Хороший год, или Как я научилась принимать неудачи, отказалась от романтических комедий и перестала откладывать жизнь «на потом»

Я задумалась, смогу ли включить подобные тренировки в повседневную жизнь. За консультацией я обратилась к директору по фитнесу американского журнала Men’s Health, Адаму Кемпбеллу. Адам имеет магистерскую степень по физиологии упражнений, а кроме того, он сертифицированный тренер по силовой подготовке. А еще он приятель моего друга. Узнав, что я интересуюсь сферой его деятельности, он сообщил мне, что самый модный тренд года в США — это походы с рюкзаком. Это упражнение придумали американские военные. Оно заключается в энергичной ходьбе с тяжелым рюкзаком за плечами. Солдаты проходят по сорок километров с рюкзаками весом до девяноста килограммов. Обычные же люди могут втрое ускорить сжигание калорий, если полчаса будут энергично ходить с рюкзаком, вес которого составляет 10 процентов их собственного веса. Это еще и для спины полезно. По данным US Compendium of Physical Activities, тяжелый рюкзак оттягивает плечи назад и вниз, выпрямляет корпус, и мышцам спины не приходится так сильно напрягаться. Воспользовавшись кухонными весами, я узнала, что мой допотопный ноутбук весит 2,2 кг. Чаще всего я кладу его в рюкзак, отправляясь в кофейню. А еще у меня там лежит литровая бутылка воды. «Достаточно будет положить в рюкзак маленькую гантель, которую я „унаследовала“ от своего бывшего в 2007 году, и дело в ажуре! — подумала я. — Легко!»

Сегодня в моде персонализированный фитнес с диетой. Считается, что понимание своей медицинской истории, образа жизни и даже ДНК может помочь нам выглядеть и чувствовать себя более молодыми. Это кажется логичным. Персональный подход всегда лучше, чем одинаковый для всех… И я заказала набор для взятия образца ДНК, чтобы побольше узнать о таинственном мире нутригенетики — то есть о том, как наша индивидуальная генетика реагирует на диету, образ жизни и физические упражнения. Я предполагала получить план упражнений и питания, который будет соответствовать моему уникальному генетическому коду.

Набор прибыл. Я повозила ватной палочкой по внутренней стороне щеки, чтобы получить образец слюны (мило!), а потом отправила его по почте. Компания обещала проанализировать мою ДНК, оценить генетическую чувствительность к углеводам и жирам, выявить любую непереносимость, рассказать, сколько соли, алкоголя и кофеина способен усвоить мой организм, выявить дефицит витаминов и сообщить, как мое тело реагирует на физические упражнения.

Через две недели я получила результаты — и почти ничего не узнала. Выяснилось, что я — обычный пешеход: малотренированный, способный при желании заниматься упражнениями, требующими выносливости, спокойно переносящий пшеницу, лактозу, углеводы и всевозможные пирожные. Следить мне следовало только за потреблением соли и кофеина, а также есть чуть больше овощей. И все будет в порядке. А оптимальный «план питания»? Как и большинству населения, мне была рекомендована — барабанная дробь! — средиземноморская диета!

Стандартные рекомендации по здоровому питанию и физическим упражнениям основываются на многолетних научных наблюдениях. Они помогают большинству населения поддерживать оптимально здоровый образ жизни — насколько это возможно. Нам хочется верить, что есть нечто такое, что необходимо именно нам. Это льстит нашему эго, и мы готовы вкладываться финансово и эмоционально. Но одно лишь желание, чтобы что-то было истинным, еще не делает

его таковым.

Я попыталась найти независимого генетика, который поможет мне почувствовать себя лучше. Но все, с кем я говорила, твердили мне, что научных оснований для определения диеты и плана упражнений по генетическому коду не существует. И все подобные рекомендации считаются ненадежными (мягко выражаясь).

Чтобы лучше выглядеть и чувствовать себя более молодой, мне стоит вернуться к основам: хорошо питаться и больше заниматься физическими упражнениями. Я знала, что

мне нужно делать. Я хотела лишь узнать, как это сделать. Все мои попытки перейти на здоровое питание и больше заниматься провалились. Как же мне не потерпеть неудачу на этот раз? Что нужно сделать по-другому?

За плечами профессоров Джеймса Прохазки и Карло Ди Клементе более пятидесяти лет клинической и научной работы. В 1977 году они предложили модель «самоизменения», которая сегодня используется Национальным институтом онкологии и Национальным институтом по вопросам злоупотребления наркотическими средствами в США, а также рядом организаций в Британии. Модель помогает успешно выявлять вредоносное поведение и даже лечить зависимость. Я решила, что небольшая (ну ладно, большая) зависимость от сахара, умеренная нелюбовь к спортивным залам и безумный страх перед «лайкрой» — хороший повод воспользоваться этой моделью.