1. кальмар (150 г) с лимоном и рубленой зеленью, пшеница пророщенная (3–4 ст. л.), кофе или чай;
2. творог 0 % (100 г), ананас, зеленый чай;
3. говяжья печень или телятина (100–150 г), тушенные с овощами (любые овощи из списка, приведенного ниже), сок или морс;
4. бифидок (150 мл), грейпфрут, фиточай;
5. юшка (уха без картофеля), салат, зеленый чай;
6. кефир 1 % (150 мл) перед сном.1. омлет (припущенные томаты + белок), яблоко зеленое, кофе или чай;
2. бифидок (150 мл), киви;
3. белая рыба (стейк, 100 г), рис дикий отварной (100–150 г), овощи гриль (перец сладкий, баклажан, томат и т. п.), морс;
4. творог 0 % (100 г) с кусочками ананаса, чай или кофе;
5. кальмар (150 г), фаршированный тушеными овощами (любые овощи из списка, приведенного ниже), сок, морс;
6. кефир 1 % (150 мл) перед сном.ОВОЩИ:
капуста (белокочанная, китайская, цветная, брокколи), огурцы, томаты, перец сладкий, редис, редька, репа, кабачок (цукини), баклажан, салат, салат «Ромейн», салат «Айсберг», кресс-салат, руккола, сельдерей (корень, стебель), ревень, лук репчатый, лук-порей, лук зеленый, чеснок, щавель, зелень любая – свежие, тушеные, запеченные, гриль, в виде супа-пюре, сока. В салат можно добавить ½ ложки раст. масла холодного отжима.ФРУКТЫ:
яблоко кислое, киви, ананас, гранат, лимон, лайм, грейпфрут, помело, клюква, черника, брусника, смородина, крыжовник – свежие, запеченные, в виде сока, морса.ВОДА (не менее 1 л) – чай, фиточай, кофеДни «Д» варьируются по вашему вкусу (Д1, Д2, Д3, Д4). Кроме того, из приведенного набора продуктов можно составлять любое собственное меню. Вот как можно распределить это питание на 3 недели (табл. 2).
Таблица 2.
Трехнедельный алгоритм питанияСодержание дневных рационов Д, Р, РК смотрите в таблицах (1, 3, 5), соответствующих вашей весовой категории. Для чего я предлагаю разные недельные циклы питания? Каждый из них дает свои результаты: после одного вес будет снижаться ощутимо, после другого – постепеннее, после третьего – стабилизироваться. Проанализируйте происшедшие в себе изменения и используйте недельные циклы в зависимости от своих задач. При этом порядок дней следует четко соблюдать и есть не менее шести раз в день.