Химия без преград. Увлекательные научные факты, истории, эксперименты

Тот, кто совершает открытие, видит то, что видят все, и думает то, что никому не приходит в голову.

Альберт Сент-Дьёрди

№ 80. Магнитное мыло: какой в нем толк?

Ученым удалось создать магнитное мыло. Это вещество можно контролировать магнитными полями. Технология поможет очищать воду и почву от нефтяных пятен и других загрязнений. Структура мыла такова: молекулы вещества длинные, а их концы ведут себя по-разному. Один конец притягивается к воде, другой – отталкивается. Мыло прилипает к жирным веществам, а концы молекул, отталкивающиеся от воды, растворяют жир. После этого из мыла генерируются капельки, внутри которых противоположные концы молекул тянутся наружу, к воде.

Чтобы наделить мыло магнитными свойствами, ученые из Бристольского университета использовали при его получении атомы железа. Сейчас вопрос применения этого вещества исследуют в лабораториях. Однако уже понятно, что новое мыло будет широко использоваться в промышленных процессах очистки.

№ 81. Свитер из пробирки. Новые синтетические волокна

Устоявшееся мнение о том, что синтетика – это вредно, скоро исчерпает себя. Искусственные ткани, созданные усилиями современной науки, не просто соответствуют, а даже отчасти превосходят природные материалы. Ученые заботятся о том, чтобы синтетика максимально имитировала свойства натуральных тканей.

Здесь не обошлось без нанотехнологий. Были созданы «ароматные» ткани. Они состоят из микрокапсул, внедренных в нано- волокно. В их структуре есть ароматические добавки, синтезированные на молекулярном уровне. Этими разработками заняты ученые из Европы, США и Японии.

Ученые стремятся изобрести ткань, которая будет подстраиваться под окружающую среду при различном освещении, осадках и температуре. Из этой ткани планируют шить обмундирование для военных, спортсменов, альпинистов, космонавтов и спасателей

МЧС. Массовое распространение «умной ткани» на рынке пока невозможно из-за ее высокой стоимости. Нанотехнологи выпускают суперпрочные ткани для космических костюмов, скафандров, касок, бронежилетов и пожарных костюмов. Высокопрочные бронежилеты состоят из ткани, которая, оттолкнув пулю, немедленно разглаживается вновь, не оставляя от удара и следа. Спецодежда для пожарных способна активно отдавать тепло, что дает специалисту защиту от ожогов.

«Паучий шелк» – еще одно достижение ученых-нанотехнологов. Эта ткань столь тонкая и мягкая, что ее можно использовать вместо бинта или ваты. «Паучий шелк» умеет оказывать первую помощь: останавливать кровотечение и предотвращать кровопотери. Ткани, созданные на основе нанотехнологий, сочетают в себе природные компоненты и новейшие разработки.

Каждый должен быть произведением искусства – или носить на себе произведение искусства.

Оскар Уайльд

№ 82. Рукописи не горят: появилась огнеупорная бумага

Бумага всегда была символом легко воспламеняющихся материалов. С одной стороны, этот факт был ее преимуществом (отличное средство розжига), с другой – проблемой (легко возгорается даже тогда, когда не надо). Ученые разработали бумагу, которая не боится огня. Огнеупорная бумага из керамического волокна – уникальный материал. Бумага устойчива к температурам, достигающим 1260 °С. Она способна долгое время сопротивляться пламени. Керамическая бумага состоит из тончайших волокон однородной структуры и гладкости. Материал имеет ряд преимуществ.

1. Гибкость. Бумага способна принять форму даже самой изощренной конструкции.

2. Низкая плотность – усилитель теплоизоляционной эффективности.

3. Простота обработки и устойчивость к перепадам температур.

Эксперименты: теория и практика

№ 83. Ты чего такой кислый? Интересные опыты с лимоном

Обычный лимон – настоящая химическая копилка. Используя лимон и лимонную кислоту, можно провести несколько интересных экспериментов.

1. Надувание воздушного шара. Растворите в стакане воды 1 чайную ложку соды. Перелейте раствор в бутылку. Смешайте лимонный сок и 3 столовые ложки уксуса. Поместите смесь в стеклянную бутылку. Сразу после этого натяните воздушный шар на горлышко и обмотайте место соединения изолентой. Шарик начнет медленно надуваться. В результате реакции лимонного сока, уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он и надувает шарик.

2. Запуск ракеты. Смастерите ракету из винной пробки. Украсьте ее цветной бумагой. Растворите 3 столовые ложки лимонной кислоты в стакане воды. Перелейте раствор в стеклянную бутылку. Заверните в туалетную бумагу 1 чайную ложку соды. Аккуратно, но быстро запихните сверток в бутылку, а затем мгновенно закупорьте бутыль пробкой. Ракета с хлопко́м вылетит вверх. Как и в предыдущем опыте, ракету выталкивает углекислый газ.