании – тоже встать.

Если в вашу честь, не торопитесь пить, подождите, пока все остальные выпьют, а то получится нескромно.

Ну и пить, конечно, нужно до дна. Отказываться выпить – знак неуважения, лучше уж изобразить, налить воды или какого-нибудь сока, но чтобы все было чин-чином.

Всегда можно обойтись «выпьем за любовь», но вообще-то тост – это целая наука. Особенно трепетно к застольным речам относятся в Грузии. Слово «тамада» пришло именно из грузинского языка, где «тави» – голова, а «мада» – аппетит.

В Грузии тосты произносит только тамада, но он может передать кому-либо из гостей «алаверды», и гость может речь дополнить. «Алаверды» и переводится как «я даю, а ты бери».

Существует даже регламент, обязательные тосты, без которых грузинское застолье не обойдется.

Первым делом пьют за мир, ведь за столом могут оказаться имеретинцы и мегрелы, сваны и абхазцы, кахетинцы и картлийцы. Чтобы никто не подрался, тамада должен быть красноречив.

Второй тост – по поводу застолья, будь то свадьба, день рождения или новоселье.

Дальше еще череда обязательных реплик: за родителей, за ушедших, за присутствующих, за бога, за святого Георгия, покровителя Грузии, за детей, за дружбу народов, за хозяина дома. Обязательных тостов около 150, после каждого гости восклицают «Гаумарджос!», что означает «здоровья всем собравшимся». После пятого тоста каждый выпивает примерно по литру вина (если бокалы наполняются доверху), но далее каждый уже сам решает, сколько ему пить и пить ли вообще. Правила «пей до дна, иначе ты меня не уважаешь» в Грузии не существует.

Пьют за матерей, сестер, жен и дочерей, в общем – за женщин. А вот поднимать бокал за мужчин считается дурным тоном.

Кстати, на поминальных обедах грузины чокаются, в отличие от нас. А тост обычно звучит так: «Пусть их кувшин всегда будет полон».

Про хорошего тамаду в Грузии говорят, что ночью тот крепко спит, потому что не забыл ни одного важного тоста и сделал все достойно.

Если во время застолья кто-то говорит параллельно с тамадой, делают замечание: «Тамада говорит – бог говорит».

«Настоящий джигит всегда знает: чтобы быть здоровым, необходимо пить больше вина. Так выпьем же за наше здоровье!» – так звучит один из грузинских тостов.

Тост «За здоровье» вообще самый популярный в мире. И есть в этом какой-то парадокс, ведь давно все знают, что алкоголь и здоровье плохо совместимы. Но пока нас не заменили роботы, мы будем пить за здоровье. Пить до последней капли и надеяться, что все сказанное исполнится. На то мы и люди, чтоб вести себя странно.

Алкоголь объединяет

Известно, что, если хочешь совсем завязать с алкоголем, необходимо расстаться с друзьями-собутыльниками. Ведь часто бывает так, что с тем, с кем весело напиваться, совершенно не о чем поговорить на трезвую голову. Это грустно, почти трагично, но если вы бросать пить насовсем не собираетесь, то унывать не стоит, лучше позвоните своим друзьям и скажите, что у вас горят трубы или что-то подобное.

Ведь алкоголь объединяет, сближает людей на тонких уровнях, бывает так, что до вечеринки не знал человека, а после вечеринки знаешь про него все, в мельчайших деталях и позорных подробностях. И стыдно, и, может быть, лучше больше не встречаться.

Ученым делать нечего, они опять взялись за алкоголиков. На этот раз исследователи из Нидерландов задались вопросом, как совместное употребление алкоголя сказывается на человеческих взаимоотношениях. В компании, где недавно прошли корпоративы, отправили опросники. Сотрудники должны были оценить свои отношения с коллегами.

Оказалось, что там, где на корпоративах весело пили алкоголь, степень доверия выше, отношения крепче, атмосфера лучше, чем там, где корпоративы проходили, как в детском саду: спортивные мероприятия, настольные игры, совместный поход в театр.