Хочешь похудеть? Читай и действуй… прямо сейчас!

Но и это еще не все, ведь у нас есть начальный период, в который мы пытаемся не просто стабилизировать и ускорить метаболизм, но и похудеть. Мы занялись спортом и существенно урезали углеводы, заменив их белками. Почти непременно после этих мер за месяц у нас исчезнет с талии около 5 кг очевидно лишних жиров. А вот дальше пойдет сложнее, поскольку нашему телу, мы помним, не всякий жир кажется лишним и оно само начнет тормозить процесс похудения.

Каков будет наш следующий шаг из числа безопасных для здоровья?

Рано или поздно мы столкнемся с тем, что первоначальная наша тактика утратит эффективность и ее придется перестроить хотя бы чуть-чуть. Ничего удивительного: наше сердце работает ритмичнее, кровь в сосудах течет равномернее и свободнее, а мышцы уже не столь сильно страдают от непокорности и тяжести жировых отложений. Наш метаболизм уже ускорился и стал стабильнее – так стоит ли удивляться, что он предъявляет нам новые требования?

Полагаем, что уменьшенное количество углеводов с жирами за месяц вошло у нас в привычку, как и беговая дорожка. Еще уменьшить его, конечно, можно, но не будем пока торопиться. Питание мы более-менее уравновесили по объему поступающих с ним компонентов, и с нас хватит. На что тут потребуется обратить особое внимание, так это на витаминный и минеральный состав пищи. Нужно непременно следить, чтобы питание было абсолютно, а не относительно полноценным.

Если нет возможности или желания есть некоторые продукты – источники недостающих веществ, – пора начать аптечные витаминные комплексы. Мы уже говорили выше, что белки бывают нужными нашему телу и нужными, так сказать, не особенно. А вот среди витаминов такого разграничения не существует. Тяжелее всего, пожалуй, добиться нехватки витамина К, вырабатываемого печенью с минимальным дефицитом…

Что нам может действительно понадобиться, если мы не курим, так это никотиновая кислота. Она активно используется при формировании и обновлении костных тканей, поэтому в период роста физической активности ее нехватка недопустима. Между тем в сутки нам ее потребуется 25–30 мг. Получить эту дозировку с пищей практически невозможно, поэтому придется отыскать альтернативный источник. В этом качестве особенно хорош никотиновый пластырь, который курильщики используют при попытке расстаться с вредной привычкой. Однако подойдут и капсулы, и даже инъекции, если имеет место локальная проблема – остеохондроз, радикулит, отложение солей.

Не следует лишь превышать рекомендованных дозировок. Желательно полюбопытствовать о суточных дозах того или иного элемента, принятых в медицине, а не у производителя препарата. Серьезные недочеты при расчете нормы содержания витаминов очень характерны для комплексов европейского производства, потому предпочтение лучше отдать отечественному производителю.

Разумеется, следует хотя бы приблизительно понимать, какие вещества мы и так получаем с нашим ежедневным рационом, а по каким у нас, вполне вероятно, наблюдается хронический авитаминоз. После этого надо постепенно начинать коррекцию.

Следующее, что мы можем сделать для ускорения метаболизма, – это упростить процесс выделения из пищи и отправки веществ по биологическому адресу.

Попробуем для начала расширить свои представления о спортивном питании. Протеиновые коктейли нам уже знакомы: ими хорошо запивать голод после тренировки. Сделанные на молоке или мороженом, они способны послужить и полноценной заменой десерту.