Кровавый коктейль. Из чего состоит и как функционирует ваша кровь

Обратите внимание, что путь попадания воды извне один – через рот. А вот способов ее потери несколько: и рот (слизистые), и почки, и кишечник, и кожа.

А что же с водой в крови? Если посчитать объем воды, которая течет по нашим сосудам, относительно ее объема во всем организме, то ее количество не превысит 12 %. Как я уже говорил, кровь – жидкая ткань организма, ведь в ней есть все: и клетки, и межклеточное пространство – плазма. И конечно, эта вода удерживается в кровеносном русле, но и переходит в межклеточное пространство и внутрь клетки.

Кровь как «Наутилус» капитана Немо – «подвижное в подвижном», где вода – среда и субстанция, хранитель и носитель. Сохранность объема воды в русле крови обеспечивают в первую очередь белки. Именно они не дают воде уйти в ткани. Соли, углеводы, жиры не так влияют на водянистость крови. Хотя и они тоже имеют свое немалое значение в создании внутреннего давления крови в сосудах. Если отвлечься от артериального давления, которое обеспечивается работой сердца, то есть еще коллоидно-осмотическое (КОД), которое обеспечивается концентрацией гидрофильных высокомолекулярных веществ в плазме крови.

Стоит этой концентрации уменьшиться, и вода сразу начинает убегать в ткани и клетки. Туда, где этих веществ больше.

А стоит концентрации жиров, белков и углеводов, а также сóли в крови возрасти, и вода словно высасывается из тканей в сосуды. При этом растет не только КОД, но и артериальное давление. А это уже может быть опасно, если оно станет слишком высоким.

Баланс воды в русле крови и тканях поддерживается количеством гидрофильных веществ вне и внутри каждого резервуара.

Что же получается, эти вещества всегда остаются в организме нетронутыми? Куда там! Это же строительный материал, дрова, отходы, пища и все везде. Куда клетка выбрасывает отходы? В межклеточное пространство. А откуда она берет «пищу и дрова»? Из межклеточного пространства – второго резервуара.

Сосуды, по которым циркулирует кровь, – это третий резервуар воды. Можно было бы сказать, что лимфа – четвертый резервуар, но она все-таки больше относится к межклеточному пространству, и лимфатические сосуды – это, как мы уже обсуждали, не столько дороги, сколько тропы лимфоцитов, по которым те собираются из тканей и лимфатических узлов в один большой проток и сбрасываются в венозную сеть. Так что лимфатическая сеть сосудов – как бы связующее звено между межклеточным пространством и кровеносным руслом.

Состав воды во всех трех резервуарах непрерывно меняется, при этом оставаясь в целом в определенных пределах постоянным.

Все мы знаем, что результаты анализов биологических жидкостей: крови, мочи, ликвора[67] из спинномозгового канала, слюны, слез, мокроты – имеют границы нормы, нижние значения содержания различных веществ и верхние. Например, концентрация белка в крови колеблется от 65–85 г/л (натощак). С одной стороны, цифра, которую видно в результате, – это индивидуальный показатель человека, с другой – это показатель содержания белка в этот день и в этом состоянии, а на другой день и показатель будет другим. Он не выйдет за пределы нормы, но будет чуть-чуть отличаться.

Почему это происходит?

А потому что в этом движении веществ и заключается жизнь, постоянные синтез, распад, выработка и накопление энергии, ее расход.

Вода – среда всех биологических процессов организма.

КОГДА ЧЕЛОВЕК ЗАБОЛЕВАЕТ, СОСТАВ ВОДЫ ВСЕГДА МЕНЯЕТСЯ. МАЛО ТОГО, В ВОСПАЛЕННЫХ ТКАНЯХ ВОДЫ БОЛЬШЕ, ЧЕМ В ЗДОРОВЫХ, ПОТОМУ ЧТО ВОСПАЛЕНИЕ ВСЕГДА СОПРОВОЖДАЕТСЯ ОТЕКОМ. ЭТО ФОРМА ЗАЩИТНОЙ РЕАКЦИИ ОРГАНИЗМА.

Вода идет туда, где много гидрофильных веществ. Если клетка по каким-либо причинам разрушается, белки ее цитоплазмы выходят в межклеточное пространство. Вода старается их развести, сделать концентрацию этих весьма агрессивных веществ как можно меньше.

К сожалению, процесс растворения не быстрый, вода не может мгновенно прийти в зону воспаления, и клеточные яды из лизосом разрушают соседние клетки. Процесс этот передается по цепочке. Он движется от центра к периферии и постепенно затухает.

Наиболее частая причина такой гибели клеток – тромбоз или спазм артерии, питающей какую-либо ткань.

Чтобы пример был нагляднее, предположим, что это ткань сердца. И вот одна из веточек артерий сердца отчего-то сузилась. Участок мышцы сердца начал недоедать и «недодыхивать», то есть ему не хватает глюкозы и кислорода. На медицинском языке это состояние тканевого голода называется «ишемия».