Искусство правильного питания

Примечание: мы всегда пробуем новый овощ с другими, одобренными, чтобы минимизировать шансы раздражения. Для дальнейшей информации, а также списка менее раздражающих овощей см. стр. 151.

● Остатки салата-ромен.

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

● Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Тринадцатый день: нет проверки

Как только вы проснетесь

● Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

● Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

● Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

● Мюсли из льна с одобренными фруктами.

ИЛИ

● Смузи с семенами чи и ржаным крекером с миндальным маслом (1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

Обед

● Бутерброд из овощей с остатками овощной смеси, приправленной сыром из козьего молока и семечками подсолнуха.

● Салат из шпината с яблоками.

ИЛИ

● Салат с остатками овощей и сыром из козьего молока и рисовый крекер с 6 ложками хумуса домашнего приготовления (стр. 203, 1 крекер для женщин, 2 для мужчин).

Перекус

● 1 ломтик груши в шоколаде (стр. 204) с горстью тыквенных семечек.

Ужин

● Одобренное блюдо с белком.

● 2 стакана одобренных овощей на ваш выбор (приготовленные на пару, гриле, пассерованные или жареные) и травы по выбору (сделайте достаточно, чтобы оставить на обед дня 14).

● Плановый рубленый салат (стр. 203) (удостоверьтесь, что сделали достаточно для того, чтобы осталось на день 14).

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

● Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Четырнадцатый день: проверка новой добавки на завтрак

Как только вы проснетесь:

● Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

● Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

● Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

● Проверьте новое утреннее блюдо или цельное/свободное от лактозы молоко.

● Примечание: смотрите информацию о том, как включить в рацион ваши любимые утренние блюда, на стр. 152.

Обед

● Остатки планового рубленого салата с тыквенными семечками.

● 1 яблоко или груша.

Перекус

● Для женщин: 30 граммов картофельных чипсов без соли и ⅛ стакана гуакамоле домашнего изготовления (стр. 204).

● Для мужчин: 45 граммов картофельных чипсов без соли и ¼ стакана гуакамоле домашнего изготовления (стр. 204).

Ужин

● Одобренное блюдо с белком на подложке из шпината и тертая морковь.

● Остатки одобренных овощей.

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками

Вода

● Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Пятнадцатый день: нет проверки

По пробуждении

● Взвеситься, записать результат в плановом журнале.

● Выпить 380 мл питьевой воды с лимонным соком (после взвешивания).

● Принять добавку для печени и/или выпить чашку одуванчикового чая.

Завтрак

● Мюсли из льна с одобренными фруктами.

ИЛИ

● Мюсли из льна, смешанные с одобренными злаками и фруктами.

Обед

● Бутерброд с миндальным маслом, семенами подсолнуха, яблоко с зеленью.

ИЛИ

● Любой из одобренных салатов с 15–25 граммами растительных белков (никакого риса!) и суп по выбору (суп из мускусной тыквы, стр. 204, острый вегетарианский, стр. 202, или морковно-имбирный, стр. 199).

Примечание: список источников растительного белка см. на стр. 151.

Перекус

● 1–2 стакана арбуза с семенами чи по желанию.

Ужин

● Курица с индийскими специями (стр.195; приготовьте достаточно, чтобы осталось 50–100 граммов для ланча на день 16).

● Жаренная в масле капуста с овощами (стр.200; сделайте достаточно, чтобы осталось на ланч дня 16).

● Брокколи, приготовленные на пару с лимоном и лимонным маслом (стр. 197)

Десерт

● 30 граммов темного шоколада или вареный фрукт с корицей (стр. 207) со взбитыми сливками.

Вода

● Удостоверьтесь, что вы выпиваете рекомендованное количество воды в день к 19:30.

Шестнадцатый день: проверка двух белков за один день

Как только вы проснетесь:

● Взвесьтесь и занесите результаты в дневник.

● Выпейте стакан воды, добавив немного лимонного сока (после взвешивания).

● Выпейте биодобавку для печени и/или чай с одуванчиком.

Завтрак

● Смузи с 4 столовыми ложками семян чи и ржаным крекером с миндальным маслом.

ИЛИ

● Хлеб с ореховым маслом и одобренным фруктом.

ИЛИ

● Новый одобренный завтрак.

Обед