Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Например, такое количество черного кофе для японцев просто немыслимо! Эта нация действительно нисколечко не любит бодрящий африканский напиток, по традиции заменяя его зеленым чаем. Ну нет у них такой привычки – наверняка потому, что кофе в Японии никогда не рос, и расти гарантированно не сможет! Кофе нужен жаркий климат и сухая или умеренно сухая почва. В Японии же его непримиримым врагом выступает даже не климат и общая высокая влажность, а соль. Огромное, недопустимо высокое содержание морской соли как в почве, так и в воздухе, делает Страну восходящего солнца непригодной для выращивания даже неприхотливой робусты. Так что, японцы не любят кофе. Скажем больше: они веками вообще не подозревали о его существовании!

А куда подевались столь любимые японской нацией соевый соус и сами бобы в салатах? Они что, слишком калорийные? Или в честь какого, так сказать, события, рыба в этой диете должна быть жареная или вареная вместо маринованной? Наконец, почему в «японской» диете присутствует только рыба – без креветок, кальмаров, икры и устриц?

Стало быть, кое-чему здесь не следует доверять. Эту диету разработал какой-то европеец, и она полностью отражает привычный нам рацион. Вдвойне любопытно, что и автор ее точно неизвестен – совсем как гречневой, кефирной или шоколадной. Полный аноним… Потому будем пока осторожны с ее названием, чтобы оно не вселяло напрасных надежд, и обратимся к тому, что она реально способна дать нашему телу.

Из семидневного меню «японской» диеты завтрак отсутствует в шести днях. Он заменяется чашкой кофе (иногда с сухариком) и единожды – чашкой чая. Знакомо, не правда ли? Да, мы только что наблюдали точно такой же прием в «голливудской» диете и уже объясняли его смысл. Кофе не просто бодрит – он активизирует обмен веществ в организме. С утра это бывает весьма полезно, если есть что активизировать. То есть если в желудке появилась пища.

В общем-то, съеденное за завтраком крайне редко превращается в жировые отложения и без помощи кофеина. За весь грядущий день утренний бутерброд успевает перевариться тысячу раз. Лишать себя завтрака – это самая бессмысленная мера изо всех возможных. Именно по этой причине сами японцы не пропускают завтрак никогда. Но «японская» диета ведь стремится еще ускорить то, что организм и сам делает автоматически. Причем именно в сочетании с отсутствием самого предмета для обмена – пищи. Разумно ли это? Мы уже ответили на вопрос – глупость, причем непроходимая… К тому же ничего нового в ней нет – явный плагиат из других диетических систем.

Далее у нас идет прямо-таки навязчивая ежедневная порция растительного масла – то с сырыми овощами, то с вареными. Обращаем особое внимание на состав овощей: морковь (два раза – сырая, один раз – вареная) и капуста (один раз – вареная и три раза – сырая). А также один день, где состав салата определен нестрого. Какие еще овощи? Жареный кабачок всего единожды в неделю – и все. Достаточен ли этот рацион с точки зрения необходимого нам количества витаминов? Ответ ясен – здесь даже самих овощей недостаточно. Вегетарианец бы, наверное, умер на «японской» диете к концу первой недели.

Тем не менее определенный смысл в таком скудном наборе прослеживается. Он заключается в обилии моркови и капусты. Капуста среди овощей занимает первое место по количеству содержащихся в ней полезных веществ. Ее воздействие на кровеносную систему поистине уникально. А оттого едва ли мы ошибемся, предположив, что ее изобилием авторы диеты просто попытались хоть немного смягчить удар по сердечно-сосудистой, обеспеченный голодовкой и обилием кофеина.

Тем паче что присутствие в «японской» диете рекордного количества моркови вообще ни на какую иную мысль не наводит. Японцы каким-то особым пристрастием к ней не страдают. Куда вероятнее, что ее вписали сюда из-за высокого содержания каротина. Витамин этот просто незаменим для поддержания эластичности кожных покровов человека и нормального состояния сетчатки глаз. Кроме того, эластичность сосудов тоже зависит от достаточного количества каротина в организме, хотя и в гораздо меньшей, чем кожа, степени.

Между тем сухость кожи и изменение ее цвета относится к почти обязательным симптомам диеты. Жир из организма уходит, проницаемость мембран эпителиальных клеток уменьшается, клетки массово гибнут, и новые на их месте не растут. Вот за счет обилия каротина этот эффект вполне реально как бы скрасить. Убрать его полностью не получится, однако немного компенсировать – неплохая затея. Тем более что каротин является жирорастворимым витамином, и оттого при не содержащей жиров диете его принимать бесполезно. А для применения в «японской» он подходит идеально. Теперь мы понимаем, к чему в «японской» диете есть овощи, не правда ли? Сугубо психологический расчет плюс толика здравого смысла, но не более того.