K-beauty. Твой гид по косметике и самооценке

Поскольку косметика создается для здоровья и красоты кожи, люди часто забывают, что это продукт химической промышленности. С толку сбивает и реклама косметики в СМИ, которая завернута в обертку из красивых слов, вызывающих определенные ассоциации: чистота, природа, естественность, отдых, исцеление и красота. Конечно же, косметика тесно связана с эмоциями человека, ведь она призвана дарить нам радость и удовольствие. Но не стоит забывать, что в основе всего этого лежит химия.

Косметика полностью состоит из химических веществ, и сам процесс ее производства на 100 % химический. Косметика – это химия от начала и до конца. Если бы люди не начали производить специальные химические соединения, называемые поверхностно-активными веществами, косметической промышленности не существовало бы. Я уже упоминала о ПАВ. Это химические соединения, которые изменяют свойства поверхности жидкости, позволяя ей смешиваться с другими веществами. Эмульгаторы, помогающие смешивать масло с водой, моющие средства (или детергенты), позволяющие смывать жир и загрязнения, солюбилизаторы, растворяющие небольшое количество масла в воде, диспергаторы, способные растворять твердые частицы вещества и равномерно распределять их в воде, пенообразующие агенты, участвующие в образовании пены, антивспенивающие агенты (или пеногасители), препятствующие ее появлению, – все это поверхностно-активные вещества.

В косметику, содержащую воду и масло: пенки для умывания, тонеры, лосьоны, кремы и солнцезащитные средства – обязательно входят ПАВ. На рынке есть продукты, которые рекламируются как средства без содержания ПАВ. Это могут быть масляные увлажняющие средства без ПАВ вообще или же средства, содержащие ПАВ, которые получены из натуральных ингредиентов. Но даже такие ПАВ по химическим свойствам совсем не отличаются от тех, что созданы искусственно.

Еще один важный ингредиент в косметической продукции – загустители (вещества, увеличивающие вязкость). Вязкость качественной косметики, как правило, соответствует стандартам: средство должно быть удобно и приятно наносить на кожу. Также загустители помогают готовому продукту сохранять свою структуру. Трудно было бы сделать увлажняющий крем прозрачным и вязким без химического ингредиента под названием «карбомер». И непросто было бы добиться липкой, но в то же время мягкой текстуры лосьона и крема без гуаровой камеди, извлеченной из бобов, или ксантановой камеди, полученной после ферментации углеводов.

Консерванты – очень важные косметические ингредиенты. Без них в продукте быстро размножились бы бактерии, и он потерял бы свои свойства. Именно благодаря консервантам косметическая индустрия превратилась в огромную сеть, которая массово производит товары и распространяет их по всему миру. Типичные консерванты – это парабены, феноксиэтанол, бензиловый спирт и имидазолидинилмочевина.

Кроме того, есть еще несколько химических ингредиентов, которые стали своеобразной вишенкой на торте косметических средств: это ароматизаторы, цветовые пигменты, различные антиоксиданты и омолаживающие компоненты. Их использовали в пищевой и текстильной промышленности, медицине, фармацевтике и т. д., а после того как они доказали свою эффективность, начали применять и в производстве косметики. Ароматическая отдушка и пигмент почти не влияют на кожу и в то же время маскируют неприятный запах и цвет средства. Без отдушек и красителей косметика не стала бы так популярна.

Конечно, в косметике используют так называемые «натуральные ингредиенты». Однако с научной точки зрения натуральные ингредиенты – тоже химические. Вода – химический ингредиент или натуральный? Обычно из-за того, что вода встречается в природе, люди думают, что она не относится к химии. Однако у ученых другое мнение на этот счет. Для них вода – это химическое вещество, состоящее из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Химическое название воды – оксид водорода или гидроксид, оно записывается как H₂O. Вода очень важна в химии, ее используют в различных реакциях – например, когда готовят водные растворы электролитов[6]

и проводят гидролиз[7].

Витамин С – химический или натуральный ингредиент? Он содержится во фруктах и овощах, поэтому можно сказать, что натуральный. Однако, с другой стороны, это химическое соединение, которое появляется во фруктах и овощах, пока те растут. Витамин С – химическое вещество еще и потому, что его можно получить в лабораторных условиях. «Аскорбиновая кислота», «L-аскорбиновая кислота» и «дегидроаскорбиновая кислота» – все это химические названия витамина С.