История химии с древнейших времен до конца XX века. В 2 т. Т. 1

Способ изготовления фарфора был изобретен в Китае еще в IV–VI вв. н.э. Становлению технологии производства фарфора способствовали богатые месторождения каолина в этой стране. Сохранившиеся изделия начального периода истории фарфора представляют собой сосуды вытянутой формы с гладкой полированной поверхностью, нередко с лепным декором светлых тонов. В эпоху Тан (VII–X вв.) и Сун (Х-ХШ вв.) в страны Азии и Европы вывозятся голубые и бледно-зеленые вазы с рельефным орнаментом, которые в Европе получили название «селадон» (основное место производства Лунцюань). Эти вазы и кувшины имели формы, напоминающие античные сосуды, нередко с ручками в виде драконов и горлышками в виде животных. Начиная с XIV в. в эпоху Мин (XIV–XVII вв.) ведущим центром изготовления фарфора становится Цзиндэчжэнь, где было налажено производство изделий, украшенных свинцовыми глазурями трех цветов (саньцай) или подглазурной синей кобальтовой росписью, которая часто сочеталась с надглазурной росписью (доуцай).

В конце XIII в. итальянский торговец и путешественник Марко Поло привез в Европу из Поднебесной империи первые сведения об этом материале и образцы фарфоровой посуды. В XV в. торговля со странами Востока стала расширяться, поэтому количество фарфоровой посуды, ввозимой в Европу, заметно возросло. В XVII в. Япония стала главным поставщиком фарфора в Европу, хотя тогда же Голландия ввозила большие партии и китайского фарфора; взамен из Европы в Китай вывозили синие кобальтовые краски.

Высокая цена и необычайно большой спрос на фарфор в странах Европы вызывали стремление разгадать секрет его изготовления. Начиная с XV в. многие ремесленники и ученые предпринимали попытки воспроизвести технологию получения «белого золота». К XVI в. химики достигли очевидных успехов в этом направлении — было налажено изготовление так называемого мягкого фарфора (без каолина).

Иоганн Фридрих Беттгер (1682–1719)

«Твердый» фарфор получен лишь в начале XVIII в. Иоганном Фридрихом Беттгером и Эренфридом Вальтером Чирнгаузом

в Саксонии (где вскоре возникло производство знаменитого на весь мир мейсенского фарфора). В результате продолжительных экспериментов, которые продолжались с 1703 по 1715 гг., этим ученым удалось разгадать состав заморского чуда. Путем долгих проб и ошибок они пришли к выводу, что оптимальному составу пасты для изготовления фарфора соответствует смесь каолина, жженого алебастра и тонкоизмельченного кварцевого песка. Из этой массы им удалось получить твердый, белый и полупрозрачный фарфор. По прошествии времени стало ясно, что Беттгер и Чирнгауз не скопировали китайские рецепты и технологии, а открыли собственный оригинальный состав. Китайский фарфор сыграл в этом открытии лишь роль побудительного мотива. Немецким ученым не удалось сохранить свое изобретение в тайне, и вскоре производство фарфора распространилось по всей Европе.

Важнейшим сырьем для производства керамических изделий были различные сорта глины. При изготовлении фарфора использовали каолин с добавками кварца и полевого шпата. Хранение и сушку сырья, а также продуктов гончарного производства проводили в помещениях, где поддерживались постоянными температура и влажность. Изделия покрывали красками и глазурью, а затем обжигали в специальных печах. По составу исходных паст и физико-химическим свойствам различали фарфор, покрытый глазурью, и фарфор неглазурованный (бисквит). Со временем мануфактурное производство фарфора распространилось во Франции, Англии, Италии, России, Дании, Польше, Швеции, Швейцарии и Нидерландах. Истинным законодателем мод с 1750-х гг. стал французский фарфор, который выпускался на мануфактуре в Севре (севрский фарфор).

Зачастую мануфактуры являлись собственностью государей, поэтому деятельность этих предприятий протекала под строгим надзором чиновников «двора».

В России состав фарфоровой массы разработал Д.И. Виноградов (1747). В 1744 г. в Санкт-Петербурге была открыта Порцелиновая мануфактура, на базе которой три года спустя Д.И. Виноградов получил твердый фарфор из местных материалов. C 1765 г. Порцелиновая мануфактура стала называться Императорским фарфоровым заводом, а с 1925 г. она носит имя М.В. Ломоносова. Предприятие выпускало простые и изящные по форме вазы, сервизы, табакерки и другие изделия. Со дня основания завод работал по заказам императорского двора.

^{Предметы сервиза ордена Александра Невского}