Химический состав. Корневища кубышки желтой содержат несколько близких по своей структуре хинолизидиновых алкалоидов. Их сумма составляет 0,3–0,8 % массы воздушносухого сырья. В их числе преобладают серосодержащие алкалоиды: тиобинуфаридин, неотиобинуфаридин и нуфлеин.
Применение. Фармакологически исследовалась сумма алкалоидов кубышки в виде гидрохлорида под названием лютенурин. Лютенурин оказался активным противотрихомонадным средством, обнаружившим также бактериостатическое действие в отношении граммположительных микробов и фунгистатическое действие на некоторые патогенные грибки. Кроме того, лютенурин обладает сперматоцидной активностью. Лютенурин разрешен к применению как средство для лечения острых и хронических трихомонадных урогинекологических заболеваний, трихомонозов, осложненных бактериальной и грибковой флорой. Рекомендован также в качестве антимикробного средства при некоторых экземах и как контрацептивное (противозачаточное) средство.
Корневища и семена кубышки желтой употребляют в вареном или жареном виде. Из корневищ готовят муку.
Отвар корневищ при лихорадке, как успокаивающее, противовоспалительное и болеутоляющее средство
20 г сухих корневищ измельчить, залить 250 мл крутого кипятка и варить на слабом огне 15 минут, настаивать до остывания.
Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день.
Настойка корневищ при импотенции
250 г сухих измельченных корневищ смешать с 250 мл водки и настаивать 2 недели в темном месте, после чего профильтровать и разбавить еще 250 мл водки.
Принимать по 1 ст. л. 2 раза в день, утром и вечером.
Жареные корневища кубышки желтой
Корневища очистить, вымыть, отмочить 30 минут в соленой воде, а затем пожарить на сливочном масле. Подавать в теплом виде.
Противопоказания. Растение
Кукуруза сахарная
Семейство. Злаки.
Описание и распространение. Крупное однолетнее культивируемое травянистое растение высотой 1,5–4 м. Имеет сильноразвитую мочковатую корневую систему. Стебли толстые, одиночные, реже в числе двух, узловатые, без полости внутри, у основания одревесневающие. Листья широколинейные, верхние широколанцетовидные. Цветки однополые, однодомные, собраны в мужские и женские соцветия. Тычиночные цветки по два в колосках, образующих на конце стебля метелковидное соцветие, каждый цветок с тремя тычинками; пестичные собраны в початки, сидящие в пазухах стеблевых листьев. Пестик состоит из верхней завязи, длинного нитевидного опушенного столбика и двухлопастного рыльца. Каждый початок окружен листовой оберткой, из верхней части которой при цветении выступают в виде пучка нитевидные столбики с рыльцами. Плод – крупная зерновка округлой, сплюснутой или почковидной формы. Цветет в августе, початки созревают в сентябре – октябре. Возделывается как важная зерновая культура на юге европейской части России, по всему Северному Кавказу и Закавказью.
Сырье. Для лечения используют вполне развившиеся высушенные столбики с рыльцами – кукурузные рыльца. Сырье имеет вид перепутанных, длиной около 20 см, плоских, шелковистых, золотисто-бурых или темно-бурых нитей. Собирают кукурузные рыльца после оплодотворения цветков, в период молочной спелости кукурузы, осторожно обрывая их так, чтобы не повредить плодов в ее початках. Сушат кукурузные рыльца быстро на открытом воздухе или в проветриваемом помещении.
Химический состав. Кукурузные рыльца содержат до 2,5 % жирного масла, горькие гликозиды, сапонины, смолистые вещества, витамин К (1600 биологических единиц на 1 г), криптотоксин, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, инозит, ситостерин, стигмастерин и следы алкалоидов. Плоды (зерновки) заключают до 60 % крахмала, около 5 % жирного масла, 4,7 % пентозанов, витамины В1, В2, В6, никотиновую и пантотеновую кислоты, биотин, альфа-и бета-каротины, кверцетин, изокверцитрин и другие флавоноиды. В листьях найдены кумароилхинная, ферулоилхинная, кофеилхинная и оксикоричная кислоты.
Применение. Вследствие содержания витамина К препараты кукурузных рылец способствуют увеличению содержания в крови протромбина и ускорению ее свертывания, поэтому их назначают при внутренних кровотечениях. Кукурузные рыльца применяют также в качестве мочегонного средства при почечных камнях, камнях мочевого пузыря и отеках различной природы. Кукурузные рыльца обладают желчегонным действием, они увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость и удельный вес. Препараты кукурузных рылец обладают противодиабетическим действием. Их используют при отеках, ожирении, для снижения аппетита.
В народной медицине растение применяется как мочегонное средство при камнях и песке в почках и мочевом пузыре; оно оказывает благотворное действие при заболеваниях печени и желчного пузыря.