Коммерческие закупки. Взгляд изнутри.

Ода супермаркетуКрасивая дама по залу ходилаИ перед собой две тележки катила:Купила два ящика пива супругу,А к пиву — селедку, ставриду, севрюгу.Детям— кефир, творожок и конфеты,Свекрови — морковь для французской диеты.Кошечке корм, канарейкам зерно…И только любимой себе ничего…Взгрустнула немного красивая дамаУ кассы с тележками, полными хлама.Ведь много желаний теплилось в сердце:Зеркальце, чтобы в него посмотреться,Сумка, белье, тушь, помада и лак,Туфельки, юбочка, фен и гамак.Новая книжка, цветочек в горшочке,Шампуни и крем и, конечно, чулочки!И, топнув ногою — была не была! —Свалила все в кучу покупки она!…И снова по залу та дама ходилаХватая подряд все, что по сердцу было….Потом стало стыдно красавице даме —Ушла она, в общем, с пустыми руками…Ах, сколько красивых Ален, Тань и ЗинС толку сбивает наш магазин!!!

На самом деле я не могу сказать, что хотя бы в одном офисе закупок не понаслышке знакомых мне торговых сетей мной была замечена какая-то особая сплоченность и внутренняя дружба, которая иногда встречается в маленьких трудовых коллективах.

Во-первых, основной костяк закупщиков состоит из типичных индивидуалистов, привыкших рассчитывать только на себя и полагаться только на свое мнение. Даже во время тренингов и коллективных игр многие из них признаются, что в одиночку им было бы гораздо легче справиться с поставленной задачей. В принципе сама специфика работы закупщика подразумевает высокую степень индивидуализма и самодостаточности.

Во-вторых, в сетевых офисах закупок царит напряженная атмосфера взаимного недоверия и подозрительности. Практически каждый их работник ощущает несоответствие насаждаемых стандартов сплочения и дружелюбия наличию камер слежения в переговорных кабинетах — и не только в них. К тому же негласные правила взаимного сосуществования в офисе закупок предписывают не распространяться о своих личных делах и пристрастиях или о своих отношениях с поставщиками и связанных с ними проблемах. Поэтому коллективная дружба закупщиков — явление явно экзотическое и нереальное.

О чем умалчивают байеры. Когда разговариваешь с любым закупщиком, он практически «на автомате» начинает нахваливать свою торговую сеть. Каждому новому поставщику он без запинки может расписать все выгоды сотрудничества. Он с удовольствием расскажет о статистике «проходимости» супермаркетов, возможностях роста товарооборота, грядущем расширении торговой сети и огромных продажах и прибылях действующих поставщиков. Он обязательно скажет что-то вроде: «Наша компания платит как часы, мы никогда не задерживаем оплату».

На самом деле работать с сетевыми магазинами действительно выгодно. Однако сотрудничество это сопряжено со многими трудностями и неприятностями, о которых закупщик вряд ли расскажет потенциальному поставщику.

Да, «проходимость» у супермаркетов огромная, однако и конкуренция между ними тоже серьезная. Прежде всего ценовая, поэтому любому поставщику в первую очередь придется столкнуться с давлением закупщика в области цен.

Да, большинство сетевых холдингов платит точно в сроки, указанные в договорах. Вот только стандартная отсрочка платежа редко бывает меньше 30 дней с момента поставки товара. Я знаю коммерсантов, которые работают с одной крупной сетью на условиях двухмесячной отсрочки платежа, и это, скорее всего, далеко не рекорд.

Продавцов, решившихся на сотрудничество с торговой сетью, ожидает много неприятных «сюрпризов». Взять хотя бы порядок приемки товара в супермаркетах. Многим поставщикам это доставляет массу огорчений.

Процедура приемки товара достаточно длительна. Кроме того, как на централизованных складах, так и у отдельных торговых точек возникают хронические «пробки» из поступившего с товаром автотранспорта. В этих «пробках» в ожидании своей очереди поставщики вынуждены простаивать часами. И не факт, что, подъехав к заветным воротам, автомашина с товаром будет наконец-то выгружена.