Читаем Лучший травник от знахаря. Народные рецепты здоровья полностью

При всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта очень полезна тыква обыкновенная (столовая), которую можно употреблять неограниченно. Тыква используется при воспалительных заболеваниях кишечника, колитах с недостаточным опорожнением кишечника. В лечебных целях мякоть тыквы рекомендуется использовать в сыром (500 г), свежем (2 – 3 стакана сока), печеном и вареном (каша) виде до 1,5 – 3 кг в день в течение 3 – 4 месяцев. В печеном виде ее употребляют при язве желудка и 12-перстной кишки.

Салат из молодых листьев одуванчика полезен при болезнях пищеварительного тракта. Предварительно положить листья на полчаса в соленую воду, затем промыть (чтобы не горчили), мелко нарезать, добавить соль, уксус или несколько капель лимона и растительное масло.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется как вспомогательное средство принимать по 1/3 стакана 2 раза в день сок свежего огурца.

Свежеприготовленный сок из ягод черной смородины рекомендуется пить по 0,5 стакана 2 – 3 раза в день при хронических заболеваниях желудка, особенно с пониженной кислотностью.

Сок из свежих листьев подорожника пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 – 20 минут до еды как средство, оказывающее положительное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

20 г семян ячменя настаивать в стакане кипяченой воды в течение 4 – 5 часов, затем варить на слабом огне 10 минут, процедить. Пить полученный слизистый отвар по 1 ст. л. 4 – 6 раз в день при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Отвар ячменного зерна обладает мягчительным и обволакивающим свойством.

2 ст. л. промытого, просушенного и смолотого в кофемолке овса залить в термосе 0,5 л кипятка, настаивать 3 – 4 часа. Принимать в течение дня для нормализации перерабатывающей и всасывающей функции желудочно-кишечного тракта при дисфункциях кишечника.

1 стакан промытых зерен овса залить 1 л кипяченой воды и томить до тех пор, пока выпарится 1/4 часть жидкости, затем процедить. Пить по 0,5 стакана отвара, добавляя по вкусу мед, 3 – 4 раза в день при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

Смешать в равных частях по массе пчелиный мед и толченые ядра грецких орехов. Съедать по 100 г смеси в день за несколько приемов при болезнях желудка, запорах и как общеукрепляющее средство.

Свежий сок 2 – 3 молодых («молочных») плодов грецкого ореха готовить 2 – 3 раза в день и выпивать весь сразу при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.

2 ст. л. молодых клейких листьев грецкого ореха настаивать в 2 стаканах кипятка в течение 2 часов. Пить по 2 ст. л. теплого настоя 3 – 4 раза в день до еды при сильных болях в желудке и несварении его, плохой проходимости пищевода.

Из комнатного растения алоэ 3-летнего возраста взять наиболее крупные листья, выжать сок, профильтровать через чистую марлю в несколько слоев или бязевую ткань. 150 г свежего сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г кагора, настаивать 4 – 5 дней. Принимать смесь по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды для улучшения пищеварения, при истощении и ослаблении организма.

100 г свежего сока алоэ смешать с 300 г меда, соком 3 – 4 лимонов и 500 г молотых грецких орехов. Смесь жевать детям по чайной или десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, а также при истощении, ослаблении организма и т. п.

Вымытый и досуха вытертый сырой картофель протереть вместе с кожурой через мелкую терку, отжать сок вместе с крахмалом. Употреблять только свежеприготовленный сок по 0,5 стакана 3 раза в день натощак при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Свежий картофельный сок, пока он не изменил своего цвета, рекомендуется пить по 100 – 150 мл за 30 минут до еды как средство профилактики желудочно-кишечных заболеваний, а также различных форм рака.

Свежие ягоды можжевельника при заболеваниях желудочно-кишечного тракта жевать натощак, начиная с 2 – 3 ягод, и увеличивать их количество ежедневно на 1. Дойдя до 14 ягод, постепенно снижать их количество до 5. Приготовить отвар по общепринятой методике из расчета 50 г сухих шишкоягод на 1 стакан воды, после процеживания добавить в него мед или сахар до получения сиропообразной жидкости. Принимать по 1 ч. л. перед каждой едой для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита.

Отвар из измельченных ягод можжевельника, приготовленный в соотношении 1:20, принимать по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

1 ст. л. измельченных листьев черники заварить в термосе 2 стаканами кипятка на ночь. Пить по 1/4 стакана 4 – 5 раз в день до еды при острых, хронических воспалениях желудка, кишечника.

При хронических расстройствах кишечника, катаре желудка и пониженной кислотности рекомендуется диета из свежих ягод черники и лесной земляники в течение 3 недель.

30 г листьев черники заварить на 30 минут 1 л кипятка. Пить как чай при болях в желудке, поносах.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца.Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются — почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний — например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака…

Ирина Вечерская

Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг