Для животных, которые едят сухой корм, но при этом предпочитают влажную текстуру, можно размачивать сухой корм водой. Добавление теплой воды увлажняет покрытие корма, и он начинает пахнуть гораздо аппетитнее. Не все собаки любят размоченный сухой корм, но в некоторых случаях такой вариант бывает просто необходим. Например, если собака по какой-то причине отказывается от сухого корма, попробуйте его размочить: запах станет ароматнее, и это увеличит его привлекательность.
Некоторые животные предпочитают вареное мясо сырому. Температура пищи изменяет обонятельные сигналы и вкусовые ощущения во рту. Собакам больше нравится корм, подогретый до температуры их тела.
Собаки обладают хорошо развитой обонятельной системой. У человека площадь обонятельного эпителия в носу составляет около 3–4 см2, а у собак – от 18 до 150 см2.
У собак высокий диапазон вкусовой чувствительности. Они обнаруживают и реагируют на ряд аминокислот, которые для человека имеют лишь слабую горечь или кислинку. Некоторые аминокислоты и пептиды придают корму мясной и пикантный (с точки зрения животного) аромат. Кроме того, собаки хорошо реагируют на выбранные нуклеотиды и жирные кислоты, которые усиливают ощущение мясного вкуса. В разлагающихся животных тканях накапливаются нуклеотиды, которые нравятся собакам, чем и объясняется их пристрастие к падали.
Собаки не любят вязкую пищу и охотнее поедают крупные ее кусочки.
В дикой природе зрение играет важную роль в жизни животных – оно помогает им охотиться и выслеживать добычу. Однако не существует никакой связи между ограниченным цветовым зрением собак и их склонностью к пище определенного цвета. Степень влияния визуальных стимулов на пищевые предпочтения до сих пор не доказана. Пищевые красители, которые используют в производстве кормов, добавляют скорее для владельцев домашних животных.
Повышенная избирательность в еде может сигнализировать о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если ваша собака часто отказывается от еды и просит новый корм, стоит обратить на это внимание. Более того, это может свидетельствовать о том, что животное нуждается во внимании и большей активности, иначе еда становится единственным его развлечением. В этом случае можно и даже нужно поработать с кинологом или зоопсихологом.
Путь выявления причин пищевой аллергии/гиперчувствительности может быть очень долгим, и в этой главе мы рассмотрим все этапы этого пути.
ИСТОРИЯ ТОЙТЕРЬЕРА МАСИ
Двухлетний Мася с самого рождения страдал периодической диареей и никак не мог набрать вес. Владельцы постоянно меняли корма, но ничего не помогало. В результате они обратились ко мне для решения этой проблемы. Обычно, если вижу, что процесс носит хронический характер, я всегда направляю к гастроэнтерологу (если, конечно, владельцы еще у него не были). Но хозяева Маси пришли ко мне как раз после рекомендации специалиста.
Поскольку Мася категорически отказывался есть назначенный ему корм, мы решили перейти на натуральный рацион. Начать решили с более доступного мяса – крольчатины. Мася с аппетитом его ел, но ситуация со стулом не улучшалась. Перешли на рыбу – та же история.
Большое спасибо владельцам, которые не опустили руки в такой сложной ситуации и предложили дать собачке мясо лося. И вы не поверите – этот продукт подошел Масе идеально.
Определение «пищевая аллергия» следует использовать для обозначения тех побочных реакций на пищу, которые имеют иммунологическую основу. А понятие «пищевая непереносимость» относится к большой категории нежелательных реакций на пищу, обусловленных не иммунологическими механизмами.