Любовь к себе как путь к здоровью

Одним возможным шагом является попросту говорить: «Я открыт для любви к себе и самопринятия». Начав с этого, можно обнаружить, что открытость этому убеждению позволит со временем и при работе с зеркалом перейти к искренней вере.

Еще один отличный способ начать понимать, каким образом мысли изменяют вашу жизнь – деперсонализация всего переживания. Луиза предлагает начать с веры в то, что вам дадут зеленый свет или вы найдете прекрасное место для парковки. Поскольку это не относится к вам лично, вам не придется слишком усердно трудиться над былым обусловливанием.

Выделите себе 30 дней и поучитесь фокусироваться на зеленых светофорах по пути на работу или в магазин. Или на вере в то, что вам удастся отлично припарковаться. По мере укрепления веры в это следите за тем, как жизнь подбрасывает вам эти события. Это доказательство силы позитивного мышления, которое может помочь вам набраться уверенности в способность аффирмации и работы с зеркалом изменить ваши жизнь и здоровье.

В следующей главе мы расскажем вам много нового о физиологии вашего организма, и вы сумеете заложить прочный фундамент собственного здоровья.

Глава 3

Шаг № 3. Понимание устройства своего организма – залог здоровья

«Я мирно и радостно перевариваю жизнь и усваиваю новый опыт».

Луиза

Что вы ответите, если мы спросим вас: зачем

вы едите? Умом нетрудно понять, что человеческие существа едят с целью удовлетворить голод и наполнить организм питательными веществами. Иные из вас даже скажут, что едят для того, чтобы быть здоровыми. Однако вы можете не сознавать, что выбор пищи сложнее, чем кажется. Мы ежедневно принимаем свыше двухсот решений насчет питания, исходя из эмоций, привычек, условий, которые рядом, и химического состава пища (пищевые добавки призваны заставить вас съедать больше).

Несмотря на кажущуюся избыточность информации, мы намерены преподнести ее очень просто.

Ибо имеются только одна эмоция, одна привычка и оно

условие, которые следует культивировать: любовь к себе.

Научившись любить себя, вы подготовите основу для лучшего выбора пищи. В этой главе мы расскажем вам об устройстве вашего организма, дабы вы любили себя посредством самых питательных продуктов питания.

Где мы теряемся, и как обрести себя заново

И специалисты, и обыватели сходятся в том, что здоровое питание – важнейший способ добиться наилучшего самочувствия. Так почему же его практикуют далеко не все?

Сумей мы перенестись в ту эпоху до промышленной революции, когда люди еще не перебрались в города и зависели от земли, мы бы увидели, что наши предки питались тем, что брали у природы. Наши пращуры-земледельцы имели с ней связь и ели то, что выращивали. Они научились готовить пищу из простых, естественных ингредиентов, потому что не располагали ничем иным.

В своей книге «Еда в истории» («Food in History») Риэй Таннахилл объясняет, что промышленная революция изменила «лицо земли». В 1800-х европейское население резко увеличилось (со 180 миллионов до 390 миллионов), люди перебрались в города, и начался продовольственный кризис. В этот период общество сосредоточилось на конструировании машин, и люди работали не на земле, а на фабриках. Поскольку времени и доступа к земле стало в обрез, а потому возникла и нехватка продуктов питания, машины стали использовать для производства пищи. По мере того, как ее развозили по городам, странам и всему белому свету, развивались консервирование и замораживание, обеспечивавшие сохранность продуктов при транспортировке.

Для увеличения их объема и снижения затрат начались и первые продовольственные махинации. Местные ритейлеры добавляли в порошок какао кирпичную пыль. В черный перец сыпали все, что угодно – от горчичного порошка до пыли, наметенной со складского пола. В чай добавляли золу. А не так давно, как в 1969-м году итальянского производителя обвинили в приготовлении сыра пармезан из пластиковой стружки, которая оставалась после изготовления ручек для зонтиков! Таннахилл называет этот период временем «фальсификации» пищи. На фоне связанных с этим многочисленных жалоб и государственных ограничений, кризис, вызванный надобностью кормить растущее население, углубился еще больше.

Британское правительство считало, что делает великое дело для пропитания бедных, но поняло, что ошибалось, когда 41 % военнообязанных мужчин, осмотренных в период между 1917 и 1918 гг., был признан негодным к службе по состоянию здоровья. Как раз в это время новейшая наука о питании вскрывала потребность организма в витаминах и минералах, но надобность прокормить растущее население и сохранить его здоровым явилось проблемой, и споры, не прекращающиеся по сей день, разгорелись среди самих ученых.