15 августа, понедельник – 3-я фаза, 16-е лунные сутки.
30. Причем такому «улучшению» подвергнуты практически все основные продукты (молоко, мука, хлеб, мясо), а ведь многие из них токсичны! Например, нитриты для придания стойкого розового цвета колбасам; селитра, как консервант сыра и брынзы (300 мг на 1 л молока). Вот одна из допустимых норм нитритов – 20 мг на 100 г мяса (0,02 %). Вроде бы пустяк. Однако, по данным западногерманских биологов, человек в среднем за год съедает пищи в шестнадцать раз больше, чем весит сам. В итоге эти микродозы за год складываются в мощный токсический поток, обезвредить который может только молодой, сильный организм, сжигая при этом свои жизненные силы. Эта же картина показывает нам, зачем надо регулярно очищаться и использовать натуральные, цельные продукты питания, безо всяких «улучшителей».
16 августа, вторник – 3-я фаза, 17-е лунные сутки. Успенский пост.
31. Широко применяется в пищевой промышленности, да и в быту брожение. Брожение – процесс разложения преимущественно углеводов на более простые соединения с выделением энергии под влиянием некоторых микроорганизмов или выделенных из них ферментов. В результате эти микроорганизмы получают необходимую для своей жизнедеятельности энергию и более простые соединения, используемые для пластического обмена, а также различные продукты, играющие роль своеобразных средств борьбы с конкурентами за место обитания. В нашем организме протекают окислительно-восстановительные реакции расщепления углеводов с присоединением фосфорной кислоты. Выделенная при этом энергия почти не рассеивается, а аккумулируется в АТФ.
17 августа, среда – 3-я фаза, 18-е лунные сутки. Успенский пост.