Кето-шедевры: рецепты, которые топчут стереотипы

УжинАзиатское кето-куриное жаркое с брокколиСубботаЗавтракКето-омлет Джилл с сырной корочкойОбедАзиатское кето-куриное жаркое с брокколиУжинКето-суп из морепродуктовВоскресеньеЗавтракКлассический бекон и яйцаОбедКето-суп из морепродуктовУжинСалат из чесночного стейка с соусом из эстрагона

Неделя 2

ПонедельникЗавтракЯичница-болтуньяОбедСалат из стейкаУжинКето-крек из курицыВторникЗавтракЯичница-болтуньяОбедКето-крек из курицы

УжинИтальянский мясной рулет с майонезом пестоСредаЗавтракСэндвич с курицей, карри и болгарским перцемОбедИтальянский мясной рулет с майонезом пестоУжинКето салат из тунца и авокадоЧетвергЗавтракСэндвич с курицей, карри и болгарским перцемОбедКето салат из тунца и авокадоУжинКето-куриный противень с цацикиПятницаЗавтракЯичница-болтуньяОбедКето-куриный противень с цацикиУжинКето-пицца омлетСубботаЗавтракКлассический бекон и яйцаОбедКето-завтрак с яичницей, помидорами и сыромУжинКето-бургеры с маслом

ВоскресеньеЗавтракКето-блины с ягодами и взбитыми сливкамиОбедКето-бургеры с масломУжин

Фланк-стейк с перечным соусом и гратеном из цветной капусты и брокколи

Примерное меню на 7 дней для кето-диеты

1 день

Завтрак. Яичница в сливочном масле на подушке из салата и авокадо.

Закуска Семечки подсолнечника

Обед Салат из шпината с лососем на гриле.

Закуска: полоски сельдерея и перца, смоченные гуакамоле

Ужин Свиная отбивная с пюре из цветной капусты и салатом из красной капусты.

День 2

Завтрак кофе (приготовленный на сливочном и кокосовом маслах), яйца вкрутую.

Перекус орехами макадамия

Обед Салат из тунца, фаршированный помидорами.

Закуска Ростбиф и рулетики из нарезанного сыра

Ужин Фрикадельки на кабачковой лапше, политые сливочным соусом.

День 3

Завтрак: сырно-овощной омлет с сальсой.

Закуска Обычный жирный греческий йогурт с измельченными орехами пекан.

Обед сашими с супом мисо на вынос

Закусочный смузи из миндального молока, зелени, миндального масла и протеинового порошка.

Ужин Жареная курица со спаржей и тушеными грибами.

День 4

Смузи для завтрака, приготовленный из миндального молока, зелени, миндального масла и протеинового порошка.

Перекус: два яйца, сваренных вкрутую.

Обед Куриные котлеты в миндальной муке на подушке из зелени с огурцами и козьим сыром.

Закуска Нарезанный сыр и ломтики болгарского перца

Ужин: креветки на гриле с лимонно-масляным соусом и спаржей.

День 5

Завтрак Яичница с беконом и зеленью

Перекус: Горсть грецких орехов с четвертью стакана ягод.

Обед Бургер из травяного откорма в булочке из салата с авокадо и гарниром.

Закуска: палочки сельдерея, смоченные миндальным маслом

Ужин: запеченный тофу с рисом из цветной капусты, брокколи и перцем, покрытый домашним арахисовым соусом.

День 6

Завтрак Запеченные яйца в чашках из авокадо

Закусочные чипсы из капусты

Обед: роллы с лососем и авокадо, завернутые в морские водоросли (без риса).

Закусочный батончик на основе мяса (индейка или свинина)

Ужин: шашлыки из говядины на гриле с перцем и тушеной брокколи.

День 7

Завтрак: яичница с овощами и сальсой

Закуска: полоски сушеных морских водорослей и сыр.

Обед: Салат из сардин, приготовленный с майонезом в половинке авокадо.

Перекус вяленой индейкой (ищите без добавления сахара)

Ужин Жареная форель с маслом и обжаренная бок-чой.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключение к книге» Кето-Шедевры: Рецепты, Которые Топчут Стереотипы» хочется подчеркнуть, что она не только предоставляет читателям увлекательное путешествие в мир кетогенной кухни, но и нарушает устаревшие представления о том, что здоровое питание не может быть вкусным и разнообразным. Авторы с легкостью разрушают стереотипы, демонстрируя, что кето-рецепты могут быть не только полезными, но и настоящими шедеврами кулинарного искусства.

Книга вдохновляет на изменения в питании, поднимает вопросы о том, как мы относимся к еде, и призывает к осознанному подходу к выбору продуктов. Она предлагает не только рецепты, но и образ жизни, основанный на балансе и заботе о своем здоровье.