Лечим тромбофлебит. 100% гарантия улучшения состояния ваших вен

Плоды содержат до 20–27 % сахаров, органические кислоты: салициловую, яблочную, лимонную. Абрикосы богаты солями калия (350 мг% калия содержится в свежих плодах и 1—1717 мг% в сушёных), укрепляющими сердечную деятельность, кальция (участвующего в образовании тканей), железа (повышающего гемоглобин крови). Абрикосы оказывают целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и при ожирении. Соли калия производят выраженный мочегонный эффект как в сыром (в абрикосах), там и в сухом виде (курага, урюк). Из-за высокого содержания солей магния и железа свежие и сушёные абрикосы рекомендуют включать в диету гипертоников и больных анемией. 100 г абрикосов оказывают на процесс кроветворения такое же влияние, как 40 г железа или 250 г свежей печени.

В плодах абрикоса имеются соединения, способствующие укреплению стенок кровеносных сосудов, обладающие антимикробными свойствами; пектины, способные выводить из организма ядовитые вещества, тяжелые металлы и радиоактивные элементы; витамины Р, А, В1, В2, В6; антибактериальные вещества.

Сок лучше готовить с мякотью — так сохраняется каротин, которым так богаты его плоды. Бета-каротин необходим для поддержания хорошего зрения и здоровой кожи.

150 мл сока ежедневно достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С.

Плоды абрикоса помогают улучшить память и повышают мозговую активность, что важно для людей занимающихся интеллектуальным трудом, школьникам и студентам.

Абрикос очень полезен детям для роста, поскольку в нем много каротина, а также людям с нарушениями функций центральной нервной системы, при заболеваниях кожи и слизистых оболочек глаз.

Но диабетикам или людям с лишним весам лучше воздержаться от абрикосов: в нём очень много сахарозы, к тому же он очень калориен.

Во время вяления абрикос теряет часть ценных элементов, чаще всего это витамины. Однако в нем ещё остается достаточно много полезных элементов. Так, в кураге достаточно много провитамина А (13 % дневной нормы взрослого). Сохраняются и витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6), и витамин С. Из микроэлементов есть калий, кальций, магний, фосфор, медь, железо, марганец, цинк. В кураге присутствуют 12 аминокислот, 7 из которых незаменимые, то есть организмом человека не вырабатываются.

Курага обладает мочегонным свойством, поэтому люди с заболеваниями почек могут пить отвар из кураги. Состав выводит песок и небольшие камни из почек и мочевого пузыря, а также предотвращает их отложение.

Курага предотвращает образование тромбов в сосудах, поэтому полезна людям с варикозным расширением вен. Входящий нее пектин выводит тяжелые металлы и радионуклиды, клетчатка помогает вывести их из организма. В кураге клетчатки в 9 раз больше, чем в свежих абрикосах.

Курага снижает жар, помогает восстановиться после тяжелой болезни или перенесенной операции. А ещё она снимает головные боли и борется с частыми мигренями, устраняет признаки простуды и гриппа.

Провитамин А благотворно влияет на зрение. Он предотвращает развитие катаракты, другие вещества способствуют укреплению глазных мышц.

Курага повышает физическую выносливость, поэтому часто используется в рационе спортсменов. К тому же она способствует быстрому набору мышечной массы, поднимает настроение. Эти сухофрукты включают в меню школьников и студентов, чтобы повысить восприятие, память, концентрацию.

Отвары с курагой выводят лишнюю жидкость, борясь с отеками.

Вяленые абрикосы помогут зимой и весной, в период авитаминозов.

Следует помнить, что курага относится к высококонцентрированным продуктам. В ней в 2,5 раза больше сахара, чем в свежих абрикосах. Взрослому человеку достаточно есть в день 8—10 плодов. А если человек соблюдает какую-либо диету, то лучше ограничиться 4–5 штуками в сутки.

Злоупотребление курагой может привести к расстройству деятельности пищеварительного тракта. Появится диарея, вздутие, боли в желудке.

Курага противопоказана людям с язвой желудка, бронхиальной астмой, при аллергии на курагу.

Диабетикам ее есть не запрещается, но в неделю можно 2–3 штуки.

Инжир

Инжир очень сладкий, потому что в нем содержится до 24 % сахаров, а в сухом виде их содержание доходит до 70 %. Поэтому он очень калориен — сушёный инжир содержит до 257 ккал. Свежий инжир гораздо менее калориен — 70 ккал. Кроме того, в нем содержатся дубильные вещества, пектины, органические кислоты, белки, витамины, микро- и макроэлементы (калий, магний, кальций, железо, фосфор, медь, марганец, цинк), все это определяет лечебные свойства инжира. Есть в нем и витамины: группы В, А, С, Е.

Сушёные и свежие плоды содержат фенол — антиоксидант, который помогает защитить клетки от окисления.

За счет содержания всяких полезных элементов инжир полезен при:

• заболеваниях почек и желудка;

• камнях в почках и воспалении почечной паренхимы;

• воспалительных заболеваниях дыхательных путей;

• заболеваниях сердечно-сосудистой системы.